第二章蛋白质的结构与功能测试题.docx

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1、第二章蛋白质的结构与功能一、单项选JMI1 .构成货白质的气基酸属于下列哪种氨基酸？（）。A.1.-匆基酸B.1.-B氨基酸C.D-。熨基酸D.D-B氨基酸2 .28Onm波长处有吸收峰的氨基酸为（）.A.精氨酸B.色寂酸C丝氨酸D,谷氨酸3 .有关蛋白质二5攵结构描述，错误的是（）.A.具有三级结构的多肽腔都有生物学活性B.三级结构是单体蛋臼粒或亚基的空间结构C三税结何的稳定性由次级键维持D.亲水战团多位于三级结构的表面4 .关于蛋白质四娘结构的正确叙述是（）.A.蛋白质四级结构的稳定性由二硫雄维系B.四级结构是蛋白质保持生物学活性的必要条件C.蛋白舫梆疔四级结构D.蛋白垢亚基间由非共价城聚

2、合5 .蛋向质变性后可出现下列哪种变化（）B,构型发生改变C,分子fit变小D、构改发生改变A、一级结构发生改变二、多项选界题1 .蛋白质结构域（.A.都有特定的功能B.折叠得较为紫密的区域C属于三锻鳍构D.存在每一种蛋白质中2 .空间构象包括（）.A.折杵B.结构域C亚范D.模序I.蛋白质等电点2.蛋白质三级结构3.蛋臼质变性作用4.模序5.必需翅基酸6.盐析四、填空JS1 .根据史基酸的理化性质M分为一.一.一和_四类，2 .多肽链中熨基酸的.称为一级结构,主要化学键为一3 .蛋白质变性主要是其一结构受到破坏，而其结构仍可完好无损.4 .氨明酸在等电点（Pr）时，以离子形式存在,在PHPI

3、时以离子存在,在PHP1时，以离子形式存在。5 .蛋白质分离、纯化的常用方法有.等方法.6.蛋白侦是两性电解质，当溶液的PH值大于其等电点时带。7.A.B、C、D、E五种飙基酸，其PI由低到高，设溶液p1.1.在C的等电点，则A带.B带.C带.D帝.E帝.五、简答JB1 .为什么蛋白桢的含氮依能衣示蛋白质的相对玳？如何根据蛋白侦的含敷俄计算蛋白质的含微？2 .聚软氨酸（po1.y1.ys）在pH7时呈无规则设团，在PH1.o时则呈爆旋；聚谷氨酸（POIyG1.U）在pH7时呈无规则战团，在pH4时则呈-螺旋，为什么？3 .为什么说蛋白质的水溶液是一种稳定的亲水胶体？六、论述J及问答题1 .举例

4、说明蛋白质一级结构、空间结构与功旎之间的关系.2 .蛋白质有哪些结构层次？分别解佯它们的含义.3 .某DNA的一段链从53方向阅读序列为：5TCGTCGACGATGATCATCGGCIACTCGA3试写出：（1）互补DNA接的序列.（2）假设已知的此DNA链从左到右也录，其中哪一条是有编码链？请号出相应的mRNA序列.（3）该mRNA翻语成蛋白质的数狼酸序列，并注明UE酸的中文名检：，（4）如果从已知的DNA链3戏掖失第二个T（下划线所示处，编码所褥到的氨基酸序列，并注明氨基酸的中文名称.参考答案与题解一、单项选押题1. A组成人体蛋白质的编码氨基酸共有20种.均璃1.-刎基酸（甘匆酸除外）.

5、2. B根据我基酸的吸收光谱,色金酸、酪氨酸的最大吸收峰在28Onm处.3. A具有三级结构的单体蛋白质有生物学活性，而祖成四锹结构的亚基同样具有三级结构，当其单独存在时不具备牛.物学活性.4. D蛋白质的四级结内指蛋向质分子中各亚基的空间排布及亚基的聚合和相互作用：维持蛋H班空间结构的化学键主要是一些次级键，如匆键、疏水键、盐键等。5. D物象发生改变二、多项选算题1. ABC结构域指有些肽徒的某一部分折检得很紧梏,明显区别其他部位，井有一定的功能.2. BCDJfi白质分子结构分为-呦、：级、三级、四级结构4个层次，后三者统称为高级结构或空间结构，B-折变、模序属于二级结构：.结构域属于三

