(合集)食品安全责任书15篇.docx

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1、（合集）食品安全责任书15篇食品安全责任书1加强学校安全工作，是使儿童、青少年获得健全发展的重要保证，是学校工作的重要组成内容。为贯彻落实国家、省、市、县、镇关于学校工作的指示精神，保障师生生命安全，维护社会稳定，牢固树立“安全第一”“责任重于泰山”的观念，确保学校平安，根据山东省中小学安全工作暂行规定，现与各班签订本责任书。一、主要目标（一）切实加强学校建设安全防范工作班主任要有计划地定期检查本班所有教室及学生用厕所，发现隐患要及时向学校领导回报。（二）切实加强交通安全防范和教育工作2、班主任要妥当安排好学生上学上班及放学下课时间的学生进出活动，防止挤压、挤伤事故的发生。3、班主任要与学生家

2、长密切配合，做好学生上学、放学路上的安全工作。4、班主任要加强安全知识的宣传教育工作，开展交通安全知识学习活动。（三）切实消防安全工作5.班主任要有高度的责任心，定期进行检查，消除各种火险陞患，做到“日日防火，夜夜平安”。6,班主任要及时消除责任区内人为因素引起的火灾，加强管理，一旦发生火灾，要迅速报警,并立即组织师生扑救，及时向向校长报告。7、班主任要加强安全消防知识的学习教育活动，教育学生掌握自救与逃生知识。（四）高度重视校外集体活动和校内教肓教学活动的安全教育和预防工作。8,加强教学环节的安全管理。（五）认真解决好一般安全事故。9,加强意外伤害事故、自然灾害的应急自救和救护工作。10、加

3、强对学生防盗防骗知识的教育，切实做好学校安全保卫工作。二、主要措施1,配合学校安全领导小组，安全工作常抓不懈，确保学生安全不出问题。2、班主任对本班学生负直接责任。3、实行事故追究制度。4、各班主任要树立高度的责任心，切实抓好各项责任目标的落实，为创建平安校园而努力工作。三、责任期限一年责任人：_20_年_月_日食品安全责任书2根据中华人民共和国食品卫生法、中华人民共和食品卫生法实施条例和政府、餐饮行业主管部门“食品药品监督管理局”的要求、落实食品安全工作责任制，强化食品安全工作的监督力度，做到责任到人，防患于未然，结合我公司生产经营的实际情况，特制定本责任书。一、贲任主体食品安全工作实行领导

4、负责制，即物流配送部主管食品安全的第一负责人和乙方供应商的法定代表人或个体商户负责人为食品安全工作第一责任人。二、供应商要求：(一)凡是给公司供货的供应商必须由与公司签订供货协议的商家供货，向公司提供有效的营业执照、卫生许可证、食品生产许可证、税务登记证、企业组织机构代码证、食品原辅材料的质检报告等。（二）供应商每次供货须根据由我公司物流配送部下发的文件确定的产品进行供货，除此之外供应商不能听从任何部门或个人的.要求提供非我公司确定的产品进行供货，由此产生的一切问题由供应商自己承担。供货的同时必须付随所供食品原辅材料的供货清单，注明供货单位，供货品名、规格、斤两、单价、生产日期、保质期及供货时

5、间一式两联加盖公司鲜章，供应商不得向我公司提供对人体有害的食品原辅材料，供应商提供的食品原辅材料中不得添加任何对人体有害的添加剂，供应商严格遵守国家产品质量法、中华人民共和国食品卫生法、食品生产加工企业质量监督管理办法、餐饮业食品卫生管理办法等相关法律、法规的规定，保证食品原辅材料质量安全符合国家有关产品质量标准。（三）加强对食品安全工作的检查，层层落实责任，把食品安全工作提到重要议事日程。落实食品进货查骏制度，确保索票索证率在90%以上，把好市场准入关。（四）健全食品安全管理机构和组织机构，切实加强食品安全队伍建设，配备食品卫生管理人员，健全卫生管理制度和岗位责任制。（五）加强食品生产经营管

