2024年学校校园食品安全与膳食经费管理突出问题专项整治工作方案(9篇).docx

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1、学校关于开展校园食品安全与膳食经费管理突出问题专项整治工作方案一、引言随着社会的快速发展和人民群众生活水平的不断提高，校园食品安全与膳食经费管理的重要性日益凸显。为全面贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”的重要指示精神，积极响应市教育局关于全市教育系统校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治实施方案的号召，切实保障广大师生的饮食安全和身体健康,我校决定开展为期五个月的校园食品安全与膳食经费管理突出问题专项整治行动。二、工作目标本次专项整治行动的目标是：聚焦责任落实、资金管理使用、安全卫生管理、配餐运营管理、项目招标投标等关键环节，全面排查并解决学校在食品安全和膳食经费管理方面存在的突

2、出问题，建立健全长效机制，确保学校食品安全底线不容触碰，切实维护师生利益，提升人民群众的教育获得感。三、整治重点及具体措施（一）食品安全责任落实方面整治重点：食品安全包保责任体系不健全、包保检查走过场；学校食品安全主体责任空转；校长负责制、集中用餐陪餐制度、岗位责任制度执行不严格；教育行政部门监管责任落实不到位。具体措施：1 .成立以校长为组长的食品安全工作领导小组，明确各级责任人和职责分工。2 .定期开展食品安全包保检查，确保各项制度落到实处。3 .强化校长负责制，校长要亲自抓食品安全工作，确保食品安全责任层层传导到位。4 .加强教育行政部门对学校的监督检查力度，对发现的问题及时督促整改。（

3、二）资金管理使用方面整治重点：食堂财务管理不规范；虚列支出、违规白条入账；不按规定独立核算、降低学生餐食标准；在营养改善计划管理信息系统中虚报就餐人数及天数。具体措施：1 .制定食堂财务管理制度，规范财务管理流程。2 .加强食堂收支管理，确保所有支出均有合法票据。3 .独立核算学校食堂的经营成本，确保学生餐食标准的合规性。4 .严格执行营养改善计划管理规定，确保就餐人数及天数的真实性。（三）食堂和校外配餐经营管理方面整治重点：食堂建设不达标、管理不规范；违规对外承包或委托经营；经营或供餐企业无食品经营许可或集体用餐配送资质；学校向食堂承包方或配餐企业摊派费用。具体措施：1 .加快食堂基础设施建

4、设，确保达到标准化要求。2 .严格食堂承包和配餐企业的准入标准，确保其具备相应的资质和条件。3 .加强对食堂日常运营的监督和管理，确保食品安全和卫生。4 .杜绝学校向食堂承包方或配餐企业摊派费用的行为，保护各方合法权益。（四）食品安全卫生管理方面整治重点：食品食材采购、贮存、加工、供餐等方面不规范；执行从业人员健康管理、进货查验、食品留样等制度不严格；餐饮具清洗消毒不到位。具体措施：1.加强食品食材的准入管理，建立完善的索证索票制度。5 .严格执行食品留样制度，确保每批次食品均有留样可供追溯。6 .加强从业人员健康管理培训力度，提高其食品安全意识和操作技能水平。7 .定期开展餐饮具消毒效果监测

5、工作，确保消毒效果符合卫生标准要求。四、实施步骤1 .自查自纠阶段（即日起至6月底）：各学校要对照整治重点进行全面排查和梳理存在的问题，并建立问题台账实行销号管理。对于能够立即整改的问题要立行立改；对于暂时无法整改的问题要制定整改计划明确责任人和整改时限。2 .整改落实阶段（7月初至8月底）：学校针对自查自纠阶段发现的问题进行集中整治。对于需要多部门协同解决的问题要及时向相关部门反映并争取支持配合共同推进问题解决。3 .查漏补缺阶段（9月份）：教育局组织专门力量对学校整改情况进行督导检查。重点查看问题台账中记录的问题是否得到彻底整改是否存在新的问题和隐患等。确保各项整改措施真正落到实处。4 .

