四篇实验中学开展校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治实施方案.docx

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1、学校关于开展校园食品安全与膳食经费管理突出问题专项整治工作方案一、整治背景根据中央纪委、国家监委以及省纪委监委的相关部署要求，为进一步加强中小学校园食品安全和膳食经费管理，确保师生的生命安全和身体健康，学校特制定本专项整治实施方案。随着社会对校园餐安全、健康、营养的关注日益增加，学校必须紧盯责任落实、资金管理、食品安全和卫生管理等关键环节，切实回应师生及家长的关切。二、整治目标本次专项整治工作旨在：1 .强化责任落实：完善学校食品安全责任体系，确保各项责任落实到位。2 .规范资金管理：确保膳食经费的专款专用，杜绝挪用和滥用现象。3 .提升食品安全水平：确保食品采购、加工、配送等环节的安全和卫生

2、。4 .建立长效机制：形成系统的、可持续的食品安全和经费管理机制，保障师生的基本饮食安全。5 .回应社会关切：通过透明化管理，增强师生和家长的满意度和信任度。三、整治重点（一）食品安全责任落实问题1 .健全责任体系：完善食品安全包保责任制，确保校长作为第一责任人，落实集中用餐陪餐制度和岗位责任制度。2 .强化日常管理：严格执行“日管控、周排查、月调度”制度，确保食品安全隐患的及时发现和整改。（二）资金使用管理问题1 .资金台账管理：确保食堂资金专款专用，统一纳入学校财务管理，按规定单独核算。2 .严格资金使用范围：严禁将食堂资金用于学校公用经费、基础设施建设等其他支出，确保资金使用透明合规。（

3、三）招标采购管理问题1 .公开招标：对学校食堂大宗食品和原辅材料的采购必须进行公开招标，确保采购过程的透明性和公正性。2 .预防腐败行为：加强对招标过程的监督，防止学校与供应商的利益输送和合谋行为。（四）食堂管理问题1 .物品管理规范：建立物品出入库管理和库存盘点制度，确保食堂物资的完整性和合规性。2 .加强设备管理：确保食堂厨具设备的标准化和安全性，定期进行检查和维护。（五）食品食材质量问题1.严格采购标准：确保所有食品食材均有合格证明，严禁使用“三无”产品和过期食品。2.营养搭配合理：保证提供的餐食品种多样、营养搭配合理，满足学生的基本营养需求。（六）食品卫生安全问题1.规范操作流程：确保

4、食品采购、贮存、加工、供餐等环节的规范操作，落实晨检制度，确保从业人员持证上岗。2.完善卫生设施：建立“三防”设施，强化食品安全监控，确保食堂环境的整洁和卫生。（七）腐败和作风问题1 .严惩违规行为：对在资金管理、招标采购等环节中存在的弄虚作假、暗箱操作等行为，严肃追责。2 .强化监督机制：建立健全监督机制，鼓励师生和家长参与监督,设立投诉渠道，及时处理举报。（八）其他相关问题1.自查自纠：定期开展自查自纠，确保各项措施落实到位。3 .监督检查：加大对校园食品安全和经费管理的监督力度，确保整改措施的有效实施。四、实施步骤本次专项整治工作从2024年5月开始至10月结束，分为四个阶段实施。（一）

5、问题线索排查阶段（5月一6月）1 .畅通举报渠道：在学校公示栏发布专项整治公告，公布投诉电话和邮箱，广泛征集问题线索。2 .专项自查自纠：结合校园食品安全排查整治专项行动，全面梳理排查存在的突出问题，建立问题清单和整改台账，确保整改到位。3 .查漏补缺：对未整改或整改不彻底的问题进行“回头看”，确保所有问题得到有效处理。4 .问题台账管理：逐一建立工作台账，汇总分类上报上级监管部门。（二）联动监督抽查阶段（7月一8月）1 .配合抽查工作：配合市教育局、财政局和市场监管局等部门，对学校自查摸排和整改落实情况进行抽查和核实。2 .开展交叉检查：统筹各县区开展交叉检查，确保整治措施的落实。（三）建立

