岭南草药黄鹌菜探究概况.docx

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1、岭南草药黄鹤菜探究概况1岭南草药黄鹉菜探究概况作者：李桃,崔雪仪,袁品贤，黎金凤,马牒【关键词】黄鹊菜；岭南草药；综述黄鹤菜属约有40种,我国分布有37种，日本、朝鲜、蒙古及俄罗斯(西伯利亚、远东地区)有少数种数。模式种为黄鹉菜Youngiajaponica(1.)DC.,据记载,该属有8种供药用，其中以黄鹳菜最为常见。黄鹤菜分布于我国河北、陕西、甘肃、山东、河南、江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、四川、云南、西敏等地，日本、印度、菲律宾、马来半岛、朝鲜亦有分布,生于路旁、涣边、草丛及林缘。黄鹤菜系岭南民间常用草药,味淡,性凉,有消肿止痛、清热利湿、凉血解毒之功效,主治感冒

2、、痢疾等口。同属植物红果黄鹤菜(Y.erythrocarpa)、广西黄鹤菜(Y.guangxiensis)、异叶黄鹳菜(Y.heterophy1.1.a)、川西黄鹤菜(Y.pratti)s碱黄的菜(Y.StenOma)、细茎黄鹘菜(Y.tenuicau1.is)、绿叶黄鹳菜(Y.temuifo1.ia)等亦入药2。现将其化学成分、药理作用及民间药用方面的探讨综述如卜1化学成分探讨21.1箱类化合物1.eeW.等3从黄鹊菜地上部分的二氯甲烷提取物中分别出5种三菇类化合物,并通过理化鉴别及光谱分析的方法鉴定结构，分别为：香树脂醇乙酸酯(beta-amyrinacetate)(I)、蒲公英错醇Har

3、axasteroD(II)、21氢过氧基-蒲公英给醉(21-hydroperoxy-taraxastero1.)(III)、齐墩果酸(OIeanOIiCacid)(IV)及熊果酸(UrSoIiCacid)(V)(.陈氏等4从黄鹊菜中提取到11种倍半砧类化合物，包括愈创木烷(Guaianc)型、四甲基环己烯(Mcgastigmane)型及枝叶烯(Eudesmane)型，即：3-氧代-8-(4-羟基苯基)乙酰氧基-10(14),11(13)-创木二烯-12,6-内酯(I)、3-3-(4-羟基苯基)乙酰一D-Itt喃菊萄糖基-8-羟基-4(15),10(14),1.1.(13)-guaiatrien

4、-12,6-内酯(II)、3-3-(4-羟基苯基)乙酰一D-毗喃葡萄精基-4(15),10(14),11(13)二皿12，146(1-12,6-内酯(111)、3,5,6-三羟基-4-(-D-Ift喃葡萄糖基)-7-110825d811111-9-酮(11)、3-(-D-噬喃葡萄糖基)-4U5),UU3)-梭叶二烯T2-甲酸(V)、3-(-DwIt喃葡萄糖基)-8-(4-羟基苯基)乙酰氧基-4(15),10(14),11(13)-guaiatrien-12,6-内酯(VB1.)、3-(-1)-毗喃葡萄糖基)-34(15),10(14),1.1.(13)-guaiatrien-12,6-内酯(I

5、X)、3-羟基-4-(4)-毗喃葡萄糖基)-5,7-1116808蛇眄#619-11H(X1.)e以上化合物中，IV均为新化合物。1.2 黄酮(甘)类化合物国内外均有从黄鹤菜中提取出黄酮(件)类化合物的报道。廖氏等5采纳超声波乙醇浸提法从黄砂菜中提取出黄酮类物质,并对所提取的黄酮类物质进行了验证；谢氏等6采纳硅胶柱色谱分别的方法首次从黄鹤菜乙酸乙酯萃取物中分别得到芹菜素：Ooi等7从黄鹤菜的乙醇提取物中分别得到一种黄酮甘类物质：木犀草素-7-0-前萄糖首。1.3 彩醉类化合物谢氏等6从黄鹊菜石油酸萃取部位分别得到蒲公英俗醇乙酸酯及-谷密醇、豆的醇的混合物，从乙酸乙酯萃取部位分别得到-胡萝卜甘,

