关于加快促进赤壁青砖茶产业绿色发展的指导意见.docx
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1、关于加快促进赤壁青砖茶产业绿色发展的指导意见为深入贯彻习近平总书记在福建武夷山调研时提出把茶文化、茶产业、茶科技这篇文章做好的重要指示和省委、省政府培育壮大茶产业等重点农业产业链的工作要求,落实市委、市政府做大做强赤壁青砖茶产业的工作安排,推动赤壁青砖茶产业取得突破性发展,经市人民政府同意,现提出如下实施意见。一、指导思想以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻党的二十大精神,落实省委、省政府工作要求,按照市第六次党代会工作安排,以实施乡村振兴战略为抓手,以建设特色产业增长极为主线,以提质增效为核心,以技术创新为驱动,以茶农增收、建设美丽乡村为目标,加快推进品种培优、品质提升、品牌打
2、造和标准化生产步伐,加大扶持力度,加强服务监管,构建茶产业、茶经济、茶生态、茶旅游和茶文化互融共进、协调发展的现代茶产业体系。二、目标任务通过3-4年培育和提升,全市茶业经营主体综合实力明显增强,产品质量明显提升,品牌带动力大幅提高,现代市场营销体系基本形成。把我市建设成为国内外知名的青砖茶生产、加工、贸易、文化和茶旅游重要基地,实现茶企茶农、消费者多方共赢。到2025年,全市茶园面积达到55万亩,茶叶总产量达到15万吨,全产业链综合产值达到350亿元以上。其中,青砖茶产量突破10万吨,全产业链综合产值达到250亿元以上。青砖茶在国内黑茶市场份额提升至30%,赤壁青砖茶公共品牌价值达到60亿元
3、,建成国家级现代农业产业园和农村产业融合发展示范园。三、主要举措(-)打造全域生态茶园。按照茶旅融合标准,坚持绿色生态优先。推动低产老茶园改造,通过开展“三改两绿一提升”(改良土壤、改良树型、改良品种,绿色生产、绿色屏障,提升基础设施)行动,构建茶园绿色生态系统,打造生态茶园。大力推广种植中茶108、鄂茶1号等低氟良种茶树。全面推广茶园绿色生产集成技术,推广使用LED杀虫灯、诱虫色板、性诱剂和生物农药等绿色防控手段;推广使用有机肥和茶树专用肥,深入开展化肥、农药使用量零增长行动。大力构建茶园绿色保护屏障,在茶园周围营造防护林,在茶园内配植遮荫树、套种观赏树种。严厉打击禁用农业投入品在茶叶上的使
4、用,不断完善农资服务体系。支持绿色、有机茶园基地建设。到2025年,全市建成全域生态茶园,绿色茶园面积达到10万亩以上,有机茶园面积达到2万亩以上。(二)推行清洁化初制加工。在全市范围内鼓励建设青砖茶清洁化初制加工厂,执行赤壁青砖茶清洁化生产技术规范低氟青砖茶加工技术规程等标准,并配套建设专业晒场。市级要加强统筹,指导督促各县(市、区)按照标准生产清洁化青砖茶原料,鼓励青砖茶加工企业收购本地原料。制定老青茶质量等级标准,推进青砖茶原料分级分类,实现老青茶分级加工。推进茶叶初制加工厂配备快速检测设备,把好鲜叶原料质量安全准入关。推动加工企业、初制加工厂、茶园基地组建产业联合体,抱团发展。到202
5、5年,全市1000亩以上的茶园均配套建设一家青砖茶清洁化初制加工厂。(三)大力推进科技创新。加大精深加工设备改造提升力度,鼓励企业开展新工艺、新产品、新包装等创新研究。支持建立赤壁青砖茶标准化加工体系,建设现代化精制车间、数控化的发酵室和陈化室、智能化的仓储中心。加大检验检测、质量管理专业技术人才引进、培育,加大高精尖检验检测设备的引进投入,增强“产学研检创”能力。组织专家团队开展青砖茶降氟技术科研攻关,推动青砖茶清洁化生产、加工研发、低氟产品开发。引导鼓励茶企创新,围绕“四化”(便捷化、高雅化、时尚化、功能化)延长产业链,加快青砖茶新产品开发,重点开发低氟青砖茶、高品质砖茶、瓶装茶饮、青砖茶
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