中小学2024年校园食品安全与膳食经费管理突出问题专项整治工作方案五篇.docx

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1、学校关于开展校园食品安全与膳食经费管理突出问题专项整治工作方案为确保全校师生饮食安全和合法权益，推动学校食品安全与膳食经费管理规范化、制度化，根据市教育局关于校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作的要求，结合我校实际情况，制定本方案。一、指导思想以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的教育方针，牢固树立以人民为中心的发展理念，紧盯校园食品安全和膳食经费管理的关键环节和突出问题，确保全校师生“舌尖上的安全”，提高人民群众的教育获得感。二、目标任务（一）建立健全学校食品安全责任体系，强化责任落实，确保食品安全包保责任体系健全、运行有效。（二）规范学校食堂财务管理，加强资金监管

2、，确保营养膳食补助、学生餐费等资金使用合规、透明。（三）提升学校食堂和校外配餐经营管理水平，确保食品安全、卫生、营养，满足师生用餐需求。（四）加强学校食品安全卫生管理，严格执行食品安全法律法规和规章制度，确保学校食品安全、卫生、有序。三、整治重点（一）学校食品安全责任落实方面问题：包括食品安全包保责任体系不健全、包保检查走过场，学校食品安全主体责任空转，校长负责制、集中用餐陪餐制度、集中用餐岗位责任制度等执行不严，教育行政部门校园食品安全监管责任落实不到位，存在不作为、慢作为、乱作为等问题。（二）膳食经费管理方面问题：包括中小学校食堂财务管理不规范、虚列支出、违规白条入账、不按规定独立核算、降

3、低学生餐食标准、在营养改善计划管理信息系统中虚报就餐人数及天数等问题。（三）学校食堂和校外配餐经营管理方面问题：包括食堂建设不达标、管理不规范；违规对外承包或者委托经营，存在虚假招标投标，违规确定校外配餐企业、简单外包、以包代管、一包了之；经营或供餐企业无食品经营许可或集体用餐配送资质；学校向食堂承包方或配餐企业摊派费用，师生家长知情权、监督权保障不力等问题。（四）学校食品安全卫生管理方面问题：包括学校食品食材采购、贮存、加工、供餐等方面不规范、不安全、不卫生，执行从业人员健康管理、进货查验、食品留样等制度不严格，以及质量把控不合规，餐饮具清洗消毒不到位等问题。四、措施步骤（一）自查自纠（即日

4、起至6月底）：各中心校、直属学校要组织全校开展食品安全与膳食经费管理自查自纠工作，对照问题清单，深入查找存在的问题，制定整改措施，确保整改到位。（二）整改落实（7月初至8月底）：各中心校、直属学校要针对自查自纠中发现的问题，积极主动联系对接属地市场监管、财政等部门，加强协作，确保问题得到有效解决。（三）查漏补缺（9月份）：各中心校、直属学校要对照问题清单进行查漏补缺，确保不存在遗漏问题。同时，要加强对整改工作的监督检查，确保整改质量。（四）巩固提升（10月份）：各中心校、直属学校要对专项整治工作进行总结，深入分析问题根源，举一反三，建立健全长效机制，确保类似问题不再发生。五、工作要求（一）提高

5、政治站位：全校各单位要充分认识到校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作的重要性，增强“四个意识”，坚定“四个自信”，做到“两个维护”。（二）加强组织领导：各中心校、直属学校要成立专项整治工作领导小组，明确责任分工，确保专项整治工作落到实处。（三）强化部门协同：全校各单位要加强与属地市场监管、财政等相关部门的沟通协作，形成工作合力，共同推进专项整治工作。（四）严格工作标准：严格按照问题清单进行自查自纠，确保问题整改到位。同时，要加强对整改工作的监督检查，确保整改质量。（五）严肃责任追究：全校各单位要落实责任追究制度，对专项整治工作中发现的违规违纪行为，要严肃处理，确保校园食品安全和膳食经