6、缎结构；亚基属于四级结构，三、名词解科1 .蛋白质等电点：蛋r质冷电荷等于零时溶液的PH值称为该蛋白质的等电点.2 .货白质二级结构：蛋白质三级结构指整条多肽链中全部氨域酸戒基的相对空间位置，3 .蛋白质变性：蛋白防在某些理化因素作用下,其特定的空间结构被破坏,从而导致其理化性质的改变和生物学活性的丧失，称为蛋白质变性.4 .模序：由.个或三个具有：级结构的肽段，在空间上相互接近，形成一个具有特殊功能的空间结构称为模序。一个模序总有其特征性的史基酸序列，并发挥特殊功能.5 .必需M基酸：指人体（和其它雄乳动物自身不能合成,机体又必需需要从饮食中获褥的匆基酸.6 .盐析：在蛋白痂溶液中加入一定量

7、的高浓度中性盐（如硫酸氨），使蛋臼质溶解度降低并沉淀析出的现轨称为盐析。四、填空JB奴基酸的中文名称：丝氨酸丝纹酸苏依酸甲(氨酸异亮我酸异亮纨酸甘姐酸苏氨酸精焚酸,第三章核酸的结构与功能一、单琬&舞题1,下列哪种碱基只存在于RNA而不存在于DNA中？.A.腺嗓吟B.鸟嗓吟C.尿啼碇D.胸腺啼陡7 .核酸的基本组成单位是().A.戊朋和世花B,戊柚和崎酸C,核甘酸D.戊鞋、世葩和璜酸8 .卜列关于双链DNA的碱基含埴关系中，哪种是播误的？.A.A+G=C+TB.A=TC.A+T=G+CD.C=G9 .核酸中核甘酸之间的连接方式是().A.3.5磷酸：能键B.23磷酸二罪键C2S-瞬酸二Si键D.

8、树仔键二、多项选算题1. DNA双螭旋的枪定因索是().A.做戏间氢镀B.璘酸：酯键C.磷酸残茶的岗子键D,做携堆枳力2. DNA分子的t基组成特点是).A.AzT=IB.G+CA+T=IC.GC=ID.AFC+T=I3. 关于核酸的叙述，正确的有().A.是生物大分子B.是生物信息分子C是生物必需苜养D.是生物遗传的物质基础三、名词解驿1 .核甘2.核甘酸3.核酸的一级结构4.DNA变性四、填空JS2 .其核生物中DNA分布于和一.RNA分布于和一.3 .组成核酸的基本总位是一.基本成分是一、一和一.4 .DNA中的戊轴为.RNA中的戊轴为。5 .DNA的二级结构是.DNA的三级结构是,1.

9、RNA的二姒结构是。五、向答题1 .简述DNAftt基组成的Chargaf1.-规则，2 .DN双螺旋结构有哪些特点？六、论述J及问答JB1 .试比较两类核酸的化学组成、分子结构、分布及生物学作用.2 .列出对生物化学发展有虫大贡献的十个科学家的名字和他们的主要贡献。参考答案与题解一、单琬4界题1. CRNA与DNA破层组成的区别就在于RNA中含U,DNA中含T.2. C核酸是由许多核苛酸通过3,5-磷酸二船战连接成的高分子化介物.3. C根据DNA碱基组成的Cha里；Ifr规则A=T.G=C.故A+TGY4. A核酸是由前一个核甘艘3-OH与下一个核甘酸5-除酸之间脱水形成液键连成的化合物二

10、、多项选算J1.1. AD乳犍和即基堆积力分别是DNA双螺旅横向和纵向维系力瓜*2. CDDNAftK1.M1.UjKWChatgaffMeJWA=T,G=C,故A+TG+C,3. ABD核酸是许多核甘酸组成的生物大分子，贮存生物的遗传信息，是生物信息分子：体内完全可以合成,因此.不是机体必需的营养案.三、名词解春1 .核昔；由戊轴与做求通过精价键连接成的化合物.2 .核昔酸：核甘的僮酸酣化合物，即核甘与璘酸通过陵酸油键连接成的化合物，3 .核酸的一级结构：核酸分子中的核甘酸（或碱基）的排列顺序.4 .DNA变性：在某些理化因索的作用下，双链DNA解开成二条单边的过程，四、填空JB1 .细胞核

