XXX学校食堂膳食委员会制度.docx

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1、XXX学校食堂膳食委员会制度第一章总则第一条为进一步规范农村寄宿制初级中学食堂管理，保障学生饮食安全，提高膳食质量，促进学生健康成长，根据国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见及相关法律法规，特制定本制度。第二条本制度旨在通过设立食堂膳食委员会，参与并监督学校食堂的口常运营、食品安全、营养搭配及财务收支等工作，确保食堂管理的透明化、规范化、科学化。第三条膳食委员会由学校领导、教师代表、学生代表、家长代表及后勤管理人员等组成，实行民主管理、集体决策、分工负责的原则。第二章组织机构第四条成员组成主任委员：由学校校长兼任，负责全面协调和指导膳食委员会的工作。副主任委员：由分管后勤的副

2、校长或总务主任担任，协助主任委员开展工作。教师代表：由班主任、任课教师等推选产生，负责反映教师群体的意见和建议。学生代表：通过班级选举产生，每班至少一名，代表学生利益，参与食堂管理监督。家长代表：由家长委员会推荐，负责传递家长群体的关切和建议。后勤管理人员：包括食堂管理员、财务人员等，负贡具体执行膳食委员会的决定。第五条模拟成员名单（示例）主任委员：XXX副主任委员：XXX教师代表：XXX学生代表：XXX家长代表：XXX后勤管理人员：XXX第三章工作职责第六条膳食委员会的主要职责包括：参与确定供餐模式与配餐食谱：根据学生营养需求和当地饮食习惯,参与制定科学合理的供餐计划和食谱。参与食堂原材料采

3、购监督：通过公开招标、供应商评议等方式，监售原材料采购的合法性、安全性和经济性。参与食堂口常管理：定期检查食堂的卫生状况、食品加工流程、服务质量等，提出改进建议。监督饭菜质量、价格及服务态度：确保饭菜质量达标，价格合理，服务态度良好。收集反馈意见：定期收集学生、教师、家长对食堂的意见和建议，及时向食堂管理部门反馈。财务监督：督促学校定期公开食堂财务收支情况，确保资金使用的透明性和合规性.宣传教育：配合学校开展食品安全和营养健康知识的宣传教育活动。第四章工作程序略第五章监督与评价第九条监督机制H常监督：膳食委员会成员可随时对学校食堂进行抽查，发现问题及时提出并督促整改。专项检查：每学期至少组织一

4、次对食堂的全面检查，包括食品安全、营养搭配、环境卫生等方面。第十条评价机制定期评价：每学期末，膳食委员会应对食堂管理工作进行全面评价，形成评价报告并报学校领导审阅.满意度调查：通过问卷调查、座谈会等方式，定期收集学生、教师、家长对食堂的满意度评价。第六章经费与保障第十二条其他保隙政策支持：学校应积极争取上级教育部门和卫生监督部门的支持，为膳食委员会的工作提供政策指导和专业支持。同时，建立健全膳食委员会工作的长效机制，确保制度的有效执行和持续改进。信息透明：学校应建立健全信息公开制度，定期通过校园网、公告栏等渠道公开食堂的采购信息、菜品价格、财务收支情况等内容，增强工作的透明度，接受全校师生及家长的监督。表彰激励：对于在膳食委员会工作中表现突出、成绩显著的成员，学校应给予表彰和奖励，以激发大家的工作积极性和创造力。第七章附则第十一条制度修订本制度由学校膳食委员会负责解释和修订。随着国家政策的调整和学校实际情况的变化，学校将适时对本制度进行修订和完善，确保其符合相关法律法规和学校实际需求。第十四条生效日期本制度自发布之口起生效，全校师生及膳食委员会成员应认真学习并遵照执行。