食物中毒事故专项应急演练方案.docx
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1、食物中毒事故专项应急演练方案食物中毒事故专项应急演练方案*股份*矿多人食物中毒事故应急预案演练方案编制:后勤科20*年2月5日食物中毒事故专项应急演练方案一、目的、意义和目标(一)、目的1、检验预案通过开展食物中毒事故应急演练,查找食物中毒事故应急预案中存在的问题,进而完善应急预案,提高食物中毒事故应急预案的好用性和可操作性。2、完善打算通过开展食物中毒事故应急演练,检查对应食物中毒突发事务所需应急队伍、物资、装备、技术等方面的打算状况,发觉不足刚好予以调整补充,做好应急打算工作。3、熬炼队伍通过开展食物中毒事故应急演练,增加演练组织单位、参演单位和人员等对食物中毒应急预案的娴熟程度,提高其应
2、急处置实力。4、磨合机制通过开展食物中毒事故应急演练,进一步明确相关单位和人员的职责任务,理顺工作关系,完善应急机制。5、科普宣扬通过开展食物中毒事故应急演练,普及应急学问,提高公众风险防范意识和自救互救等灾难应对实力。(二)、意义通过开展食物中毒事故应急演练,有利于评估我矿应急打算状态,进一步完善应急救援体系;有利于提高广阔职工的风险防范意识和遇到突发事故的应急反应实力;有利于宣扬普及应急学问,对我矿提高后勤服务保障工作和应急处置实力都具有重大意义。(三)目标由后勤科牵头在应急演练领导小组指挥下,模拟突发食物中毒事故并进行现场应急救援演练,检验评估应急预案规定的预警、应急响应、处置与救援、应
3、急保障等应急行动,提高应急人员应对突发事务的实战实力。二、演练实施原则以人为本、预防为主的原则。统一领导、分级负责的原则。反应快速、措施坚决的原则。部门协作、分工协作的原则。三、演练类型、时间和地点类型:单项实战检验性演练时间:2012年*月地点:* *矿职工餐饮中心四、演练组织结构(一)、应急演练领导小组组长:* *(总指挥)副组长:* *成员:后勤科科长、安检科科长、调度室主任、*矿卫生所所长、救援队队长、*矿职工餐饮中心经理(二)、策划部1、总策划*(矿工会主席,主抓后勤工作)2、文案组后勤科3、协调组后勤科、调度室4、限制组后勤科、调度室、5、宣扬组宣教科(三)、保障部1、平安警戒组保
4、卫科2、物资保障组供应站3、通信保障组调度室、机电科、信息科4、场地保障组后勤科、*矿职工餐饮中心5、运输保障组汽车队、救援队6、医疗救援组救援队、*矿卫生所#(四)、评估组共设3个评估组第一组:位置*矿餐饮中心。记录和评估食物中毒应急演练现场汇报状况。其次组:位置设在调度室。记录和评估应急指挥部人员到位、应急指挥、协调状况及通讯畅通状况。第三组:位置设在*矿餐饮中心,记录和评估现场应急处置和事故限制。(五)、参演队伍和人员。餐饮中心7人(模拟病人5名,现场应急汇报人员1名),后勤科4人(组织协调),救援队机动人员5人(运输病号),调度室1人(接警与报告),安检科3人(记录和评估),保卫科4人
5、(警戒),卫生所2人(现场急救和取样)。五、演练情景设计演练现场模拟*矿职工餐饮中心发生不明缘由食物中毒事故,调度室接到报告后启动各项应急程序和处置措施:调度室接到汇报后的响应程序;现场应及处置单位、医疗、救援、保卫、运输等应急职责部门人员到位及履行职责状况;现场应急处置措施等四个方面的内容。六、演练工作打算(一)、演练需求1、检验预案的信息报告、应急响应和处置程序的好用性和可操作性;2、检验应急组织机构及职责的相宜性;3、熬炼相关人员对应急预案的熟识度及应急处置实力;4、检查对应急突法事务所需应急队伍、物资、装备、技术等方面的打算状况。(二)、资源保障1、参加人员打算提前三天通知,演练当日,
6、各参加人员必需到场,不得请假。2、场地打算依据场景设计,需调度室、餐厅及工广区主干道,演练当日设警戒牌并提前告知广阔职工此次事务为食物中毒专项应急演练。3、物资和器材打算演练所需物资、器材和车辆由供应站、信息科、救援队、*矿卫生所、*矿餐饮中心统一组织协调。4、文件、资料打算由后勤科组织打算5、平安技术打算由保卫科和安检科统一组织协调。七、演练实施(一)、演练过程限制1、演练启动由应急演练总指挥宣布启动应急演练。2、演练实施步骤2.1、事故发生及报警:场景1:事故发生地点:*矿职工餐饮中心上午8点,*矿餐饮中心多名就餐职工出现腹痛、恶心、呕吐等症状,疑似食物中毒,餐饮中心负责人快速将有关状况向
7、矿调度室报告。报告的主要内容:发生食物中毒单位、地点、时间、中毒人数、主要临床症状、可疑中毒食物、危害范围、中毒缘由的判定、须要解决的问题和要求等。2.2、 接警与报告:场景2:地点:调度室8时10分,调度室接到现场报警后,快速向值班矿长和矿长汇报事故状况,矿长依据事故性质确定启动应急预案,调度室依据食物中毒应急预案通知有关领导和部门人员到调度室待命,通知卫生所快速参加救援。2.3、 事故现场初步处置:场景3:地点:*矿职工餐饮中心事故发生后,现场负责人能主动组织开展救援,上报信息,停止窗口食品销售,爱护好现场,保留可疑中毒食品和患者吐泻物等2.4、指挥和限制体系建立场景4:地点:调度室应急预



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