开业活动具体方案5篇.docx
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1、开业活动具体方案5篇开业活动具体方案篇1一、前期广告宣扬1、开业宣扬DM单(100O张)发布内容:a、有关一餐厅开张信息b、有关一餐厅开业酬宾实惠活动c、有关餐厅场地及产品的图片展示摆放在现场由顾客FI山取阅;员工在周边(商业街及居民区)发放发放日期:开业前10天2、现场广告横幅发布内容:餐厅、盛大试业!特惠酬宾!3、宣扬海报(增体喷绘)发布内容:一餐厅开张信息;特色产品图片展示;4、门头广告展示品牌1.OGO、指引客源进入;5、互联网及微端广告(预料每周一期)发布内容:餐厅开张信息;特色产品图片展示;餐厅品牌文化信息;二、后期广告宣扬(POP广告、互联网及微端广告)品牌文化及特色菜品介绍发布
2、内容:a、品牌文字、图片介绍b、特色菜图片展示及文字说明c、特色菜的原材料、烹饪方法、养分成份介绍d、实惠及后续升级介绍三、开业酬宾活动内容a,开业酬宾期间,凡用餐客人,每桌赠送餐前开胃小菜2份;免费啤酒畅饮;b、开业酬宾期间,凡用餐满200元;免费赠送特色菜品一份;c、开业酬宾期间,凡微信转发广告并集赞满30,免费赠送特色菜品一份;d、上述实惠可并用也可分阶段单独运用。开业活动具体方案篇2一、(25口一一30口)试营业期内重点工作支配1、确保全部工作人员已经到位,熟识自己的工作岗位。2、对全部服务生特殊是前介询问人员进行对开业活动的强化培训,要求必须要明白活动的全部内容。3、确保25口之前全
3、部宣扬单的印制都己经完毕,并起先进入派发阶段。(建议开业三天内需最少派发传单5000-6000份)4、确保开业期内厨房的材料供应足够,对供求量特殊大的材料需做好标注,联系好买家,随时能供货。5、检查店内卫生状况,并对在试业期内的进店消费的顾客实行询问建议,争取得到每一位在试业期内消费的顾客好评。6、31口晚,需检查全部开业所需的物资,人员等是否都已经支配妥当,其次日开业所需的花篮是否已经订购,花鼓队是否已经联系完毕等等。二、(3月1日一一3日)正式营业期前三日,促销策略执行支配1、开业首口:(1)确认全部邀请参与开业庆典的人员到场,包括邀请在内的行政人员以及前来庆贺的亲朋好友们,务必在开业前能
4、聚集更多的人气。(2)当日至少有两位工作人员不断派发宣扬单给过往客人。(3)吉时一到,先由花鼓队表演贺喜,然后将事先打算好的一面大锣抬起放在门口中心,总经理或者代表人立刻敲响大锣,宣布:火锅店,现在正式开业。锣声一响,礼炮应立刻响起。大家鼓掌庆贺,并相互迎接入店。此时花鼓队接着起先演奏贺喜。(4)之后专业的服务人员依据事先培训好的工作流程起先接待开业的第一批客人,大堂经理(或指定负责人)须时刻在现场以解决各类突发事务。开业需确保行政人员入座,并由火锅城领导亲自陪伴吃饭敬酒,感谢他们的大驾光临。(6)指定人员特地负责“今日,您家的晚饭我们包了主题活动的幸运家庭,并做好具体的记录。因为这将是本火锅
5、城以后口碑相传的起先。我们的服务远比你送这一餐饭要重要很多。(7)细致做好各桌享受实惠的名额,在现场做到限制好成本,并做好礼品需赠送记录。(8)晚上打炸后,总经理需召集各环节负责人进行今口状况总结,指出今日营业状况的问题所在,并鼓舞大家明日做得更好,支配妥当明口工作。2、开业其次日(2日)开门之时即可立刻进入营业状态,依据预料,在今口将会有更多的客人冲着宣扬单的活动而来,那么在前三日必须要做好足够的打算,而且不行让人气往下掉,挚友的聚集还是很重要,但是为了成本考虑已经不须要像首日一样须要靠挚友来冲人气了。(2)木口的今口,您家的晚饭我们包了主题活动的幸运家庭亦须如昨日一样,须有良好的服务以及可
6、口的饭菜。(3)其它的依据正常营业流程进行,还须要大堂经理(或指定负责人)在现场做好随时解决突发事故的打算。3、开业第三口(3)开业第三日,接着派发宣扬单。但今日派发宣扬单的人员与之前有所不同,应当在派发的同时告知过路的潜在顾客:今口是幸运抽奖最终一日了,欢迎您光临本特色火锅城进行幸运家庭抽奖。以吸引更多的顾客,进行参与活动。本日需将其次日的礼品赠送出去,并肯定做好赠送签字和良好的消费后回馈。今日的今日,您家的晚饭我们包了主题活动的幸运家庭,总经理需出来与幸运家庭合影留念,并征求客人同意,将照片放在火锅城的文化廊或者员工文化旁边。在今口内,必需把前三口的宣扬单全部派发完毕。晚上打伴后,进行三日
7、总结,分析成败之处,加强改进。三、(4口一7口)正式营业前四口,促销策略执行支配1、开业第四日(1)从本口起先,全部宣扬单全部换成其次种促销方案,并接着派人接着派发。(此刻有一点须要留意:印制宣扬单的时候,两种宣扬单的颜色必需不能一样,因为一样的宣扬单很多前两天得到过的顾客会干脆把传单扔掉了,不再具备吸引力)(2)从今口起先,“今口,您家的晚饭我们包了”主题活动已经结束。2、开业第五、六、七日(1)第五、六口的工作流程基本依据第四口口常工作流程进行。(2)第六日,传单派发可以视实际状况削减了,但还需时时常有人在门口进行传单派发。四、促销方案(1)利用天气转暖的机会,可以进行扎啤大派送,凡是进来
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- 开业 活动 具体 方案
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