预防碘缺乏教案68160.docx
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1、预防碘缺乏教案教学目标:1 .学会加碘盐中碘酸盐的鉴别和定量测定原理。2 .能在较困难情境中找出与问题有关的信息,提出问题、设计解决方案。3 .建立物质二重性的观点:缺碘和过量碘都会引起甲状腺肿大。教学重点建立物质二重性的观点:缺碘和过量碘都会引起甲状腺肿大。教学难点能在较困难情境中找出与问题有关的信息,提出问题、设计解决方案。教学过程:一、如何预防碘缺乏病?预防碘缺乏病的主要措施有:全民运用碘盐。全民运用碘盐能有效地预防碘缺乏病。这是全世界公认的平安、 有效、便利和价格便宜的补碘方法。但是,购买碘盐后应当留意密封、避光、避风、 避开受热和久存,以放电的丢失,并且要坚持常年运用。强化补碘。妇女
2、在怀孕期、哺乳期,婴幼儿及儿童、青少年,对碘的需求量相 对较大,应在坚持长期运用碘盐的基础上,在医生的指导下服用碘油丸或注射碘油。在日常生活众多吃些含碘丰富的食品,如海带、海鱼、海虾和紫菜等。二、加碘盐中碘酸盐的鉴别和含量测定食盐为什么要加碘?加碘是不是越多越好?呈现资料:碘有极其重要的生理作用,人体中的碘主要存在于甲状腺内,甲状腺内的甲状腺 球蛋白是一种含碘的蛋白质,是人体的碘库。人体缺碘,甲状腺就得不到足够的碘, 要形成甲状腺肿(大脖病),我国是世界上严峻缺碘的地区,全国有4亿多人缺碘,碘缺乏病给人类的智力和健康造成严峻的危害,妇女严峻缺碘,征聘的小孩身体矮小、 智力低下、发育不全、甚至痴
3、呆。1991年,我国政府向全世界做出了庄重的承诺“到 2000年在全国歼灭碘缺乏病”。人体一般每天摄入0. 1.mg0. 2mg碘就可以满意须要,通过食用加碘盐是消退碘缺 乏病的重要方法,并不是摄入的碘越多越好,过多的碘也是有害的,易造成甲状腺功 能的减弱,得甲状腺肿。三、思索练习:1、想一想:碘缺乏对人体有哪些危害?2、说一说:如何预防碘缺乏病?3、做一做:购买碘盐,并学会识别碘盐。碘缺乏病防治学问教案教学目标:1 .让学生明确碘缺乏会引起哪些疾病。2 .让学生知道,怎样预防碘的缺乏。教学过程:第一部分碘缺乏病防治学问讲解碘是一种人体必需的化学养分物质,人体缺碘会造成碘缺乏病。碘缺乏 病是世
4、界上分布最广泛和受危害人数最多的一种地方病。我国是世界上严峻 缺碘的国家之一,碘缺乏病流行范围广,发病人数多,而且病情较重。合格 的碘盐里含有我们每天所须要的碘,我们每天必需吃入确定量的碘盐才能够 维持正常的身体发育和智力发育,才能够保证正常的学习、工作、劳动和生 活,就象我们每天必需吃饭一样重要。学生不吃碘盐,个子长不高,学习学 不好,还会得甲状腺肿大(粗颈项病)。一、缺碘有什么危害?缺碘能引起大家熟知的甲状腺肿(俗称大颈项病、粗脖根),影响人体正 常生理功能,还能引起流产、早产、死胎、先天性畸形、聋哑,更重要的是 胚胎期和婴幼儿缺碘会引起大脑发育障碍。综上所述,缺碘对健康有很大危害,而最大
5、的危害是影响智力发育。因 此育龄妇女、孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿和学龄儿童是防治碘缺乏病的重点 对象。二、如何防治碘缺乏?1 .全民运用碘盐。全民运用碘盐能有效地预防碘缺乏病,这是全世界 公认的平安、有效、便利和价格便宜的补碘方法。但购买碘盐后应当留意密 封、避光、避风、避开受热和久存,以防止碘的丢失,并且要坚持常年运用。2.如海带、海鱼、海虾和紫菜等。 在日常生活中多吃些含碘丰富的食三、如何主动宣扬碘缺乏病防治学问?国家将每年5月15日确定为碘缺乏病防治宣扬日,通过健康教化活动让 大家驾驭防治碘缺乏的科学学问。学校的老师、学生要把碘缺乏的防治学问 告知家长,传播给社会,督促家长购买碘盐,使防治
6、碘缺乏病学问家喻户晓、 人人皆知,做到长期坚持食用碘盐,实现持续消退碘缺乏病的目标。四、碘缺乏病宣扬教化核心信息有哪些?(一)碘缺乏病宣扬教化的宣扬要点1 .碘缺乏危害在我国是普遍的、长期存在的。2 .人体缺碘不仅影响生长发育,更重要的是影响智力发育。3 .碘缺乏是可以预防的,最简便、平安、有效的措施就是长期坚持食用碘 盐。4 .制售、贩卖非碘食盐违反国家法律。(二)碘缺乏病宣扬教化的核心信息儿童缺碘:1 .甲状腺肿大、甲状腺功能低下;2 .智力低下、体格发育落后。成人缺碘:甲状腺肿大,无力,易疲惫,劳动实力低下。预防碘缺乏病的主要方法:1 .长期坚持食用合格碘盐,食用合格碘盐是消退碘缺乏病的
7、根本措施;2 .应购买带有防伪标记的碘盐,不购买或不食用非碘盐;3 .炒菜不能用碘盐爆锅,要等菜熟后再放盐;4 .腌菜也要用碘盐。其次部分碘缺乏病防治学问试验老师总结重复碘缺乏病的危害,购买和食用碘盐的重要性,结合当地的实际状况, 如何用自己的眼睛识别合格碘盐,到什么地方购买合格碘盐,什么样的盐不 能买等等。然后让学生把以上学到的学问告知家长,并劝告家长正确购买和 食用碘盐。学生思索1 .想一想:碘缺乏对人体有哪些危害?2 .说一说:如何预防碘缺乏病?碘对人体的作用是什么碘是人体生长育所必需的微量元素,是合成甲状腺激素必需的重要原料,甲 状腺激素是维持生命活动、促进人体生长发育和细胞发育不行缺
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