6、3种化合物均为首次从该植物中得到。1.4 酚酸类化合物Ooi等7从黄鹊菜的乙醉提取物中分别得到3,4-二咖啡酰奎尼酸和3,5-二咖啡酰奎尼酸。1.5 其他成分4黄鹊菜石油健萃取部位经硅胶柱色谱分别得到正二十二烷醇和二十二烷酸6o张氏8等利用中性洗涤剂法、微量凯氏定氮法、索氏提取法等方法对黄鹤菜进行养分成分分析,结果表明，黄朝菜中富含膳食纤维、粗蛋白、粗脂肪、维生素C、常量元素钾、钙、钠、镁、磷及铁、锌、铜等人体必需的微量元素。2药理作用2.1抗菌作用Ooi等7利用琼脂扩散法对黄鹤菜中的木犀草素-7-0-菊萄糖甘、3,4-二咖啡酰奎尼酸及3,5-二咖啡酰奎尼酸进行了抗菌活性的探讨,结果表明，3种

7、化合物的DMSO溶液（2mg/此）对霍乱弧菌和副溶血性弧菌具有协同抑制作用，抑菌圈直径为0.60.9cmo此外,3,4-二咖啡酰奎尼酸及3,5-二咖啡酰奎尼酸DMSO溶液(2mg111.)对嗜热芽泡杆菌也有抑制作用,抑菌圈直径为0.7cm,但3种化合物对金黄色前萄球菌、绿脓杆菌、沙门氏菌、酵母菌及曲霉菌均未表现出明显抑制作用。2.2 抗炎及免疫抑制作用陈氏等4探讨发觉,黄鹊菜提取物中的菇类成分3-(-D-毗喃葡萄糖基)-8-(4-羟基苯基)乙酰氧基-4(15),10(14)、1.1.(13)-guaiatrien-12,6-内酯、3-(-D-毗喃葡萄糖5基)-4(15),10(14),1.1.

8、(13)-guaiatrien-12,6-内酯及3-羟基-4-(-D-毗喃葡萄糖基)-5,7-megastigmadie11-9-酮均具有肯定的免疫抑制作用。体外试验表明，当提取物中砧类成分浓度分别为1107及1106M时对离体小鼠的T、B淋巴细胞的增值均有抑制作用，而当浓度达到110-5M时未表现出明显的细胞毒作用。小鼠体内抗炎试验表明,将黄转菜提取物以50mg/kg体重的剂量灌胃给药时,表现出微弱的抗炎活性。2.3 抗病毒作用Ooi9等用细胞病变效应(CPE)法测定黄朝菜水提取液及乙醉提取液的抗病毒活性，发觉黄鹤菜乙醉提取液的体外抗病毒活性明显高于水提取液。其乙醉提取液对HEp-2细胞培育

9、的呼吸道合胞体病毒(RSV)有明显的抑制作用，半数抑制浓度(IC50)为50gm1.,最大非细胞毒浓度(MNCC)为200g/m1.o初步证明黄鹘菜抗病毒有效成分可能为酚类化合物。2.4抗肿瘤作用1.eeW.等3探讨发觉,黄鹤菜中的三砧类成分21氢过氧基-蒲公英倍醇(21.aIpha-Hydroperoxy-Iaraxastero1.)及熊果酸(urso1.icacid)对五种肿瘤细胞均表现出中度的细6胞毒作用：Ooi9等用锥虫蓝染色解除法分析黄鹤菜的抗肿痛活性，发觉其热水提取物对人早幼粒白血病细胞H1.-60、人白血病细胞株K-562及小鼠瘤细胞S-180的增值均有抑制作用。其中,对人早幼粒

