家政技能培训课程设计方案.docx
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1、家政技能培训课程设计方案第一节家政眼务员的范本知识2一、教学要求2二、教学重点2三、教学难点2四、教学课时2五、教学内容2第二书如何陪护老人16一、教学要求16二、教学重点17三、教学难点17四、教学课时17五、教学内容17第三节照料要儿29一、教学要求29二、教学理点30三、教学难点30四、教学课时30五、教学内容30第四节母婴护理八大问题43一、教学要求43二、教学Hi点43三、教学难点43四、教学课时43第五节家用电器保洁45一、教学要求45二、教学Ig点46三、教学难点46四、教学课时46五、教学内容46第六节居室保洁卫生间保洁58一、教学要求58二、教学重点58三、教学难点59四、教
2、学课时59五、教学内容59第七节制作家庭长62一、教学要求62二、教学二点63三、教学难点63四、教学课时63五、教学内容63第八节居家安全知识76一、教学要求76二、教学重点76三、教学难点76四、教学课时76五、教学内容76第九节家庭急救85一、教学要求85二、教学二点85三、教学难点85四、教学课时85五、教学内容86第一节家政服务员的基本知识一、教学要求要求学员掌握家政服务的基本知识,在日常工作中能够学以致用。二、教学重点本节教学重点是:1 .家政服务员的职业守则;2 .妇女权益保障法常识。三、教学难点本节教学难点主要是关于妇女权益保障法常识。四、教学课时本节预计教学课时为XX课时。五
3、、教学内容(一)家政服务员的职业守则由于家政服务员是进入家庭,为家庭生活服务的,同其他职业相比确实有其特殊性,因而,在家政服务员国家职业标准中,针对家政服务员的工作要求和本身素质状况,制定了家政服务员的职业守则:1 .遵纪守法,讲文明,讲礼貌,维护社会公德;2 .自尊、自爱、自信、自立、自强;3 .守时守信,尊老爱幼,勤奋好学,精益求精;4 .尊重雇主,热情和蔼,忠诚本分。(二)家政服务员的工作原则家务劳动虽然较为复杂,但只要科学、合理地安排每日工作,就会感到轻松自如,而不会感到家务劳动无从入手;做家务劳动首先要熟悉其工作的范围,而后逐步学习家务劳动的技巧,掌握家务劳动的科学性,高效、高质、省
4、时、省力是做好家务劳动的基本要求。1 .家政服务员工作原则家政服务员在工作时应掌握以下几条原则:(1)工作早安排、巧计划。每周、每日、每时要做哪些事,先干什么、再干什么,如何干,都要有统一安排。(2)见缝插针、避免空劳。工作应井然有序,物品摆放定位要清楚,避免临时乱抓,工作时应两手配合好,如:可一边做饭,一边摘菜;一边扫地,一边整理。从而达到省时、高效、省力。(3)分清主次、繁简、急缓、劳逸结合。做到先繁后简、先急后缓、先主后次,有劳有逸,提高时效。(4)主动协商、争取合作。做事要主动、多和主人商量,听取意见和建议,搞好协作。2 .初到雇主家的服务员注意事项(1)应了解并牢记雇主的家庭住址及周
5、围与服务于相关的场所和服务时间。(2)应了解所服务家庭成员的关系和有紧急事务时应找的人的电话和地址。(3)应了解雇主对服务工作的要求和注意事项。(4)应了解所照看老人、病人、小孩的生活习惯、牌气。(5)应了解所服务家庭成员的性格、爱好、工作、生活习惯与时间安排、饭菜口味及家庭必要物品的摆放位置。(6)应了解的多问,雇主家庭成员互相议论的事不参与、不传话。(7)雇主家庭的私事不问,雇主家庭的贵重物品不动。(8)尊重雇主的卫生及生活习惯,尽量改变自己的生活方式,树立良好的生活习惯。(9)吃饭时要吃饱,切忌背着雇主拿东西。(10)不领外人到雇主家中,不要进门就打电话,即使因为必要需接打电话时通话时间
6、也要尽量短。(11)做错了事情要如实讲述,以后要注意改正。(三)建立良好的人际关系的重要性家政服务员自参加工作之日起,就要每F1.直接地面对雇主家庭中的每一个成员,无论是料理家务、照看小孩、照顾老人、护理病人、护理孕(产)妇,其劳动都是直接面对人,劳动过程也就是和人相处的过程,作为家政服务员若不能很好地与雇主家庭成员之间建立良好的人际关系,那么你的工作就很难做好;家政服务员工作的好坏,雇主是主要的直接的评价者;雇主评价家政服务员的劳动除看其工作质量、积极性、服务态度等客观表现外,还会从雇主自身修养、爱好。性格、文化程度出发,用主观标准对家政服务员进行衡量.人与人相处感情是基础,如果家政服务员与
7、雇主的感情基础好,雇主就会在信任、爱护的基础上评价家政服务员的劳动,会更多地看到家政服务员的成绩与长处。从事劳务劳动的同时,家政服务员与雇主家庭成员朝夕相处,事实上已成为该家庭的一定时期内共同生活的成员,这一特定身份决定了家政服务员不仅要忠于职守进行工作,而且在许多场合应丢掉“外来人”的心理负担,像在自己家里一样尊重、服从雇主家庭的生活习惯,理解他们的脾气、爱好,关心他们的工作、生活、学习、利益、情感,作为家政服务员切忌对这一切漠不关心,我行我素。有些雇主在心理上会把你当做陌生人,甚至产生戒备心理。使得你在日常谢”、“对不起”“劳驾”、“打扰您”“愿意效劳”等等。说话时,要面带微笑,语调亲切友
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