6、费管理得到有效保障。学校关于开展校园食品安全与膳食经费管理突出问题专项整治工作方案根据XX市及XX区中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治实施方案等文件精神，结合我校食品安全和膳食经费管理突出问题的现实情况，特制定如下实施方案。一、整治目标以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，把我校师生身体健康和生命安全放在第一位，进一步加强食堂食品安全与膳食经费管理，完善各项监管机制和各项规章制度，筑牢校园食品安全底线,严禁侵占、挪用膳食经费，确保师生利益不受侵害，为师生提供坚强的生活和学习保障。二、工作专班及职责组长：XX（校长，负责全面工作）副组长：XX（副校长，负责监督检查）XXX （工

7、会主席，负责财务监管）XXXI （后勤主任，负责安全管理）成员：XX（家委会主任负责联系家长）XXXII （德育主任，负责联系学生）XXXIII （会计，负责账目整理）XXXIV （出纳，负责资金管理）XXXV （教师代表，负责民主理财）XXXVI （司务长，食品安全管理）XXXVII （家长代表，负责食堂监督）XXXVIII （家长代表，负责食堂监督）工作专班职责:1、组长为题专项整治工作的第一责任人，负责全面专项整治全面工作，副组长协助组长负责专项整治的宣传、检查、监管、督办等。2、各成员负责自查自纠，对发现的问题及时整改，做到边查边改、立知立改，确保问题整改“见底清零”。3、完善食堂管理

8、的各项规章制度，构建长效管理机制，巩固专项整治工作成果。三、整治重点1、食品安全责任落实完善学校食品安全包保责任体系，确保校长负责制、食品安全主要负责人责任制和集中用餐陪餐制度等得到有效执行。校长和食品安全副校长掌握学校食品安全政策和管理要点，班子成员在学校食堂召开现场办公会情况，“互联网+明厨亮灶”的正常使用，对食堂从业人员的食品安全培训考核，食品每天的留样工作情况等。2、膳食经费管理规范食堂资金专款专用，并按规定单独开户、独立核算。严禁白条入账、私设“小金库”，严禁饭菜质次价高、强制或变相强制学生在食堂就餐等问题，严禁教职工就餐同质不同价和虚报、克扣、挪用、截留、贪污学生伙食费，在食堂经费

9、中列支学校公用开支或教职工奖金福利、津贴补贴、招待费等情况实行学生食堂成本核算和定期向社会和家长公开制度。3、招标采购管理学校食堂大宗食品和原辅材料要按规定要求，进行公开招投标。学校在确定劳务外包、大宗物资采购单位托经营时是有无招投标弄虚作假，存在不规范、以包代管、层层转包等情况，严禁在招投标中发生以权谋私、暗箱操作、吃拿卡要、优亲厚友、利益输送等违纪违法行为。4、学校食品卫生安全管理学校食堂建设是否达标、管理是否规范等问题，确保食堂环境整洁、设施完善。确保食堂供应的餐食质量达到标准，满足学生的营养需求。是否对所有食堂从业人员资格复核情况，是否执行检查从业人员健康管理、进货查验、食品留样等制度

10、，鼠害防制工作是否落实，餐饮具清洗消毒等情况。对疏于管理、玩忽职守导致发生学校食品安全事故，或迟报、漏报、瞒报造成严重不良后果的，严肃追责问责。供应商供应或采购的食品食材有无产品合格证明、检验检疫合格证明等问题。严禁使用“三无”产品、过期食品、不符合食品安全标准的食品原料和食品添加剂。5 .强化统筹结合，全面查找突出问题。建立动态台账及挂账销号。按照“动态管理、台账推进，完成一项销号一项”的方式，细化职责分工，着力根治突出问题。梳理食品安全行政执法类问题线索移送处置情况；检查承包经营企业清查情况；重点案件查处情况；检查重大舆情处置情况等。6 .学校回应师生及家长诉求方面问题。开展师生和家长满意

11、度调查，检查“校园餐”管理监督投诉渠道是否畅通。四、整治措施1、加强监督检查。定期对学校食堂进行食品安全和膳食经费管理检查，发现问题及时整改。鼓励师生及家长参与监督，设立举报监督电话和地址，接受社会监督。2、完善制度建设。制定和完善中小学食堂食品安全和膳食经费管理制度，确保制度得到有效执行。加强对食堂工作人员的培训和考核，提高其食品安全意识和操作技能。3、强化责任追究。对违反食品安全和膳食经费管理规定的负责人进行严肃处理，追究其法律责任。对在专项整治中表现突出的负责人进行表彰和奖励。五、整治时间安排本次专项整治时间从2024年5月开始至10月结束，共分4个阶段组织实施。1、问题线索排查阶段（5

