白菜常见病虫害防治.pptx
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1、白菜常见病虫害防治目录白菜常见病害防治白菜常见虫害防治白菜种植管理白菜的种类大白菜(十字花科)白菜原产于我国北方,俗称大白菜。引种南方,南北各地均有栽培。白菜原产于我国北方,俗称大白菜。引种南方,南北各地均有栽培。白菜原产地为地中海沿岸和中国。长江以南为主要产区,种植面积占秋、冬、春白菜原产地为地中海沿岸和中国。长江以南为主要产区,种植面积占秋、冬、春菜播种面积的菜播种面积的40%-60%40%-60%。2020世纪世纪7070年代后,中国北方栽培面积也迅速扩大,各地普年代后,中国北方栽培面积也迅速扩大,各地普遍栽培。其栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。遍栽培。其栽培面积和消费量在中国居各
2、类蔬菜之首。 白菜白菜又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等。大白菜与小白菜是近亲,同属芸薹芸薹(ti)一种,和原产地中海沿岸的圆白菜也较近,同属十字花科芸薹属。目前国内的大白菜品种中,已黄心菜黄心菜食用量居多现有的黄心白菜品种中,秋美秀秋美秀表现尤为突出,种植面积较大。大白菜种类很多大白菜种类很多北方的大白菜有:山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等;南方的大白菜是北方引种的,其品种有:乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等,都是优良品种。山东胶州大白菜天津青麻叶大白菜东北大矮白菜乌金白鸡冠白雪里青白菜种植 秋大白菜是北方地区秋季蔬菜主栽品种之
3、一,是从业农民秋季增收的重要来源,种好秋大白菜有着十分重要的意义。 首先,合理安排种植,做到分期排开上市。如我市秋季栽培的主栽中晚熟大白菜北京新三号,集中上市时间是11月上旬,上市量大而时间短,不易保证获得好效益;同时市民消费发生变化,由过去一次大量购买贮存消费变为小量多次随时采购。对此从事生产的农民要调整销售方法,可以自10月下旬即砍收包心好的白菜提早上市,虽然产量略低,但价格高,效益增长明显;后期可以适当安排贮存,既减少集中上市,又可根据市场需求及时上市,从而获得好的收入。 其次,合理调整种植品种,以多样化满足市场不同需求。有配送直销条件或可以做到精品包装销售的,可以适量种植特色大白菜,如
4、选择种植北京蔬菜研究中心育成的橘红心白菜,可以作为节日特菜上市供应。 其三,采用无公害蔬菜生产技术,保证大白菜产品优质营养。针对蔬菜生产中影响食品安全的化肥施用超标、农药残留问题,秋大白菜要做到合理用肥、合理用药,以优质求得高效。秋大白菜优质高产配套栽培技术8要点:1、选用优良抗病品种。以北京新三号、京秋一号、中白二号、中白四号等优良品种为主。 品种选择:应根据不同的供应期和上市期,选择早、中、迟熟品种进行合理搭配。2、细致整地,施足底肥。根据北京市郊区菜田土壤肥力评级标准,北京露地菜田肥力状况大多数处于中等偏低水平,建议亩施优质腐熟有机肥5000公斤,再加上磷酸氢二铵25公斤、钾肥15公斤或
5、复合肥50公斤。3、适期播种。北京地区播种期以8月3日8日为宜,播前要求药剂拌种。4、规范种植。采用小高畦种植,畦长不超过20米,采用四隔一或六隔一的畦式,便于浇水和病虫害防治,前茬为西瓜作物的可以选择对垄栽培。5、合理密植。大白菜以8月末定苗为宜。6、加强苗期管理。“三水齐苗,五水定棵”;及时防治蚜虫、菜青虫,可以选用新型无公害农药生物肥皂或高效氯氰菊酯乳油等。7、莲座期管理,关键是蹲苗。蹲苗时间视苗情而定,一般1020天,22片叶左右施入尿素20公斤或硫酸铵50公斤,然后浇水,中耕进入蹲苗。病虫害防治:继续防治蚜虫、菜青虫,注意霜霉病、黑斑病的防治秋大白菜优质高产配套栽培技术8要点: 8、
6、加强包心期管理。主要是肥水管理和病虫害防治。根据大白菜需肥规律,要避免大白菜追肥一次性施入,强调分期追施,减少后期脱肥以及前期肥料过多不能合理利用现象的发生此外,为避免后期虫害特别是蚜虫危害造成品质下降,要求结合防病再防治一次虫害。 蹲苗结束及时浇水,第一水宜小,以后每隔7天浇一水,砍菜前七天停止浇水。 重视施用包心肥。在包心前期,即9月末10月初,亩施入尿素25公斤,保证后期包心。大白菜全生育期追肥依据1342比例,即幼苗期为1,莲座期为3,结球前期为4,结球中期为2。追肥总量以硫铵为标准,每亩70100公斤为宜。 注意霜霉病、黑斑病、软腐病的防治。后期尤其要重视黑腐病的防治。 大白菜主要病
7、虫害有霜霉病、软腐病、病毒病、炭疽病、黑腐病、蚜虫、菜青虫、小菜蛾等,这些病虫害一直是生产上的主要问题。 据近几年调查,在北方大白菜霜霉病田间平均发病率为10-30%,重病田达80%以上;软腐病田间平均发病率为5-20%,重病田达40%以上,甚至绝收,损失率一般25%左右。 大白菜病虫害的综合防治应以选用抗(耐)病品种为基础,以培育无病虫壮苗,健身栽培为重点,科学合理使用化学防治和生物防治,具体措施如下:大白菜病虫害的综合防治应以选用抗(耐)病品种为基础,以培育无病虫壮苗,健身栽培为重点,科学合理使用化学防治和生物防治,具体措施如下:一、选用抗病良种,做好种子处理 选择适合我县种植的抗病性强,
8、商品性好,丰产性能好的品种。如:晋菜3号、新二包头。种子消毒可用0.4%种子量的50%福美双乳剂或70%甲基托布津可湿性粉剂、或25%甲霜灵可湿性粉剂拌种(防霜霉病、黑斑病、炭疽病);也可亩用100克菜丰宁拌种150克 ,或用0.4%种子量的50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂拌种(防软腐病、黑腐病)。二、合理间套作,安排适宜茬口,适时、适量播种大白菜应实行3-4年轮作,可选择瓜类、茄果类、葱蒜类、豆类及小麦等作物的茬口。与葱蒜套作可减轻小菜蛾、菜青虫的发生;对软腐病发生较重的地块采用高畦栽培,避免与十字花科蔬菜连茬或邻作;将白菜与玉米等高杆作物间套种可减轻病毒病发生。立秋前后3天播种为好,切忌过早播种
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