学校膳食管理委员会.docx

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1、学校膳食管理委员会膳食管理是学校管理的重要内容，学校只有做好这项工 作，才能保证学生获得足够的营养健康发展。我们认为，为 学生提供的膳食是否合理，学生是否喜欢吃，家长的反应如 何，学生的实际发展状况好不好，是评价学校学生膳食工作 好坏的关键问题。推动民主监督和管理，调动广大学生、家 长、教师参与的积极性，切实改善学生营养状况。当今，随 着人民生活水平的普遍提高，对饮食的要求越来越重视，越 来越讲科学，尤其对正在成长的学生。因此，做好学生的膳 食工作是学生保健工作的重要内容之一。在学校有关领导的 指导下，我校膳食委员会成立并制定了本学期的工作计划。特制定本校善事委员会工作方案组成人员主任：副主任

2、：成员学生代表：家长代表：教师代表：食堂安全监督员：食堂管理者：工作职责1、参与学校食堂日常管理与监督，包括监督学校食堂 饭菜价格、份量、质量和食品安全，以及食堂员工的个人卫 生、服务态度等，征求学校、家长、教师对食堂的合理化建 议。2、督促食堂定期公开食堂财务收支状况等相关信息。3、经常检查外购食品的质量、数量、价格情况及食堂 物资保管情况。4、参与督查学校食堂贯彻落实学校审定的各项制度及 上级相关规定的执行情况。5、收集整理学生、家长、教师对食堂的意见和建议， 并以书面形式向总务处或校长汇报。督促食堂或学校及时做 出回复，并妥善处理。三、工作制度1、机构性质：膳食委员会是在学校指导下，具有

3、相对 独立性与学生、家长、教师代表为组成人员的学校膳食监督 机构。2、人员资格：1）乐于为学生服务。2）为人正直，处事公平，坚持原则，德高望重。3）沟通能力强，善于与各位委员、广大学生、食堂及 学校领导进行沟通交流。3、产生方式、人数、任期及备案1）产生方式：民主推荐2）人数：学生、家长及教师各两名，食堂经营者、总 务处、政教处各一名。3）任期：实行任期制，每届一年，到期更换。4、工作宗旨：1）代表学生、服务学生，做好学生膳食代言人；2）促进学校工作开展，加强学生食品安全与营养改善， 保证国家政策实施。5、工作原则:1）在学校指导下开展工作。2）依靠和发动学生，教师参与学膳食管理，自觉维护 学

4、生利益。3）公正、公开评价学生食堂工作，肯定成绩有理、有 利、有节，交涉存在的问题。4）依法依规维权，监督学生食堂全面落实食品安全法 的相关要求，确保膳食质量与安全，提高学生体质。6、工作要求：1）每学期制定工作计划，定期对食堂的饭菜、质量、 价格、卫生及服务态度进行综合测评，定期召开委员会成员 会议，进行工作小结和反馈意见及建议。2）定期召开一次膳食委员会例会，主要收集和反映教 师，学生家长对食堂的意见和建议。双方及时进行沟通，协 商解决有关问题，对于无法解决的问题，教师代表和学生代 表、家长代表等应该把食品提供方的困难和实际问题向提出 意见或建议的有关人员传达，希望能够相互取得谅解。3）膳

5、食委员会每学期至少召开一次专题会议，如遇有 特殊情况可随时开会，会议纪要及时上报。学校每个学期进 行一次教师、学生对膳食情况的问卷调查，并且进行统计汇 总。4）膳食委员会委员可根据实际需要，随时向膳食委员 会提出建议，组织有部分学生代表和家长代表参加的座谈会, 并且收集整理有关意见和建议，反馈给学校食堂管理部门， 然后通过双方的研究和协商，再把处理意见反馈给有关的学 生和家长。5）随时掌握食堂用粮，用菜情况以及其他物品食品的 使用情况，监督食堂做到保质保量、安全卫生、又防止浪费。6）注重调查研究，全面收集分析来自学生、家长、教 师和食堂的信息，善于归纳总结并形成数据和文字，及时交 涉，妥善处理相关问题，促进学校食堂工作的有序开展，更 好地为广大师生服务。