例会流程03.docx
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1、例会流程主持人:全员倒计时10、9、8、7、6、5、4、3、2、1主持人:首先给优秀的自己和队友一个爱的鼓励全体:鼓掌(1-23、1-2-3、1)主持人:整队训练,报数跨立主持人:报告店长(厨师长)好宴世家XX店整队完毕应到XX人,实到XX人,请求归队店长(厨师长):归队主持人:是(敬礼)以跑步姿势归队店长(厨师长):大家上午好!下午好!全体:好宴世家好!YES!店长(厨师长):L掌声有请前厅总值人员汇报情况,(掌声123、1-2-3、1),卫生检查与物品整理情况2 .餐中服务情况3 .客人反馈情况汇报人:报告,汇报完毕,请指示店长(厨师长):点评(归队)汇报人:以跑步姿势归队店长(厨师长):
2、1.掌声有请厨房总值人员汇报昨天昨天情况,(掌声1-2-3、1-2-3、1),卫生检查与物品4 .安全情况5 .菜品准备与出品情况汇报人:报告,汇报完毕,请指示店长(厨师长):点评(归队)汇报人:以跑步姿势归队店长(厨师长):1.掌声有请预定人员通报今天预定情况,(掌声1-2-3.1-2-3.1)(例:XX房间张先生5位18:00到等)区域负责人:收到店长(厨师长):掌声有请今天值班人员(掌声123、1-2-3.1)当日值班人:家人们好!我是XXX今天我值班,有事请尽管吩咐店长(厨师长):归队当日值班人:以跑步姿势归队店长(厨师长):表扬员工,安排工作,总结分享店长(厨师长):掌声有请主持人(掌声1-2-3、1-2-3、1)主持人:整队主持人:我的企业精神是全体:我是一切的根源,目标明确,坚守承诺,没有借口,拿到结果主持人:以舞蹈队形展开店舞(司舞为向前冲),主持人:整队店舞为门店自行决定主持人:主持人:主持人:主持人:今天的心情今天的沟通今天的目标全体:好极了!全体:棒极了!全体:必须实现!给最棒的自己最好的鼓励全体:相信你,支持你,加油!加油!力口油!主持人:整队,解散
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