学校食品安全承诺书.docx

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1、学校食品安全承诺15学校食品安全承诺书在口常生活和工作中，承诺书对我们的作用越来越大，承诺书是单方意思表示，不具有合同效力。那么，怎么去写承诺书呢？以下是小编为大家整理的学校食品安全承诺书，欢迎阅读与收踵.学校食品安全承诺书1为切实保障人民群众（师生）饮食安全，我店（食常）郑重承诺：一、严格遵守中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国食品安全实施条例、学餐饮眼务食品安全监督管理办法、筏饮服务许可管理办法等法律法规，切实做到依法经营，诚信经营：二、切实履行餐饮服务环节食品安全第一一货任人职贵，确保本单位的食品安全：三、自觉接受并枳极配合食品安全监管部门的,监督管理：四、认真执行各项食品安全管理制

2、度，坚持合法购进食品原料，严把购进关、加工烹饪关、餐具消毒美，并做好口常记录备查：五、认真落实监管部门在口常监管中的整改意见,并将整改情况及时报告监管部门：六、在经营过程中，因违反相关法律法规及相关制度要求而造成食物中毒、食源性疾患和传染病发生，由我单位承担全部责任。承诺人：_20_年_月_日学校食品安全承诺152尊敬的家长、亲爱的同学们：你们好！不知道大家是否注意过我们身边的食品安全鼠患？例如，学校附近的小城小贩是否有卫生.许可证；小推的食物是否被来回车辆带起的灰尘所污染；饮用小摊的汤水是否干净等。这些都和我们的,健康，甚至是生命密切相关。近期，在我国其它地方出现多次食品中毒事件，应该引起我

3、们的高度警觉.为营造良好的校园食品安全环境,以实际行动共建校园食品安全环境。特此,向全校学生发出以下倡议：1、尽量在家里吃早餐，早钱吃饱、吃好.（提倡家长自己给孩子准备好早餐，或让孩子到证照齐全的点心店用早餐:尤其不要以油炸食品、香肠、豆X干等路边的不沾食品充当早餐，也不要到校门口吃早餐，既不卫生又不雅观。）2、不从学校周围小推小贩购买无卫生许可的隹饮品，防止食物中毒和肠道传染病的发生.3、放学后及时回家，不在外逗留,不买“三无”食品（“二无”指无厂名、无厂址、无生产口期），不吃辣条和过期变质的食品。4、讲究环境卫生,做到不随地乱扔果皮、纸屑、包装袋,为建设温馨、整洁的校园环境和社会环境做贡献

4、。5、学习勤俭节约的精神，无特殊情况，不带零用钱来学校。让我们从小事做起，从身边做起，从自我做起。自觉参与到食品安全的行动中，合力共建校园良好的食品安全环境！承诺人：附砧监督人：*横店镇第二小学20XXWti年5月8日学校食品安全承诺153为保障师生饮食安全，本学校食堂郑重承诺：一、严格遵守中华人民共和国食品安全法、食品安全法实施条例等相关法律法规，同时接受食品药品监懈管理机构的监督和管理。二、保持学校食堂内外环境整洁。做到操作台面、墙面、桌面、食堂内外地面无油渍，物品投放整洁、有序，不得存放个人生活用品。1、食品从业人力持有有效的健康体检合格证明上岗四、设专职或兼职食品安全管理人协，建立健全

5、学校各项食品安全管理制度，并上墙，如食物田样、食品进货查验记录及餐厨废弃物管理登记等制度,并确保各项制度落到实处。五、向持有证照的牛产经营者采购食品、食品原料、食品添加剂，按规定进行索证索票，并进行分类及时登记，建立台账。六、不使用病死或死因不明的带禽制品。七、实施餐饮具消毒，使用合格的餐饮具。八、加工、储存食品做到生、熟分开，防止交叉污染.九、建立食品安全应急预案。一旦发生食物中毒事故,立即如实上报、保密现场，采取有效控制措施，并组织抢救工作，防止食物中毒事态扩大。积极配合食品药品监督管理部门进行食物中毒事件谢荏，本人如违反上述承诺，自愿承担相应的法律费任。法定代表人签字：单位公章：年月日学

