上海圣雁源实业发展有限公司产品企业标准.docx

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1、上海圣雁源实业发展有限公司企业产品标准-lZLa-b刖 B本部分4.4为强制性条款。铁皮石斛系列标准分为4个部分：一第1部分：产地环境；第2部分：种子种苗；一第3部分：生产技术规范；第4部分：质量安全要求本部分起草单位：上海圣雁源实业发展有限公司起草人：陈晓微王季节第1部分：产地环境1范围本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。规定了铁 皮石斛的定义、产地选择要求、产地空气、土壤、灌溉水等环境 质量的要求、试验采样等检测方法。本标准适用于铁皮石斛产地的选择和基地建立。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本部分的引用而成为本部分的条款。凡是 注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘

2、误的内容） 或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本部分达成协议的 各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用 文件，其最新版本适用于本部分。GB/T5750 （所有部分）生活饮用水标准检验法GB/T6920水质PH值的测定 玻璃电极法GB/T7467水质六价铭的测定二苯碳酰二月并分光光度法GB/T7468水质总汞的测定冷原子吸收分光光度法GB/T7475水质铜、锌、铅、镉的测定原子吸收分光光度法GB/T 7484水质 氟化物的测定 离子选择电极法GB/T 7485水质 总珅的测定 二乙基二硫代氨基甲酸银分光光 度法GB/T7487水质氟化物的测定第二部分氧化物的测定GB/T

3、7490水质挥发酚的测定蒸储后4.氨基安替比林分光光 度法GB/T8170数值修约规则GB/T 11914水质化学需氧量的测定重铭酸盐法GB/T 14550 土壤中六六六和滴滴涕测定的气相色谱法GB/T 15262环境空气二氧化硫的测定甲醛吸收副玫瑰苯胺分 光光度法GB/T 15432环境空气 总悬浮颗粒物的测定 重量法GB/T 15434环境空气 氟化物的测定 滤膜,氟离子选择电极法GB/T 16488水质石油类和动植物油的测定红外光度法GB/T 17134 土壤质量 总碑的测定 二乙基二硫代氨基甲酸银分 光光度法GB/T 17136 土壤质量总汞的测定冷原子吸收分光光度法GB/T 1713

4、7 土壤质量总铭的测定火焰原子吸收分光光度法GB/T 17138 土壤质量铜、锌的测定 火焰原子吸收分光光度法GB/T 17141 土壤质量铅、镉的测定石墨炉原子吸收分光光度 法3术语和定义下列术语和定义适用于本部分。3.1铁皮石斛在无公害生产环境条件下，按特定的生产方式生产，其农药残留、 重金属等限量指标均符合DB33/ 635.4-2007规定的铁皮石斛。4环境质量要求4.1 大气环境质量铁皮石斛产地大气中污染物的含量应符合 表1要求。表1大气污染物浓度二级标准限值空气质量指标项目级指标日平均1小时平均总悬浮颗粒物（TSP）（标准 状态），mgm30.3-二氧化硫（S02 ）（标准状态）,

5、 mgm3 0.150.5氮氧化物（NOX）（标准状态）， mgm30.10.15氨化物（F）,（标准状态）， ugm3 720铅（Pb）（标准状态）,ugm3季平均1.50注：标准状态是指温度为273卡，压力为101.325 kpa时的状态。日平均指任何一日的平均 浓度,1小时平均指任何一小时的平均浓度，季平均指任何一季的日平均浓度的算术均值。4.2 土壤环境质量铁皮石斛产地土壤环境质量应符合表2要求。表2土壤环境质量指标项目指标pH6.5pH6.5 7.5总汞，mg/kg W0.30.5总珅,mg/kg 4030总铅，mg/kg 250300总镉，mg/kg 0.30.6总辂，mg/kg

6、150200六六六，mg/kg 0.50.5滴滴涕,mg/kg 0.50.5注：本表所列除六六六、滴滴涕外，其余各含量限值适用于阳离子交换量5cmolkg的土壤， 若W5cmolkg,其标准值为表内数值的半数。4.3 农田灌溉水质量铁皮石斛产地灌溉水中各项污染物含量应符合表3要求。表3 农田灌溉水质标准项目指标PH值5.5-7.5总汞/(mgL)0.001总镉/(mgL)0.005总硅/(mgL)0.05表3 （续）项目指标铝（六价）/（mgL）0.1总铅/(mgL)0.1总铜 /(mgL)1.0氟化物/(mgL)3.0制化物/(mgL)0.5挥发酚/(mgL)1.0石油类/(mgL)10粪大

7、肠菌群数，个/L100004.4 农药残留指标铁皮石斛鲜品和干品农药残留指标应符合表4的要求。表4农药残留限量指标项目指标六六六,mgkg0.1DDT, mgkg0.1五氯硝基苯(PCNB), mgkg0.1辛硫磷，mgkg0.05敌百虫,mgkg0.1注：根据中华人民共和国农药管理条例，剧毒和高毒农药不得在中药材生产中使用5产地选择要求5.1 铁皮石斛产地，应选择距离交通主干道IOOm以外的生态环 境良好，不受污染源影响或污染源限量控制在允许范围内，并具 有可持续生产能力的生产区域。5.2 铁皮石斛产地环境质量要求必须符合本标准第4章的规定。5.3 铁皮石斛产地应设立明显的标志，标明范围及防

8、污警示。6检测方法6.1 环境空气质量6.1.1 总悬浮颗粒物的测定：按GB/T 15432的规定执行。6.1.2 氟化物的测定：按GB/T 15434的规定执行。6.1.3 二氧化硫的测定：按GB/T 15262的规定执行6.1.4 铅的测定：按GB/T 15264规定执行6.2 土壤环境质量6.2.1 总珅的测定：按GB/T 17134的规定执行。6.2.2 总汞的测定：按GB/T 17136的规定执行。6.2.3 总铭的测定：按GB/T 17137的规定执行。6.2.4 总铜的测定：按GB/T 17138的规定执行。6.2.5 总铅、总镉的测定：按GB/T 17141的规定执行。6.2.