6、长效机制阶段（9月10月）1 .深入剖析问题：对普遍发现和反复出现的问题进行深入剖析,找准根源，制定完善的制度机制。2 .规范招标程序：完善供应商准入、退出及招标投标采购、合同履约评价等相关规定。3 .推行家委会监督：明确家委会成员随机入校抽查，确保监督制度具体化、可操作。4 .建立智慧监控体系：构建从原材料采购到学生就餐的全过程智慧监控体系，确保透明管理。（四）公布整治成果阶段（10月）1 .公众评判整治成效：通过发放调查问卷、网络测评、走访座谈等方式，听取群众意见，评判整治成效。2 .总结经验教训：总结整治工作中的成功经验和存在的问题，为今后的工作提供参考。五、保障措施（一）成立领导机构成

7、立由学校主要领导任组长，副校长任副组长，相关处室负责同志为成员的专项整治领导小组，统筹推进整治工作。组长：XXX副组长：XXX、XXX成员：XXX、XXX、XXX（二）定期通报机制建立定期通报机制，及时总结和发现问题，督促问题整改，推动工作落实。（三）强化培训教育对食堂工作人员进行定期培训I,提高其食品安全意识和操作技能，确保食品安全管理水平的提升。六、工作要求（一）提高政治站位，落实责任各级领导要树立底线思维和风险意识，以“时时放心不下”的责任感，保障学校食品安全的高效实施。（二）统筹联动，全面自查各部门要加强协作，全面开展自杳自纠，确保整治工作全覆盖，做到情况明、底数清、整改实。（三）依靠

8、群众，开门整治鼓励师生和家长参与监督，形成师生、家长、社会共同参与监督管理的氛围，让群众感受到整治成效。（四）加强宣传引导及时向社会宣传整治进展和工作成效，增强群众的知晓度和参与度，形成良好的舆论环境。通过本次专项整治工作，学校将进一步加强校园食品安全和膳食经费管理，切实保障师生的饮食安全和健康权益。希望全体教职员工、家长和社会各界共同参与，齐心协力，实现校园食品安全的长效管理，确保每位学生的健康成长。学校关于开展校园食品安全与膳食经费管理突出问题专项整治工作方案为深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，根据XX市及XX区中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治实施方案的指导精神，结

9、合我校实际情况，特制定本校食品安全与膳食经费管理突出问题的专项整治方案，旨在全面提升校园食品安全水平，严格规范膳食经费管理，确保师生饮食安全与健康。一、指导思想与整治目标1 .指导思想以师生身体健康和生命安全为核心，遵循“四个最严”要求，即最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，通过全面排查、集中整治、健全机制，实现校园食品安全和膳食经费管理的科学化、规范化、透明化。2 .整治目标构建完善的食品安全责任体系，确保食品安全政策与管理要点得到有效实施。规范膳食经费管理，确保资金专款专用，杜绝违规使用现象。加强招标采购管理，保证食品来源可追溯，质量可靠。强化学校食品卫生安全管理，提升

10、食堂环境卫生与服务质量。建立动态问题管理机制，及时回应师生及家长关切，提升满意度。二、组织架构与职责分工1 .组织架构组长：校长，负责总体部署与协调。副组长：副校长、工会主席、后勤主任，分别负责监督、财务监管、安全管理。成员：涵盖家委会主任、德育主任、会计、出纳、教师代表、司务长及家长代表，各自承担联系沟通、财务管理、食品安全管理、食堂监督等职责。2 .职责明确组长全面负责，副组长具体实施，成员各司其职，形成上下联动、高效协作的工作机制。成员需自查自纠，发现问题立即整改，确保问题零容忍。三、整治重点与措施1.食品安全责任落实完善包保责任体系，确保校长负责制、食品安全主要负责人责任制执行到位。开