6、校食品安全承诺154为保障全校师生员工身体健康，根据食品刑生法相关规定，结合学校相关制度,食堂、超市特向全体师生员工做出以下郑重承诺：一、服务态度承诺：U全体员工一律使用文明用语，礼貌用语（用语要规范，语言要标准，态度要热情），禁用服务忌语，努力提高服务质量，搞好优质服务。2.加强员工管理，严禁在校内赌博，从事非法活动，3,在任何时候任何情况卜I员工不得在校内发生争吵或者打架斗殴事件。4对师生反映的任何问题,努力做到及时解决妥善处理.5.在规定的营业时间内，耍穿工作服，衣着整洁，穿着整齐，符合工作要求，不脱离岗位、小岗和出现无人打饭现象的发生。二、服务质量承诺：U所有主副食品,决不私自提高价格

7、，让师生感受到实实在在的服务和享受明明白白的消费。2。产把膜量关，保证销传或使用的食物无变质、过期，不合格，不销售“三无”产品。3.努力增加花色品种供应，不断推出新菜品，调整新花样，积极引进不同风味，不同特色的菜肴。4。师生就餐时，菜存出现变质或有泥沙，杂草、虫子、头发等,就餐师生有权要求退换，餐厅人员积极负费退换，并接受有关部门处理。5、各食堂必须按规定对所有出生食品进行招样,并标明时间、品名。专人负费记录，每样不少于100克，留样保留时间18小时以上.6、严格按照学校规定时间营业，其余时间绝不允许学生在食常、超市逗留。学校制定的食堂开放时间：早上：6：30一一8：30、9：109：30中午

8、:12：0014：30下午：16：IO19：00晚上:21：0021：307、严格遵守学校相关规章制度,谢绝现金交易,不向学生销售香烟、酒类等违禁物品。以上各条,本食堂（超市）保证收到，请全体师生监督，如有违犯,甘愿接受在上多罚款基数上加倍处罚（注：一楼、二楼食堂及超市上次罚款基数分别为：800元、1600元、800元）.承诺人：XXX20xx年X月X月学校食品安全承诺的5为防止食品污染和中毒事故.保障学校师生食品卫生安全为“学校常教学工作”创造稳定和谐的社会环境，作为食品生产经营单位和个人，我们将认真履行法定义务，对食品卫生.安全负货，并郑重承诺：一、认宾遵守中华人民共和国食品卫生法、学校食

9、品卫生条例等相关法律法规,建立健全食品T1生管理制度和商位操作规范，加强羽生管理，确保各项制度落实。二、委托人严格的行食品卫生安全第一所任人的义务，确保食品加工和销生的卫生安全。三、服从卫生行政部门和学校的监督管理，认真整改提出的卫生.监督意见。四、加强食品采购管理,建立食品股料购销台账制度，48小时浏阳送餐制度。严禁食堂出俗“三无”食品和变成食品，定期检查饮用水卫生.安全，确保师牛.健康安全。五、按照食品加工操作规范，严格管理食品加工环节，消除食物中毒危害。六、建立食物中毒应急处理陵案，食物中毒应及时启动预案，及时向当地卫生行政部门报告，同时保护现场，封存食物及其原料、工具、设备引起的食物中

10、毒.积极配含卫生行政部门开展食物中毒事故调查处理。七、保证向消费者提供安全的食品.八、员工要保持个人卫生，穿整洁的工装帽,持有有效的健康证和培训证。九、上述承诺不受贡任人变更的影晌，如果负贡人发生变动，继任者将维续履行职费。货任单位：20年月日学校食品安全承诺书6为保障学校师生的饮食安全，提升供餐服务的满意率，我们公开承诺：一、严格遵守中华人民共和国食品安全法等相关法律、法规、严格执行餐饮服务食品安全操作规范，牢固树立安全第一，诚信经营的观念。二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作，保证从业人员持有效健康证上岗。三、保证操作场所内外环境整洁，采取有效的

11、防蝇、防鼠、防尘设施。四、食品制作过程规范并符合安全要求。住食品生产经营过程中确保不使用非食品原料加工食品，不超拯使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包装材料，不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器.五、严把食晶原料采购和进货验收关.建立食品进货查验记录制度进货时查验供货方的许可证和相关证明文件并建立食品采购与进货验收台账，不采购将败变质、有掰、有害、来历不明的食品原料及食品。六、严格落实食品留样制度，并记录完整。七、加强餐饮服务单位的业主（法人代表）为食品安全的笫一责任人意识，落实餐饮服务各项食品安全管理制度。如因提供的食物损害师生权益的，自愿按照C中华人民共和

