食堂主管兼厨师岗位职责.docx

上传人：王**

文档编号：259801

上传时间：2023-04-22

格式：DOCX

页数：1

大小：14.07KB

《食堂主管兼厨师岗位职责.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《食堂主管兼厨师岗位职责.docx（1页珍藏版）》请在优知文库上搜索。

食堂主管兼厨师岗位职责L严格执行国家食品安全法，搞好食堂食品卫生及环境卫生。对本食堂的食品卫生安全负责。2 .严格执行中心制定的食堂管理制度及原料采购制度，精通食品原材料的采购工作流程。采购批量物品征求校区物业经理意见，以免产生变质、压库。3 .管理好机械设备及炊事设备，教育、监督员工规范操作，建立健全各项工作台账，督促员工做好防火、防盗、防毒工作，落实岗位责任制，对本食堂的生产安全负责。4 .遵守学校财务制度，做好成本核算，搞好食堂经营，管理好本食堂的财物5.根据食堂运行情况，合理调排食堂工作人员，确保食堂正常有序供应。6 .认真完成校区经理交办的各项工作任务。

文档加载中……请稍候！
如果长时间未打开，您也可以点击刷新试试。

下载文档到电脑，查找使用更方便

3 金币 0人已下载

下载	加入VIP,免费下载

版权申诉 word格式文档无特别注明外均可编辑修改；预览文档经过压缩，下载后原文更清晰！ 立即下载

配套讲稿：: 如PPT文件的首页显示word图标，表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
特殊限制：: 部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片，仅作为作品整体效果示例展示，禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
关键词：: 食堂主管厨师岗位职责

优知文库所有资源均是用户自行上传分享，仅供网友学习交流，未经上传用户书面授权，请勿作他用。

关于本文

本文标题：食堂主管兼厨师岗位职责.docx
链接地址：https://www.yzwku.com/doc/259801.html