优秀销售年终述职报告范本.docx
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1、优秀销售年终述职报告范本销售年终述职报告范本【篇一】敬重的领导、敬爱的同事们:大家好!首先,向各位作一个自我介绍,我叫是_酒店的销售经理,现在我把自己七个月来的工作状况作一下汇报。一、履行职责状况从20xx年3月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要是帮助餐厅经理做好前厅的口常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的须要及领导的信任和自身进展的须要,主要负贡酒店的营销工作。从前厅管理到内外营销,从的演唱会到激昂人心的从_再到_演唱会,再到体育场举办了一系列的活动,四季餐厅同样也在市场的打拼下,掀起了经营的高潮。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面:1、抓学习教化,激励奋勉向上从
2、任职以后,我在酒店分管内部管理工作,了解_酒店员工多数来于_等不同地区,文化水平和综合素养有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,我把H己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。订正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。从来宾一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当来宾进店有迎声,能主动、热忱地上前服务,介绍酒店风味菜,当来宾点起烟,服务员应刚好呈上烟缸等。在四月份时,实行了技能实操竞赛,服务员_获得了技能竞赛第一名的好成果。其他服务员通过活动竟赛,养成了一个好的习
3、惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了许多学问,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细微环节还有待改善。二、抓管理建章立制前期,餐厅许多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有详细的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导,我对排列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的留意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话班用高,协作高层经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。三、抓内部客户的沟通真诚
4、地与客户沟通,听取他们的珍贵看法,不断改进并协调,刚好将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈阿美小炒肉市量不足,沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们细致的探讨、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满足。四、抓宴席的接待及管理宣扬工作金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣扬单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的来宾介绍餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣扬酒店规模等,支配性地对宴席接待做好充分的打算工作。五、深化市场调查,亲密协作销售部,抓市场经济_演唱会期间,亲密协作销售部承接组委会场地职工餐盒饭,创收了一万元的盒饭记录。
5、在_期间,多次协作出摊工作及协作内部管理督导,通过我感受了团队精神,在_演唱会期间,多次与组委会领导沟通场地人员的用餐,协调菜式,为酒店创收了X万多元的餐费,再到_演唱会,承接了臼助餐280人用餐,其中餐标80-100元标准等。六、抓团队用餐利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是旅行社、旅行社、国旅、旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增加了人气,其次为厨房削减了成本费用。并利用接待团餐的机会,细致询问反馈,做好信息的反馈统计工作。总之,在这平凡而乂不平凡的七个月里,我感受很深,同时也深感H己的不足,目前,外面的市场还没有完全打开,须要我接着努力,我将
6、朝这几个方面努力:1、不断学习,提高自己,加强销售的业务学问及各方面的学问学习。2、细致做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。3、做好内部客户的维护及沟通工作。4、有支配性地支配好营销工作。5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。6、亲密协作酒店销售部接餐及接待服务。非常感谢各位领导!感谢大家!述职人:_2。_年_月一口销售年终述职报告范本【篇二】敬重的领导、敬爱的同事们:大家好!我们满腔信念地迎来20一年。过去的一年,是酒店全年营收及利润指标完成得较为差强人意的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回顾总过去一年的工作、成果、阅历及不足,以利于扬长避短,奋勉进
7、取,在新一年里努力再创佳绩。一、以效益为目标,抓好销售工作1、人员调整。酒店将销售部人员进行调整,不断扩充销售队伍,增加了在岗人员竞争上岗意识和主动销售的工作责任心。销售部领导班子分析,提升销售业绩主要是管理好销告人员,下达科学、合理的销售指标,激励大家的工作责任心和主动性。2、客源构扩展。酒店在原有协议单位、上门散客、国际卡等自然销售渠道的基础上,拓展增加了团队房、网络订房等渠道,并按各渠道客源应占酒店总客源的比例,相应地按比例分解指标。这样,下达给销售员的指标才有据可依,分解指标合理,能促进销售业绩的提升,进而能使酒店下达的经营指标如期完成。3、餐、房提成嘉奖。依据本酒店市场定位的特色,以
8、接待协议单位商务客人、上门散客和国际卡客人为主,以网络订房、团队房等为辅的营销策略,制定了对销售部人员按高出每月销售指标后赐予以肯定比例提成的嘉奖。这一嘉奖政策,极大地调动了销售人员的工作热忱和增加了服务意识。4、投诉处理。销售部干脆服务客人,也是客人询问问题、反映状况、提出建议、投诉不满等较为集中的地方。本着来宾至上、服务第一的宗旨,销售部接待并妥当处理来宾的大大小小的投诉,为酒店削减了经济损失,争取了较多的酒店回头客。此外,销售部按酒店领导的要求,起先从被动销传到主动销售、从无序工作到有序工作,干脆羸得了销售业绩的显著回升。二、依据客户反馈,酒店仍存三类问题一年的工作,经过全体员工的共同努
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