10、白血病细胞H1.-60、人白血病细胞株K-562的抑制作用最强(IC50=180gm1.),且呈量效关系，当提取液浓度达到450g/m1.时,抑制率分别为80%和90%：当提取液浓度超过450g/m1.时,对正常哺乳动物细胞无明显细胞毒作用。2.5抗氧化及清除羟自由基作用廖氏等5参照Fcnton反应的方法建立反应模型，并采纳固定反应时间法在相同反应体系下测定黄情菜总黄阳对羟H由基的清除作用，结果表明，随着黄鹤菜总黄酮提取液浓度的增加,对羟自由基的清除实力亦增加。管氏等10报道,采纳大鼠心、肝、肾匀浆H发性脂质过氧化、H202诱导肝匀浆脂质过氧化和诱导红细胞溶血的生物测定方法，以及对化券反应产生

11、羟臼由基清除的化学测定方法,发觉黄鹤菜乙醇提取物对11202所致的氧化具有明显的抑制作用，可显著降低大鼠组织匀浆MDA的生成量,并对羟臼由基有肯定的清除作用。3民间药用状况7黄鹤菜始载于救荒本草，又名黄瓜菜、黄花菜、黄花枝香草、苦药菜,味甘、微苦,性凉,具有清热解毒、利尿消肿之功效，民间荒年时作野菜用。我国民间常用来治感冒、咽喉肿疝、结膜炎、乳痂、疮痹肿毒、毒蛇咬伤、痢疾、肝硬化腹水、急性肾炎、淋浊、血尿、带下、风湿性关节炎、跌打损伤等病症,尤其是在岭南地区特别习用。广西本草选编收录黄鹤菜：清热利湿、凉血解毒，主治痢疾、急性结膜炎、咽喉炎、扁桃体炎、尿道炎、血尿、痈疮肿毒。全国中草:药汇编谓：

12、黄鹊菜清热解毒、利尿消肿止痛，主治乳腺炎、牙痛、小便不利、肝硬化腹水。福建药物志记载：黄科菜可治疗急性肾炎、鹅口疮、睾丸肿痛、毒蛇咬伤、蜂螯伤。广东药用植物手册称：黄鹤菜味淡,性凉,有消肿止疝、清热利湿、凉血解毒之功，主治感冒、痢疾等口疾等黄鹤菜分布广泛，资源丰富，近年来因其药理活性和食用养分价值正渐渐受到重视；含有黄的（甘）类、田醉类、酚酸类及纤维素、蛋白质及多种微量元素等,具有抗菌、抗炎、免疫抑制、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化的药理作用。但是，有关其活性成分与药理作用间的关系缺乏深化探讨，生药学方面的资料比较欠缺，食疗方面的开发利用也尚未绽开。因此,有待作进一步的探讨和开发利用。【参考文献】81

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14、sandanti-inf1.ammatoryconstituentsfromYoungiajaponicaJ.P1.antaMedica12006,72：143-150.5廖保宁，张靖苴，黄锁义.黄鹤菜中总黄酮的提取及对羟自由基的清除作用J.微量元素与健康探讨，2006,23(6)：50-51.6谢青兰,管棣，张媛媛,等.黄鹤菜化学成分的探讨J.时珍国医国药，2006,17(12)：24512452.97Ooi1.S,WangH,HeZ,eta1.Antivira1.activitiesofpurifiedcompoundsfromYoungiajaponica(1.)DC(Asteracea

15、e,Compositae)J.Journa1.ofEthnopharmaco1.ogy,2006,106(2)：187-191.8张书霞，王宏.粤西四种野菜养分成分分析U1.中国野生植物资源,2006,25(3)：4950.9Ooi1.S,WangH,1.ukCW,eta1.Anticancerandantivira1.activitiesofYoungiajaponica(1.)DC(Asteraceae,Compositae)J.Journa1.ofEthnopharmaco1.ogy,2004,94(1)：117-122.10管棣,谢青兰,杨哲.黄鹤菜的抗氧化作用探讨J中药材,2007,30(8)：1102-1105.11国家中医药管理局中华本草编委会.中华本草(七卷)出.上海：上海科学技术出版社,2000.7089-7090.12南京中医药高校.中药大辞典出.上海：上海科学技术出版社，1977.2866.1013中国科学院华南植物探讨所.广东药用植物手册Ix1.1982.564.