餐厅大厅空调、照明管理制.docx
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1、餐厅大厅空调、照明管理制度饮食服务中心为积极响应学校节约型校园的建设工作,加强餐厅大厅空调使用及灯具照明管理,本着节约用电、安全管理、降低能耗的原则,特制定本管理制度。一、餐厅空调使用管理:1、餐厅空调实行统一管理:大厅空调由饮食服务中心派专人统一管理,非管理人员严禁私自开关空调,特殊情况(如维修、调试空调等情况)需向餐厅组长汇报。2、餐厅空调管理人员安排:1号餐厅1-2楼、2号餐厅1-2楼大厅空调由郭俊信负责管理。1号餐厅3楼大厅空调由朱京友负责管理。2号餐厅3楼大厅空调由叶民和刘文祥负责各自所属空调。大厅空调管理人员要严格遵守中心的空调使用管理制度,根据空调开放时间准时开关空调,严禁私自调
2、整空调开放时间。3、空调开关日期、时间:开放日期:空调的开放时间由中心统一制定(视天气情况)。开放时间:早6:308:30午10:3012:30晚16:3019:004、空调温度设置:为节约能耗和延长空调的使用寿命,空调开启后正常温度设置在26左右。5、使用空调时,物业公司必须关闭大厅窗户,以免冷气流失,保持室温,禁止空调开放时间内开窗。6、空调在使用过程中如发生异常,管理人员应立即关机并及时报修。二、餐厅照明管理:1、餐厅大厅照明实行统一管理:大厅照明由饮食服务中心派专人统一管理,非管理人员严禁私自开关灯具,特殊情况需向餐厅组长汇报。2、餐厅大厅照明管理人员安排:所有餐厅大厅照明中午关灯时间
3、大厅有控制开关的由物业公司负责管理。灯具开关在餐厅班组操作间内的,由各班组经理负责开关。所有餐厅大厅晚上关灯时间由各楼层餐厅经理负责(具体管理人员由各楼组长安排)。大厅照明要严格遵守中心的管理制度,准时开关照明灯具,严禁私自调整开关时间,如违反中心规定,中心将视情节轻重对管理人员做出处罚,情节严重时将取消管理人员的管理职位。3、大厅照明开关时间:开灯时间:1号餐厅1楼、2号餐厅1楼开灯时间:早上上班一中午13:30,下午:15:30一下班时间。其它时间关闭。1号餐厅2-3楼、2号餐厅2-3楼开灯时间:早上上班一中午13:30,下午:16:00一晚上下班。其它时间关闭。餐厅晚上最晚关门时间(可根据自己时间调整,但最晚不能晚于以下时间):1号餐厅1楼西门:20:00,北门:22:00;2楼:20:00;3楼:21:002号餐厅1楼:22:00;2楼:21:00;3楼:22:004、特殊情况须向各楼组长汇报,不得私自改变关灯时间。三、远方阁餐厅、经十路校区餐厅根据各自情况在以上基础上合理安排时间。
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