11、：纹粒体：胞质：细胞核2 .核甘酸：磷酸：戊粒：璃基3 .BD2脱氧核釉；BD核熊4 .双墀艇结构，超螺旋结构,三叶草形五、简答JB1. （1）按摩尔数计算，W1.A=TxG=C,即A+G=TY（2）同一生物不同组织，其DNA诚基组成相同不同生物,其DNA碱基组成往往不同DNA班基组成不1年龄、营养状况和环境因素而变化.2.按WatSOnCrick模型，DNA的结构特点有；两条反相平行的多核仔酸钺困绕同一中心轴互绕：做展位于结构的内侧，而亲水的用!微酸主链位于螺旋的外侧,通过陵酸二酣键相连，形成核酸的IT架：碱基平面与轴垂IS.就环平面则与轴平行.两条桂皆为右手螺旋：双螺旋的直径为2nm,该基

12、堆积距离为O.34nm,两核酸之间的夹角地36。，每对性旋由IO对嘴基组成：碱基按A=T,G三C配对互补，彼此以匆键相连系.维持DNA结构稳定的力毫主要是域蔚堆枳力：双螺旋结构表面有两条蝶形凹沟,一大一小。六、论述及向答JB1. DNA与RNA的比较：（1）DNA与RNA化学祖成的比较碱基戊糖磷酸DNAA、G、C、TBD2脱氧核期磷酸RNAA,G、C、UB-D-核树陵酸分子结构:一级结构两者的概念相同,但基本祖成单位不同.二级结构：DNA为双螺旋结构：RNAi股为单链分子，可形成局部双螺旋.呈茎-环结构.如IRNA的三叶草结树。三级结构：原核生物DNA为超螺旋.其核生物DNA与蛋白质组装成染色

13、质（染色体）：RNA的三级结构是其二级结树的进一步卷曲折会所致,如tRNA的倒1.型.（3）分布：DNA存在于细胞核和粒体：RNA存在于细胞顷和细胞核内.W生物学作用：DNA是绝大多数生物遗传信息的贮存和传递者，与生物的繁相、遗传及变异等有密切关系：RNA蛰与蛋白质生物合成过程,也可作为某些生物遗传佶息的贮存和传递拧.2. JamesWaison,FrancisCrick.Frank1.in.Wi1.kins,Jacob.Monod.PeterMitchc1.1.Sanger,Gi1.bcrt.Krcbs.第四章酶一、单项选算题1 .全筋是指.A.结构完整无缺的的B.的蛋白与辅助因子的耕合物C

14、醉与抑制剂的更合物D.酹与变构剂的女合物2 .辅陆Ij辅基的主要区别是（）.A.与除蛋白结合的牢固程度不同B化学本质不同C分子大小不同D.催化功能不同3 .决定科专一性的是（）。A.辅陆B.陶蛋白C.金属寓于D.辅基4 .下列哪一项符合诙导契合学说？（）.A.醮与底物的关系有如锁和钥的关系B.在底勒的诱&卜，的的构象可发生一定改变，才能与底物进行反应C底物的结构朝着适应的活性中心方面改变D.底物与的的变构部位结合后，改变酹的构象，使之与底物相适应二、多项选界题1 .磺胺类药物能抗菌抑菌是因为（）.A.抑制了细雨的二氢叶酸还原的B.抑制了细菌的二氢叶酸合成幽C竞争对象是对数址本甲酸D.属于竞争性

15、抑制作用2 .常见的醉活性中心的必需基团有（）。A.半胱氨酸和胱#Ue的筑基B.组氨酸的味喋基C谷如酸.天冬氨酸的侧脏凌基D.丝氨酸的苑基3 .影响油促反应的因素有（）,A.温度，pHtaB.作用物浓度C.激动剂D.抑制剂和变性剂三、名词IW1. Si2.最适温僮3.辐的4.铺基四.填空题1 .陆与一般傕化剂的不同点在于一、一、一.2 .结合蛋白他类必需由和相结合后才具有活性，前者的作用是后者的作用是.3 .米氏方程是说明的方程式。Km的定义是。五、简答题I.举例说明优争性抑制的特点和实际意义.六、论述题1 .比较二种可逆性抑制作用的特点.2 .影响的促反应的因素行哪些？用曲线表示并说明它们各有什么影响？参考答案与题解一、单项选界题1. B梅