9、6 六六六和滴滴涕的测定：按GB/T 14550的规定执行。6.3 农田灌溉水质量。6.3.1 PH值的测定：按GB/T 6920的规定执行。6.3.2 化学需氧量的测定：按GB/T 11914的规定执行。6.3.3 总汞的测定：按GB/T7468的规定执行。6.3.4 总珅的测定：按GB/T7485的规定执行。6.3.5 总铜的测定：按GB/T7475的规定执行。6.3.6 总铅、总镉的测定：按GB/T7475的规定执行。6.3.7 六价铭的测定：按GB/T7467的规定执行。6.3.8 氧化物的测定：按GB/T7487的规定执行。6.3.9 氟化物的测定：按GB/T7484的规定执行。6.

10、3.10 石油类的测定：按GB/T 16488的规定执行。6.3.11 挥发酚的测定：按GB/T7490的规定执行。6.3.12 粪大肠菌群数的测定：按GB/T5750的规定执行。6.4 采样方法6.4.1 环境空气质量的监测采样方法按NY/T397的规定执行。6.4.2 灌溉水质量的监测采样方法按NY/T396的规定执行。6.4.3 土壤环境质量的监测采样方法按NY/T395的规定执行。6.5 数值修约6.5.1 按照GB/T8170的规定进行。第2部分：种子种苗1范围本部分规定了铁皮石斛种子种苗的获得、质量、出苗、检验方法、 规则、标签、包装、贮运及假植等要求。本部分适用于设施培育铁皮石斛

11、种子种苗。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本部分的引用而构成本部分的条款。凡是 注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容） 或修订版均不适用于本部分。但鼓励根据本部分达成协议的各方 研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文 件，其最新版本适用于本部分。GB/T 3543.2农作物种子检验规程杆样GB 15569农业植物调运检疫规程3术语和定义实生苗通过种子在无菌或自然环境下萌发生长得到的种苗。原球茎组织培养中由根、茎、芽或其它组织器官脱分化形成的细胞团。 不定芽凡从叶、根、茎节间等通常不形成芽的部位生出的芽。4要求4.1 种子获得4.1.1 原植物应该符合中国高

12、等植物图谱收载的兰科植物铁 皮石斛（又名黑节草Dendrobium candidum Wall, ex LindL）的植物 特征，经过鉴定确认。4.1.2 留种地方圆1千米内无其它种类石斛。4.1.3 留种株应该选择品种特性纯正、生长健壮的植株。4.1.4 在6月份盛花期，进行授粉，母本在授粉后立即摘除唇瓣, 及时挂牌标志。4.1.5 授粉当年10月份以后，静果开始转黄时，选择饱满的果 实连茎一起采收。4.2 播种和保存4.2.1 采收的菊果经后熟，采用酒精+次氯酸钠消毒后进行无菌 播种。4.2.2 剩余的菊果保存在4C冰箱中。4.3 组培育苗4.3.1 利用植物组织培养技术培育铁皮石斛的实生

13、苗、原球茎诱 导苗和不定芽诱导苗，可进行规模化生产。4.3.2 原球茎继代控制在8代10代,不定芽继代控制在6代8代。4.4 商品苗的质量4.4.1 用于栽培的苗应该为非污染、无烂茎、烂根、黄叶；叶片 4片以上，正常展开,叶色嫩绿或翠绿；合格苗应该在总苗量的 80%以上。4.4.2 商品苗分级见表1。分级/项目根（条）叶片（片）株高（Cm）茎粗（cm）合格苗2条3条422.520.2优质苗3条5条65.020.34.5 出苗4.5.1 组培苗须小心取出，经清水充分冲洗后，晾干至根部发白。4.5.2 栽培前要用0.3%高锌酸钾泡根20mio4.5.3 作为商品用苗，应出具检验证书，贴上合格标签。

14、5标签、包装5.1 标签每批苗应挂有标签，标明品种、生产单位、苗龄、（实生苗或原 球茎诱导苗）、等级、数量、出苗日期、批号、标准号、苗木检 验证书号等。5.2 包装和运输5.2.1 包装铁皮石斛苗在经过处理后，单层直立放置在塑料筐或纸箱中，包 装箱应该结实牢固并设有透气孔，装箱后附上标签。6检验方法6.1 外观采用目测、计数方法进行。6.2 长度、直径长度用分度值Imm的直尺测量，直径用游标卡尺测量。7检验规则7.1 交收检验每批产品交收前，生产单位都要进行交收检验。交收检验内容包 括苗的质量、标志和包装。检验合格并附合格证后方可验收。7.2 组批规则同一生产单位、同一品种、同一包装日期的种苗作为一个检验批 次。7.3 抽样杆样执行GB/T 3543.2o7.4 判定规则若检验结果符合本标准4.4章指标要求，则判该批种苗为合格苗 或优质苗。若检验结果不符合本标准4.4章指标要求的，允许对 不合格项目重新取样复测，复测仍有一项不合格的，则判该批产 品为不合格。8检疫、运输8.1检疫检验按GB 15569规定进行检验，跨县级行政区域调运铁皮石斛苗应 按有关规定办理出运手续，并应附有植物检疫证书。8.2运输装运