食堂承包协议范本.docx
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1、食堂承包协议范本食堂承包协议书范本一答的地:甲方:乙方:为对职工食堂绦合管理,提高职工膳食标准,钱甲、乙双方通过友好种商,本着平等互利的原则,同意职工食堂由乙方承包羟营。为明糙双方的权利和义务,特订立本合同。一、承包内容及羟营范围承包经营甲方职工食堂,负责供应甲方职工(早,午、晚、在百通宵),在确保上述就餐正常供应后,可根据职工希要和能力许可,兼管小炒.承接接待餐业务,烟酒饮料等零售,严禁在食堂区域内(包括官舍)迸行攀法经营.活动和作其它用途.二、餐费标准:甲方食堂餐费标准按每人每天单价计:管理人员:早春元/人;午餐元/人;晚餐元/人:夜过帑元/人:通青If元/人:&通员工:早曾元/人;午寿元
2、/人;晚睿元/人:夜宵番元/人:通宵售元/人:其它人员:早餐元/人:午餐元/人:晚餐元/人:夜宵番元/人:通宵餐元/人;三、承包期限:自隼月日起至年月日止,承包期为:年。期满后双方要求埃绻在同等条件下,乙方有优先权.四、场地使用及有关费用1、甲方免费向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权.进场前甲方负责科基硬设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好配齐,才交付乙方使用。上述物品线清点(按清单双方挨名)后,交乙方使用.承包期满后,乙方应将上述物品交还甲方,如有遗失.损坏,乙方负责赔偿,(自然损耗除外)。2,承包期内,食堂内的用具维修发生的一切黄用,由乙方自行承担。承包区内外的设施堆修整
3、改费用由甲方承担.3,承包期内,甲方(乙方)负责(水.电、燃料面议),其费用标准需根据本市自来水公司、供电局、燃料供应商统一标准核算,水年公吨元,电每千瓦时元,燃料年公升/斤元,随之备年市场的价格调整收取费用.,1、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大羟营,乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意,由甲方审定批准。五、膳食供应及有关服务1.板菜供应分类:a楞卡进鬓;b凭现金进笠:C凭愎卡进餐:d凭饭卡进餐:2,凭进餐每餐价格元,荤米两米板,例汤自取。3.招待餐及经理餐按每人/每餐元标准,需要时甲方可预先提出新标准,乙方则按标准做好,力求做到客户满意,4、菜式齐过品种年餐不少于个(其中
4、多菜类不少于个),经常轮换。早、夜餐品种不少于个.5.膳生供应时间:早餐:午警:晚曾:夜再:通宵曾::甲方可根据生产常要,向乙方提出变更就轻时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到保热菜否。6.更季期间,依据劳衲部门的规定,当气温在35C及以上时,应甲方要求,乙方应向甲方员工供应消薯秋料(冬瓜汤、原茶、修品等),供应数量由甲方确定,乙方只收回物料成本。7、乙方销售的食品,应像到价廉物美.在原材料进货价珞的基础上衣取利漏应控制在*%以下。六、卫生管理和环境保护1、承包期内,乙方应搞好物内的环境卫生工作,噪声.污水、烟尘排放应符合国家标准,饭堂内外保挎卫生整洁.2、Ji圾污物应按指定地点放置,不
5、得随便舍弃。3,应按有关规定囱Ift接受卫生管理部门对格区内工作松查、,4 .同房用品具严格实行一洗二过三消毒的规程。5 .不得出售任何爻质或受污染的食物。6 .乙方所有工作人员上闵前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检.并领取饮食行业健康证。7 .乙方在实际操作中若有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担,七、制度的建立1、承包期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,井产辂按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防在、卫生管理、物流采购和供应等方面。食堂全天均应有员工值班,严防类事件发生。2.乙方应切实做好防火、防先、饭菜食品的卫生安全工作,若发生责
6、任事故.后果由乙方全部承担。甲方有权进行邕督和检查。3、甲方有义务倒贵对身房水.电管线路的维修保养,小故障三小时内完成处理工作,大故罢不痛过八小时,不可抗力的不在此跟.八、转算方式(与甲方行政或财务负责人面议)丸、速的责任k乙方在承包期内与外界发生的一切债权、债务等纠冷问题均与甲方无关。2,甲方保证乙方的经营环境不受内部或外来部门的干扰,一旦出现上逑情况由甲方负费理顺。3 .除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工照食,4 .由于甲方原因迨成乙方未能按合同要求供应膳食,(如故意切断乙方的水电供应)而造成乙方姓济损失,由甲方负责赔借.5,甲.乙双方对应信财方的有关费用,补助第,
7、应按合同规定要求按时计件.愈期未付的每天加了1%滞纳金,逾期最多不得短过十天.超过十天视作造的.逸约方应向对方踣偿一切损失。6,甲方或乙方违反本合同或车方面无正当理由终止本合同者,应向的方赔偿一切损失。+,仲裁本合同发生争议时,双方应协商颦决,协商不成时,可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上诉审理。十一、本合同如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充冰议作本台同的坦成部分,具有同等的法律效力.十二、合同囱双方签订之日起生效,合同正本一式四份.双方各持两份。十三、附件0与本合同一同生效。十四、甲方同意在双方绻字之日生效后,乙方需在月/日内进入甲方食堂正式承包运作,本合同的承包期限从乙方
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