处置预包装食品标签类投诉的方法和程序.docx
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1、处置预包装食品标签类投诉的方法和程序对预包装食品的标签合规性审查,要以法律为依据,以标准为准绳。当前预包装食品标签存在问题的方式阐述如下:一是按照食品安全法第六十七条标签应当标明的有关事项,对照涉诉产品的标签内容进行逐一核对,查有无缺项,有无应当标明而未标明的项目。重点审查产品标签标明的事项,如执行标准、名称、成分或配料、生产许可单元明细等是否与产品实际相符。二是对照涉诉产品执行标准来查验其标签内容是否符合其执行的标准。其中属于国标、地标、行标、轻工业标准、团体标准的,可自食品伙伴网自行查询获取;执行企标的,可自各省、市级卫健委官网或下属卫生监督执法机构官网中的食品安全企业标准备案查询栏目中查
2、询获取。重点对标准中规定了产品质量等级而标签中未标注的、标准中无等级划分而标签中标示等级的、标签标示的配料与标准规定的工艺配料不一致的、标准中规定的保质期与产品标签标示不一致的、标准中规定了警示说明或不适宜人群而标签实际未标注的等一一进行调查。三是根据食品安全国家标准预包装食品标签通则(GB7718)和食品标识管理规定的规范性条款。结合GB7718问答(修订版),参考国家食品安全评估中心编著的食品安全国家标准预包装食品标签通则实施指南中的有关释义,详细审查标签标注事项是否合规。重点查看产品名称能否反映食品真实属性;使用的产品名称是否应在同一版面邻近部位使用同一字号标示食品真实属性的专用名称;配
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