12、月6月）。对照整治重点内容，上下联动，深入排查各校区校园食品安全和经费管理方面存在的突出问题。畅通信访举报渠道，多渠遒发掘问题线索。公布投诉电话和邮箱，公开征集问题线索。紧盯食堂管理、采购管理、资金使用情况等重点领域，对校园食品安全和经费管理的问题线索进行全面排查。开展食品安全和食堂经费专项自查自纠。对照本实施方案整治重点内容，结合今年校园食品安全排查整治专项行动发现的问题,举一反三，全面梳理排查校园食品安全和膳食经费管理方面存在的突出问题，建立问题清单和整改台账，边查边改、集中整改，做到底数清、情况明、整改实。查漏补缺，针对市暗访组开展“回头看”情况。对未整改或整改不彻底的问题，坚决予以限期

13、整改。学校对排查发现的问题，逐一建立工作台账，包括发现的问题、整改措施、责任主体、整改时限等，同时将问题台账汇总分类，上报教育局。学校形成自查自纠报告和问题整改清单，按工作开展情况形成工作报告。2、联动监督抽查阶段（7月一8月）。配合上级各部门做好深度自查集中整改工作，抽查检查分两个层次：学校深度自查摸排、问题梳理及整改落实情况重新核实上报。报教育局后勤办、计财及领导小组，统筹力量，组织到各校区开展交叉检查和抽查检查。3、公布整治成果阶段（10月）。向教育局报送整治成果并通过调查问卷、开展网络测评、走访座谈、实地调研情况跟踪回访等多种方式，听取群众意见，让群众评判检验整治成效。六、工作要求（一

14、）提高政治站位，靠实各方责任。要严格落实“四个最严”要求，树牢底线思维、风险意识，以“时时放心不下”的责任感，以“监管跑在风险前面”的紧迫感，保障学校食品安全、高效实施。（二）坚持统筹联动，全面开展自查。学校要进一步加强各层级各部门之间的配合和协作，积极协调联合推动专项自查自纠，做到实施学校全覆盖，全面排查食堂经费管理方面存在的突出问题。把握时间节点，上下联动、一体推进，做到底数清、情况明、整改实，确保专项整治工作走深走实。（三）坚持依靠群众，实行开门整治。将群众参与、群众监督、群众评价贯彻专项整治始终，充分发挥家委会监督作用，强化“家校社”联动，形成师生、家长、社会共同参与监督管理的整治氛围

15、，及时向社会宣传整治进展和工作成效，扩大群众知晓度，让群众从一个个具体问题的解决中切实感受到整治成效。（四）加强宣传引导和舆情处置。认真落实群众身边不正之风和腐败问题集中整治宣传工作方案。坚持多做少说，充分考虑可能引起的社会、师生、家长等反映，在取得一定成效后，以正面宣传引导为主。学校关于开展校园食品安全与膳食经费管理突出问题专项整治工作方案一、引言校园食品安全与膳食经费管理，直接关系到广大师生的身体健康和生活质量。在新时代背景下，随着社会对健康饮食和财务管理的日益重视，这两方面的工作显得尤为重要。为了更好地满足广大师生的需求，营造健康、和谐的校园环境，我们制定本专项整治工作方案。二、整治目标实现校园食品安全零事故，确保师生舌尖上的安全。确保膳食经费合理使用，杜绝任何形式的贪污和挪用。建立健全长效机制，提升学校管理水平和服务质量。三、工作专班及职责成立校园食品安全与膳食经费管理专项整治工作专班专班成员包括但不限于以下人员：校长：负责全面领导工作，确保各项措施的有效落实。食品安全负责人：负责食品安全的具体监管工作。膳食经费管理人员：负责膳食经费的管理和使用监督。家长代表和学生代表：参与整治工作的讨论和评估。教职工代表：提供日常工作中关于食品安全和经费管理的实际情况。工作专班职责：负责全面专项整治工作的组织与实施。确保各项整治措施的落实到位。定期组织检查评估，及时发现