酒店员工个人工作总结15篇.docx
《酒店员工个人工作总结15篇.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《酒店员工个人工作总结15篇.docx(19页珍藏版)》请在优知文库上搜索。
1、酒店员工个人工作总结15篇酒店员工个人工作总结1我是一名酒店的新学员.我进入大酒店纯属意外,原本一开始我是陪着一个朋友去报名,当时我在自学电脑,尚无找工作的打算,并且自己年龄偏大,被录用的可能性不大。可到了报名点,负责招聘的工作人员很热情的递给我-张求职申请,我幸运的被录用了怀着忐忑不安的心情,我随着大家到了怀化。出了火车站,酒店派了专车来接我们,来接我们的有刘主管与秦教官,还有两位店长,让我感受到酒店对我们到来的热情与延视。军训很辛苦、也很累。说实在话,刚开始对军训,我们很不适应。酒店招聘服务人m,不就是培训培训我们的服务技能嘛,军训与服务什么关系呢?可经过几天的军训后,我终于明白它的重要性
2、。来自四面八方的学员纪律观念都不强,都有点散慢。经过几天军训后,在我们身上发生了变化,从开始的散慢变得遵章守纪,使学m们的团队精神,整体意识都得到加强.我们不是做得,但是都在不断的努力。军训结束后,开始了我们的实际技能培训。幸好有了儿天军训打底,所以我们练起站姿来没有笫一天那么吃力了。尽管我们在练托楙时手都练得发麻酸笳,可我们还是坚持练好。我们的老师吕主管也是尽心尽力教我们,严格要求我们,就是希望我们的服务一流,创酒店品牌文化.经过吕主管的辛苦教导,我们掌握了中餐的全部操作技能。刚来酒店时,我对集团了解甚少,因为石好儿年我是在外面度过的,在家呆的时间很少,对家乡企业发展也甚少.进入集团后,通过
3、刘主管的介绍,让我对集团有了一定的了解。集团公司“以人为本,以诚待人;用心营造,至高致远”的核心价值理念,展示着人今天在湘西大山里建桃源,明天在蓝色大海边建都市的远大目标。培训已经结束,在这段培训期间,我自身的素质有了很大的提高,我为能在这样的企业上班感到荣幸,我为能成为一名人感到骄傲,我也相信集团的明天会越来越好!酒店员工个人工作总结220某某年,我在公司领导及各位同事的支持与帮助3按照公司的要求,较好地完成了自己的本职工作。通过学习与工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改变,现将这一年来的工作情况总结如下:1、规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。为了体现从事酒店人员
4、的专业素养,在针对管家部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,经理和部长对新老员工进行了多次陪训。培训了如有关客房做房程序,规范了服务用语,对客服务等等。2、为确保客房出住质量,坚持床上用品一客一换,巾类根据客人要求随时更换。严格执行三级查房制度。酒店的主苜收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提客房质量合格率,我部严格执行“三级隹房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低.3、客后部是酒店成本费用最高的一个部门,本着节约就是创利润的思想,我部号“全体员工本着从自我做起,从点滴做起
5、,杜绝切浪费现象。加强员工的节能意识,主要表现在:a,回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂使用,b.查退房后拔掉取电牌:c.做房时关灯关空调,d.定时的开关走朗和电梯口的灯。这样日如一日的执行卜来,为酒店节约r一笔不少的电费“e.客房设施能否达到规定的使用年限,是直接影响酒店效益和长远发展的关键,所以在设施设备的保养上房务部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。特别是对地蓬的保养,客房部非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地像上有点状污渍,都应及时的做点清洁,这样不仅可以减少对地隆的洗涤次数,还能保
6、持地段整体卫生。f.开展技术大练兵,培养技术能手,对楼层员工开展技术大练兵活动,对分工的打扫房间技能和铺床,铺台,和理论知识,从中发现m工的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,公司领导专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯。并成功举办了今年公司的第一届技能比赛。我班组的某某获得了第二名的好成绩。公司今年通过这一系列培训和比赛。员工的整体素质和工作技能取得了一定的成效。房间卫生历量提育1.在下的一年里我会协助各位领导和部长做好客房部的日常工作。合理安排楼层服务员的值班、换班工作。做好各项接待、安排工作,工作期间发现问题应及时处理,有疑难问题应及时上报领
7、导.加强对设施设备的检查和维护保养,对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好计划卫生,做好楼层的安全、防火、卫生工作。以身作贵,监督、检查楼层服芳人员做好服务工作。做好服务工作的同时抓好思想工作,做到团结友爱、相互帮助、共同进步。切实履行职贵,认真完成上级交办的其它工作。努力做好本职工作。在接下来的日子里,我要勤奋工作,努力改正不足之处,发扬优点,力争取得更大的工作成绩,为酒店创造更高的价值。酒店员工个人工作总结3酒店工作各方各面,日常琐事,要做好酒店工作需要的是耐心和仔细,坚持做好自己的工作,完美完成工作任务。在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现
8、在能够独立当班。以下是我的个人工作总结.一、注意形象。前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。所以,我们前台的工作人房一定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形缴,让客人了解并看到我们某某的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提卷,从而,影响我们以后的人生“二、前台业务知识的培训。主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的隹询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持认真,细致工作作风和贡任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便!酒店前
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 酒店 员工 个人 工作总结 15
