四川农业大学生物化学考研854考研生物氧化.ppt
《四川农业大学生物化学考研854考研生物氧化.ppt》由会员分享,可在线阅读,更多相关《四川农业大学生物化学考研854考研生物氧化.ppt(30页珍藏版)》请在优知文库上搜索。
1、目录目录 生物氧化的概念和特点生物氧化的概念和特点 电子传递链电子传递链 氧化磷酸化氧化磷酸化生物氧化的概念和特点生物氧化的概念和特点1 1、生物氧化的、生物氧化的特点特点2 2、生物氧化过程中、生物氧化过程中COCO2 2的生成的生成3 3、生物氧化过程中生物氧化过程中H H2 2O O的生成的生成4 4、有机物在体内氧化释能的有机物在体内氧化释能的三个阶段三个阶段 糖类、脂肪、蛋白质等有机物质在细胞中进行氧化分解生糖类、脂肪、蛋白质等有机物质在细胞中进行氧化分解生成成COCO2 2和和H H2 2O O并释放出能量的过程称为生物氧化(并释放出能量的过程称为生物氧化(biological b
2、iological oxidationoxidation),),其实质是需氧细胞在呼吸代谢过程中所进行其实质是需氧细胞在呼吸代谢过程中所进行的一系列氧化还原反应过程。的一系列氧化还原反应过程。生物氧化的特点生物氧化的特点 在活的细胞中(在活的细胞中(pHpH接近中性、体温条件下),接近中性、体温条件下),有机物的氧化在一系列酶、辅酶和中间传递体参与有机物的氧化在一系列酶、辅酶和中间传递体参与下进行,其途径迂回曲折,有条不紊。下进行,其途径迂回曲折,有条不紊。 氧化过程中氧化过程中能量逐步释放,其中一部分由一些高能化合物(如能量逐步释放,其中一部分由一些高能化合物(如ATPATP)截获,再供给机
3、体所需。在此过程中既不会因截获,再供给机体所需。在此过程中既不会因氧化过程中能量骤然释放而伤害机体,又能使释放氧化过程中能量骤然释放而伤害机体,又能使释放的能量尽可得到有效的利用。的能量尽可得到有效的利用。COCO2 2的生成的生成 方式方式:糖、脂、蛋白质等有机物转变成含羧基:糖、脂、蛋白质等有机物转变成含羧基的中间化合物,然后在酶催化下的中间化合物,然后在酶催化下脱羧脱羧而生成而生成COCO2 2。 类型类型:-脱羧和脱羧和-脱羧脱羧 氧化脱羧和单纯脱羧氧化脱羧和单纯脱羧CH3COSCoA+CO2CH3-C-COOH O丙酮酸脱氢酶系丙酮酸脱氢酶系NAD+ NADH+H+CoASH例:例:
4、+CO2H2N-CH-COOHR氨基酸脱羧酶氨基酸脱羧酶CH2-NH2RH H2 2O O的生成的生成 代谢物在脱氢酶催化下脱下的氢由相应的氢载代谢物在脱氢酶催化下脱下的氢由相应的氢载体(体(NADNAD+ +、NADPNADP+ +、FADFAD、FMNFMN等)所接受,再通过等)所接受,再通过一系列递氢体或递电子体传递给氧而生成一系列递氢体或递电子体传递给氧而生成H H2 2O O 。CH3CH2OHCH3CHONAD+ NADH+H+ 乙醇脱氢酶乙醇脱氢酶例:例:12 O2NAD+电子传递链电子传递链 H2O2eO=2H+脂肪脂肪葡萄糖、葡萄糖、其它单糖其它单糖三羧酸三羧酸循环循环电子传
5、递电子传递(氧化)(氧化)蛋白质蛋白质脂肪酸、甘油脂肪酸、甘油多糖多糖氨基酸氨基酸乙酰乙酰CoACoAe e- -磷酸化磷酸化 小分子化合物分小分子化合物分解成共同的中间解成共同的中间产物产物( (如如乙酰乙酰CoACoA) ) 共同中间物进入共同中间物进入三羧酸循环三羧酸循环, ,氧氧化脱下的氢由电化脱下的氢由电子传递链传递生子传递链传递生成成H H2 2O O,释放出大释放出大量能量,其中一量能量,其中一部分通过磷酸化部分通过磷酸化储存在储存在ATPATP中。中。大分子降解成大分子降解成基本结构单位基本结构单位 生物体内能量生物体内能量产生的三个阶段产生的三个阶段+PiATP ADP+Pi
6、NADHFADH2O2H2O电子传递链电子传递链 1 1、线粒体、线粒体呼吸链及其组成呼吸链及其组成2 2、电子传递抑制剂电子传递抑制剂线粒体呼吸链线粒体呼吸链 线粒体基质是呼吸线粒体基质是呼吸底物氧化的场所,底物在底物氧化的场所,底物在这里氧化所产生的这里氧化所产生的NADHNADH和和FADHFADH2 2将质子和电子转移将质子和电子转移到内膜的载体上,经过一到内膜的载体上,经过一系列氢载体和电子载体的系列氢载体和电子载体的传递,最后传递给传递,最后传递给O O2 2生成生成H H2 2O O。这种由载体组成的这种由载体组成的电子传递系统称电子传递电子传递系统称电子传递链(链(eclctr
7、oneclctron transfer transfer chain),chain),因为其功能和呼因为其功能和呼吸作用直接相关,亦称为吸作用直接相关,亦称为呼吸链呼吸链。呼吸链的组成呼吸链的组成复合物复合物 II II琥珀酸琥珀酸-辅酶辅酶QQ还原酶还原酶辅酶辅酶 QQ(CoQ)Fe-SFe-SCytCyt c c1 1OO2 2CytCyt b bCytCyt c cCytCyt aa aa3 3琥珀酸等琥珀酸等黄素蛋白黄素蛋白(FADFAD)黄素蛋白黄素蛋白(FMNFMN)铁硫蛋白铁硫蛋白(Fe-SFe-S)铁硫蛋白铁硫蛋白(Fe-SFe-S)NADHNADH复合物复合物 IVIV复合物
8、复合物 I I复合物复合物 IIIIIINADHNADH- -辅酶辅酶QQ还原酶还原酶细胞色素细胞色素bcbc1 1复合物复合物细胞色素细胞色素c氧化酶氧化酶IIIIIIVI电电子子传传递递链链标标准准氧氧化化还还原原自自由由能能变变化化-0.2-0.400.20.40.60.8E0/V复合物复合物 II II琥珀酸琥珀酸-辅酶辅酶QQ还原酶还原酶辅酶辅酶 QQ(CoQ)Fe-SFe-SCytCyt c c1 1OO2 2CytCyt b bCytCyt c cCytCyt aa aa3 3黄素蛋白黄素蛋白(FADFAD)黄素蛋白黄素蛋白(FMNFMN)铁硫蛋白铁硫蛋白(Fe-SFe-S)铁硫
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 四川 农业大学 生物化学 考研 854 生物 氧化