11、展食品安全培训，落实陪餐制度，确保“互联网+明厨亮灶”有效运行。严格执行食品留样规定，确保食品安全可追溯。3 .膳食经费管理规范确保膳食经费专户管理，独立核算，禁止任何形式的侵占、挪用。实行定期公开制度，确保收支透明，接受师生及家长监督。严防饭菜质次价高，保障学生权益。4 .招标采购管理严格遵守招投标程序，确保食品采购公开公正。禁止不规范操作，如以包代管、层层转包等，防范利益输送。5 .食品卫生安全管理加强食堂环境与设施维护，确保符合卫生标准。严格从业人员资质审核，执行健康检查、进货查验等制度。严禁使用不合格食材，保障食品安全。6 .问题排查与整改建立动态问题台账，明确整改责任与期限，实行挂账

12、销号。开展满意度调查，畅通投诉渠道，及时响应师生家长反馈。7 .综合治理与长效机制结合实际，完善相关制度与管理流程。强化责任追究，表彰先进，惩处违规。四、实施步骤与时间安排1.问题线索排查阶段（5月6月）全面排查，建立问题清单。自查自纠，边查边改。对照整改，上报问题台账。2 .联动监督抽查阶段（7月8月）深度自查，重新核实上报。接受上级部门交叉检查与抽查。3 .公布整治成果阶段（10月）上报整治成果，公开接受监督。开展满意度调查，检验整治成效。五、工作要求1.提升政治站位，压实责任落实“四个最严”，树立风险意识，确保工作到位。2 .强化统筹联动,全面自查;各部门协同合作,全面覆盖，不留死角。3

13、 .注重群众参与,开门整治发挥家委会作用,形成家校社共治格局，确保整治透明度。4 .加强宣传引导,妥善处置舆情正面宣传引导，合理应对社会关切，营造良好的舆论环境。通过此次专项整治行动，XX小学将从根本上改善校园食品安全与膳食经费管理现状，建立健全长效管理机制，确保每一位师生的饮食安全与健康，营造安全、和谐、健康的校园生活环境。我们将持续优化管理，不断提升服务质量，为全校师生提供更加优质、放心的餐饮服务，让家长放心，让社会满意。制。4 .学校食品卫生安全管理方面问题：整治学校食品食材采购、贮存、加工、供餐等方面不规范、不安全、不卫生问题，严禁食堂从业人员未取得健康证明，晨检制度落实不到位情况下上

14、岗工作，完善进货查验和索证索票记录等制度，规范食品加工操作流程，确保“三防”设施及有害生物防治措施完善。5 .学校回应师生及家长诉求方面的问题：整治对于家长诉求回复不力，对家长诉求不理不睬，无视家长合理诉求，没有设立家长意见箱和推行食堂开放日活动流于形式等问题。6 .涉及校园餐、校园食品安全和经费管理其他方面问题：强化自查自纠、监督检查等问题。三、实施步骤本次专项整治时间从2024年5月开始至10月结束，共分4个阶段组织实施。1 .问题线索排查阶段（5月一6月）：对照整治重点内容，深入排查各校区校园食品安全和经费管理方面存在的突出问题。2 .联动监督抽查阶段（7月一8月）：配合上级各部门开展深

15、度自查集中整改工作，抽查检查分两个层次。3 .公布整治成果阶段（10月）：向教育局报送整治成果，并通过调查问卷、网络测评、走访座谈、实地调研等方式，听取群众意见，让群众评判检验整治成效。四、保障措施1 .成立领导机构：成立由学校主要领导任组长，学校副校长任副组长，学校相关处室负责同志为成员的领导小组，统筹推进我校校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作。2 .定期通报机制：及时总结和发现问题，督促问题整改，推动工作落实。3 .落实责任追究：对专项整治过程中发现的违纪违法行为，依法依规严肃追究责任。五、工作要求1.提高政治站位，靠实各方责任：严格落实“四个最严”要求，树牢底线思维、风险意识，保障学校食品安全、高效实施。2,坚持统筹联动，全面开展自查：学校要进一步加强各层级各部门之间的配合和协作，全面排查食堂经费管理方面存在的突出问题。4 .坚持依靠群众，实行开门整治：将群众参与、群众监督、群众评价贯彻专项整治始终，充分发挥家委会监督作用，强化“家校社”联动。5 .加强宣传引导和舆情处置：落实群众身边不正之风和腐败问题集中整治宣传工