西安城市经济发展.pptx
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1、西安西安历史与历史与文化的积淀文化的积淀x n西安 x n 西安,古称长安、镐京,是中国历史上建都时间最长,建都朝代最多,影响力最大的都城,是中国四大古都之一。 现为陕西省省会、副省级市、国家区域中心城市(西北),是国务院批复确定的中国西部地区重要的中心城市,国家重要的科研、教育和工业基地。“”丝绸之路华胥古国蓝田猿人兵马俑贞观之治开元盛世八水绕长安biang biang 面秦腔羊肉泡肉夹馍经济发展经济发展西安是人类历史上最早的城市之一据广博物志、述异志、山海经等记载,传说中的盘古开天辟地、女娲补天等故事都发生在西安。“”历史文化西安有6000多年的建城史和1200多年的建都史,13个朝代曾在
2、这里建都:西周、秦、西汉、新、东汉、西晋、前赵、前秦、后秦、西魏、北周、隋、唐历史文化名胜古迹在西安碑林,有一块清代碑石纪录了以西安为中心的关中八处著名的风景名胜,称为长安八景:华岳仙掌、骊山晚照。灞柳风雪、曲江流饮。雁塔晨钟、咸阳古渡。草堂烟雾、太白积雪。名胜古迹西安周围有120多座帝王陵墓围绕。兵马俑坑被誉为“世界第八大奇迹”,秦始皇陵是最早列入世界遗产名录的中国遗迹,西安古城墙是至今世界上保存最完整、规模最宏大的古城墙遗址。美食小吃西安具有浓郁的西北风情,羊肉泡馍、肉夹馍、凉皮、岐山面,是很多人耳熟能详的陕西名吃。羊肉泡馍“”牛羊肉泡馍是西安市著名小吃。用优质牛羊肉加佐料入锅煮烂,汤汁备
3、用。把烙好的坨坨馍,掰成碎块,加辅料煮制而成。其特点是:肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤,更觉余香满口,回味悠长,吃的时候配一叠特制的糖蒜,口感更好。肉夹馍肉夹馍腊汁肉夹馍是陕西省的地方特色小吃之一。传统的陕西腊汁肉夹馍的制作方法包括卤汁腊肉的制作(选料与刀工、腌渍风干、卤肉)和白吉馍的制作。主要选用五花猪肉、面粉、高汤等原料加入各种香料和调味料加工而成。“”凉皮v陕西凉皮为传统特色小吃之一,多使用小麦面粉制作,也有米粉或其他淀粉制作。一般凉拌食用(但在汉中地区,热食更为广泛),种类繁多,制作方法各异,调拌也各具特色,口味不同。凉皮历史久远,凉皮传说源于秦始皇时期,比较常见的种
4、类有有麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等。“”岐山面岐山面岐山面是陕西关中地区的传统特色面食,属于臊子面的一种。传说起源于周朝,有其悠久的历史。清代已经很驰名。岐山面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。岐山面在关中地区有其非常重要的地位,在婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿、迎接亲朋等重要场合都离不开。“”经济发展在全国100个主要城市GDP排名中,西安排名第26位,2015年人口总量870.56万,GDP为5810.03亿元,增速8.2%。2016年陕西省11个市区GDP总量排行榜u 2016年西安GDP占据陕西全省GDPu 增速高于全省水平, 位于全省第632.6
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