6、巩固提升阶段（10月份）：在认真总结前期工作的基础上针对此次专项整治行动中发现的管理漏洞和薄弱环节制定切实可行改进措施形成长效机制不断提升学校食品安全与膳食经费管理水平。五、工作保障（一）建立组织机构为加强组织领导力度我校成立了校园食品安全与膳食经费管理突出问题专项整治工作领导小组。领导小组办公室设在后勤保障部门具体负责日常工作事务的处理和协调。各相关部门也指定专人作为联络员保持信息畅通。（二）加强宣传教育充分利用校内各种宣传媒体，广泛深入地宣传本次专项行动的目的意义和政策措施，引导师生自觉树立健康饮食观念和安全意识并积极参与监督工作中来营造良好的舆论氛围。（三）强化监督检查学校将邀请人大代表

7、、政协委员以及家长代表参与到专项治理过程中，接受社会和家长代表的监督和建议，共同推进校园安全建设,确保治理工作的透明度和公信力。同时学校也会通过内部审计等方式定期开展自查自纠工作不断改进完善工作机制提高服务质量和管理水平。（四）严格责任追究建立健全责任体系及问责机制，明确各自的职责权限范围；对于发现的违法违规行为坚决予以查处，绝不姑息手软。对履职尽责不力的相关人员要进行严肃追责问责处理并公开曝光典型案例起到震慑作用警示全体教育工作者要时刻绷紧安全这根弦不能有任何松懈麻痹思想存在。校园食品安全与膳食经费管理关乎每一位师生的切身利益和身体健康，我们必须高度重视，常抓不懈，持续用力，久久为功。民以食

8、为天，食以安为先。学校作为育人的主阵地，其提供的每一份餐食都承载着沉甸甸的责任和期盼。我们深知，食品安全无小事，膳食管理更是需要精细入微的关怀。我们要以本次专项整治为契机，不仅解决当前存在的问题，更要以此为新的起点，建立起更加规范、有序、高效的管理体系。在未来，我们将继续加强食品安全法律法规的学习和宣传，提升师生的安全意识和自我保护能力；完善食品安全管理制度，确保各项规章制度得到有效执行；持续加大监督检查力度，及时发现和纠正问题；加大对从业人员的培训力度，提高他们的专业素养和服务意识。同时，我们也诚挚邀请广大家长和社会各界参与我们的工作，共同监督和支持学校的食品安全和膳食管理工作。我们相信，在

9、大家的共同努力下，我们的校园将成为师生健康成长的温馨港湾。最后，让我们携手并肩，以更加坚定的决心、更加务实的作风、更加有力的措施，共同守护好校园食品安全的防线，为培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人贡献力量！学校关于开展校园食品安全与膳食经费管理突出问题专项整治工作方案为贯彻落实习总书记关于持续整治群众身边不正之风和腐败问题的重要指示精神，根据中央、省、市、县纪委监委关于全面开展中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作的部署安排，按照教育局专项整治会议精神，结合我校实际，特制定本方案。一、整治重点1、食品安全责任落实方面问题。重点完善学校食品安全包保责任体系要健全，预防学

10、校管理责任空转，落实学校校长负责制、集中用餐陪餐制度、集中用餐岗位责任制度、食品安全管理制度等执行力度，严格落实“日管控、周排查、月调度”制度。2、落实学生餐费、农村义务教育学生营养餐计划等膳食补助资金使用管理方面问题。重点规范食堂资金专门台账管理，统一进入学校财务账务管理，按规定单独核算。食堂供应的餐食质量达到标准。严禁将食堂资金用于学校公用经费、用于食物采购配送费、水电暖费、劳务费、宣传费、运输费等公共开支。严禁食堂资金用于教育基础设施建设、食堂维修改造等其他教育支出。3、学校食堂和校外供餐单位经营管理方面的问题。学校食堂劳务外包和大宗食品、原辅材料要按规定要求对采购委托第三方公司进行公开

11、招标遴选。严防招标后监督管理不到位，供应商未按合同规定履约，强买强卖，食品食材缺斤少两；建立食堂供应商退出机制。4、学校食品卫生安全管理方面问题。重点整治学校食品食材采购、贮存、加工、供餐等方面不规范、不安全、不卫生。严禁食堂从业人员未取得健康证明，晨检制度落实不到位情况下上岗工作。完善进货查验和索证索票记录等制度。食品加工操作流程要规范、留样要合规。“三防”设施及有害生物防治措施要完善，老化设施设备要及时更换，对设施设备按规定进行清洗消毒、维修保养。学校食堂”互联网+明厨亮灶”必须达标，食安平台智慧平台数据上传及时。5、学校回应师生及家长诉求方面的问题。重点整治对于家长诉求回复不力，对家长诉