12、国食品安全法等法律法规的规定接受处理八、注重供餐的安全保障工作。保证烧熟煮透，中心温度70C以上，控制烧制成熟至配送到达时间不超过2小时。九、实行微笑服务，满意服务.一切以师生利益为先，设方人进行售后服务,本单位将严格履行以上承诺，对师生负贡，保证食品安全，接受监管部门、教育局、学校、家长监督，承担社会贡任.学校食品安全承诺书7为保障师生的饮食安全，营造我校良好的用长环境,构建诚信和谐校园、社会，本单位特向广大师生.和社会承诺：一、场所许可经营。在食堂悬挂有效的食品卫生许可证或莪饮服务许可证，（有效期内、年审有贴标记、限化分级有等级标志）.学校商店悬挂有效的食品I1.生许可证或食品流通许可证。

13、经营场所环境整洁.二、宣传培训到位。就餐场所张贴食品卫生安全承诺书和各项管理制度、食品卫生安全消费承诺书或必任状：经营者知晓专项整治活动和建立索证索票及验收台帐制度意义。食品安全知识进橱窗、进健康教育课、进讲座.三、原料采购使用.采购原料应到证照齐全的食品生产经营单位或市场采购.不得采购和使用病死或死因不明的禽畜肉及制品、散装无商品标签的食用油、调味品和非食品原料。不得滥用食品添加剂，使用的食品添加剂应符合卫生要求.四、采购索取票证。建立索证索票及验收台帐制度。1、索证要求：同食品原料进货品种相符的供货商的,营业执照、有关许可证复印件，属定点采购的，期订供货合同（超市除外），并按上述次序装订：

14、生猪肉、禽肉采购除前款要求外，另须索取定点屠宰企业出仓证明和检疫合格证笈印件：建立有供货商供货品种、索证目录表。2、索票要求：购进的食品原料须有标明供货商字号或市场摧位名称或同供货商姓名对应的签字的票据（发票、收款收据、白条等），要记载有品名、数量：超市购进须有小票：定点采购须有供货清单（记就有供货时间、品名、数量）:票据蔡理可按屈始或复卬件每天装订或粘贴在对应验收台账登记本背面备杳.3、台帐要求:每天进货后.凭票据进行逐一品各种进行登记、脸收，签署骗收入名字：登记栏目含品种名称、供货单位（具体到供货商字号或市场摊位名称）、数量、验收入签名。4、查验要求:索证材料、票据、验收台帐登记本应能随时

15、提供查验。五、食品仓库管理。存放的食品原料应分类、上架、离墙、离地，散装食品原料应有标签.不得有过期食品，不得存放非食品和杂物。有防鼠设施.地上无鼠迹就粪。六、冰箱（柜）、冷藏柜管理。有生、熟标记：分生食品、半成品、熟食品存放；定期除诟和清理.七、加工过程的卫生.食品原料在粗加工间或区域加工，分肉、水产品、蔬菜清洗池清洗：烹饪煮熟煮透，中心温度达70C以上，生、熟分开盛放；加工烹饪成熟后至供消费者食用不得超过2小时.八、食品销售过程的TI生.配餐销传间使用前经紫外线消毒灯空气消毒，不得存放生食品和杂物.有力用食品招样冰箱，每餐销售食品应留样,保存48小时，并有记录。九、餐具定时消毒。有专用消毒设施、药具，并进行餐饮具消毒并保洁.十、人员持证上岗。上岗从业人员持有效健康证明,能提供查验.工作衣曲穿戴整齐.承诺单位（签章）：XXX承诺人（签字）：XXX20xx年XX月XX日学校食品安全承诺书8为保障师生的饮食安全，营造我校良好的用餐环境，构建诚信和谐校园、社会，本单位特向广大师生和社会承诺：一、场所许可经营。在食堂悬挂有效的食品卫生许可证或餐饮服务许可证，（有效期内、年审有贴标记、为:化分级有等级标