第十章分子动理论.docx
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1、第十章分子动理论1学生实验用油膜法估测油酸分子的大小实验指导1 .实验说明油酸分子的特性是用油膜法估测油酸分子大小的重要基础。油酸的分子式为C17H33COOH,常温下油酸呈液态。油酸分子一端的竣基-COOH具有亲水性,另一端的基团C17H33-不亲水。油酸在水面上形成油膜后,油酸分子直立在水面上,竣基-COOH在下,基团C17%3-在上,形成一层单分子油膜。通过测量油酸的体积和油膜的面积,可以算出油膜的厚度。若将油酸分子视为球形,这一厚度相当于油酸分子的直径。一滴纯油酸在水面上难以形成单分子层。通过配制油酸酒精溶液,将油酸在酒精中稀释后再滴入水中。酒精易溶于水,能帮助油酸扩散,且酒精能很快挥
2、发,在水面上形成纯油酸油膜。2 .实验操作实验前由教师配制一定浓度(浓度C指油酸体积与溶液体积之比,约为0.2%)的油酸酒精溶液。用注射器吸取体积为外(如ImD的溶液,缓慢推动注射器活塞,将溶液一滴一滴地滴入量筒中,记下滴数小一滴油酸酒精溶液中含有油酸的体积V=二o在浅水盘中盛入清水,放置在水平桌面上静置片刻。用细纱布在水面上均匀地撒上一层排子粉。用注射器向水中滴入一滴油酸酒精溶液(注意:滴入时尽可能靠近水面)。待油膜形状稳定后,将刻有方格的透明板盖上浅水盘,用水彩笔在透明板上画出油膜轮廓(注意:描边时应正视透明板)。取出透明板,数出油膜轮廓所占的格数N。不足半格的舍去,多于半格的算一格。设一
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- 第十 分子 理论