12、求不理不睬，无视家长合理诉求，没有设立家长意见箱和推行食堂开放日活动流于形式等问题。6、涉及校园餐、校园食品安全和经费管理其他方面问题；强化自查自纠、监督检查等问题。二、实施步骤本次专项整治时间从2024年5月开始至10月结束，共分4个1、问题线索排查阶段（5月6月）。对照整治重点内容，上下联动，深入排查各校区校园食品安全和经费管理方面存在的突出问题。畅通信访举报渠道，多渠道发掘问题线索。公布投诉电话和邮箱，公开征集问题线索。紧盯食堂管理、采购管理、资金使用情况等重点领域，对校园食品安全和经费管理的问题线索进行全面排查。开展食品安全和食堂经费专项自查自纠。对照本实施方案整治重点内容，结合今年校

13、园食品安全排查整治专项行动发现的问题，举一反三，全面梳理排查校园食品安全和膳食经费管理方面存在的突出问题，建立问题清单和整改台账，边查边改、集中整改，做到底数清、情况明、整改实。查漏补缺，针对市暗访组开展“回头看”情况。对未整改或整改不彻底的问题，坚决予以限期整改。学校对排查发现的问题，逐一建立工作台账，包括发现的问题、整改措施、责任主体、整改时限等，同时将问题台账汇总分类，上报教育局。学校形成自查自纠报告和问题整改清单，按工作开展情况形成工作报告。2、联动监督抽查阶段（7月一8月）。配合上级各部门做好深度自查集中整改工作，抽查检查分两个层次：学校深度自查摸排、问题梳理及整改落实情况重新核实上

14、报。报教育局后勤办、计财及领导小组，统筹力量，组织到各校区开展交叉检查和抽查检查。3、公布整治成果阶段（10月）。向教育局报送整治成果并通过调查问卷、开展网络测评、走访座谈、实地调研情况跟踪回访等多种方式，听取群众意见，让群众评判检验整治成效。三、保障措施学校成立专项整治工作领导小组，通过定期通报机制、追责问责机制，层层传导压力，靠实各级责任，确保四个阶段工作扎实开展。（一）成立领导机构。成立由学校主要领导任组长，学校副校长任副组长，学校相关处室负责同志为成员的领导小组，统筹推进我校校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作。组长：XXX副组长：XXX、XXX成员:XXX、XXX、XXX（

15、二）定期通报机制。及时总结和发现问题，督促问题整改，推动工作落实。四、工作要求（一）提高政治站位，靠实各方责任。要严格落实“四个最严”要求，树牢底线思维、风险意识，以“时时放心不下”的责任感，以“监管跑在风险前面”的紧迫感，保障学校食品安全、高效实施。（二）坚持统筹联动，全面开展自查。学校要进一步加强各层级各部门之间的配合和协作，积极协调联合推动专项自查自纠，做到实施学校全覆盖，全面排查食堂经费管理方面存在的突出问题。把握时间节点，上下联动、一体推进，做到底数清、情况明、整改实，确保专项整治工作走深走实。（三）坚持依靠群众，实行开门整治。将群众参与、群众监督、群众评价贯彻专项整治始终，充分发挥家委会监督作用，强化“家校社”联动，形成师生、家长、社会共同参与监督管理的整治氛围，及时向社会宣传整治进展和工作成效，扩大群众知晓度，让群众从一个个具体问题的解决中切实感受到整治成效。（四）加强宣传引导和舆情处置。认真落实群众身边不正之风和腐败问题集中整治宣传工作方案。坚持多做少说，充分考虑可能引起的社会、师生、家长等反映，在取得一定成效后，以正面宣传引导为主。学校关于开展校园食品安全与膳食经费管理突出问题专项整治工作方案一、背景与目的为了贯彻落实习近平总书记关于持续整治群众身边不正之风和腐败问题的重要指示精神，根据中央、省、市、县纪委监委关于