6、理，不生产和销售不符合基本卫生要求的食品。（六）因制、售假冒伪食品被执法部门依法查处的，应主动接受处理。对已销售的不安全食品，要主动找回及时消防隐患。要建立健全质量追溯、封存报告、依法销毁和重要大宗食品安全购销档案等制度。（七）积极配合执法部门到供货商企业依法查处不符合基本卫生要求的食品。（）企业需做到由供货商对食品安全负责的相关部门负责人和企业法宝代表人层层对食品安全负责的制度。三、责任追究（一）凡供货商违反本责任书第二条之规定者，公司有权立即终止与供货商签订的供货协议，并有权根据双方签订的供货协议中的约定究责供货商的经济赔偿责任和违约责任。（二）本责任书以产品质量法、中华人民共和国食品卫生

7、法、中华人民共和国食品卫生法实施条例、食品生产加工企业质量安全监督管理办法、餐饮业食品卫生管理办法等相关法律、法规的规定为执行细则，对违反这些法律、法规及部门规章规定的，且由于供应商所提供的食品原辅材料所造成的事故或责任，若构成犯罪的则移送司法机关追究责任人的刑事责任，同时公司将视情节轻重向责任方主张经济赔偿和违约金。四、本责任书经甲方主管食品安全的负贲人签字并盖单位的公章，乙方经法定代表春签字并盖单位公章后即生效。此责任书一式四份，甲乙双方各执二份。甲方（签字盖章）：乙方（签字盖章）：供应商：物流部笫一责任人：第一责任人：食品安全责任书3为加强我镇的食品安全监管，保障人民群众的身体健康，建立

8、健全食品安全监管网络，按照“地方各级人民政府对当地食品安全负总责”的要求，实行“首问责任制”和“一票否决制”，为此，镇人民政府决定与各村签定食品安全贲任书。一、加强领导班子建设，落实各项贲任1、领导重视组织机构健全，成立由村书记为负责人的食品安全工作领导小组，明确食品安全信息员，职责明确。2,明确工作机制、做到制度健全并上墙。3,研究制定村级食品安全年度总体工作规划与方案，并付诸实施。4、食品安全工作典型信息全年报送不少于2条。5、有定期的食品安全工作总结以及食品安全全年年终总结。6、食安工作经费得到落实。二、加大日常监管力度，确保任务完成1,建立健全监管台帐，全面掌握和了解辖区内的食品安全状

9、况。2、组织协调各职能部门对本辖区内食品安全市场进行专项整治和监督检查，及时发现处理本辖区重大食品安全隐患和问题，并向乡食品安全工作领导小组办公室报告。3、每月28日前及时上报农村聚餐月报表。4、定期对乡村厨师和食品行业从业人员健康证进行抽查，协助乡食安办落实农村聚餐申报备案、审查指导和乡村厨师体检培训工作。5、节假日期间做到有人在岗值班，定期报表，及时上报本辖区内食品安全隐患和问题。三、开展社会宣传工作，营造良好氛围1、制定村食品安全宣传教育工作计划。2、有永久性宣传栏和固定性宣传标语。3,开展形式多样的食品安全宣传教育活动，普及食品安全知识，提高全民食品安全事故防范意识和能力，促进社会监督

10、水平的提升。四、抓好示范创建工作，建立长效机制1、按照示范创建标准做好开展合格村级创速。2、全面加大示范创建力度，创建食品安全合格村（社区）、示范企业、超市、门店等。3、创定农业产业标准化示范性基地和健康、生态种养殖基地。五、为有效考核各村食品安全工作目标考核任务的完成情况，镇食品安全工作领导小组年终将组织对各村进行综合评价考核，将考核成绩纳入目标管理，并对任务完成好的村进行表彰奖励，对因不认真履行职责、监管不到位，发生重大食品安全事故的，实行一票否决”，并依法追究主要领导和相关责任人的责任._镇人民政府（盖章）责任单位（盖章）镇长：责任人：年4月9日食品安全贲任书4为切实加强学校食堂的卫生管

11、理，严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂事件的发生，确保广大就容者的饮食安全和身体健康，增加贲任意识，落实管理责任，根据有关法律、法规及中、省、市、县有关精神，结合学校实际情况，特制定食品安全责任书。一、学校校长为第一贲任人，分管领导为第二责任人，学校食工作人员为直接责任人。学校要组织从业人员定期进行食品卫生安全知识及法律、法规的培训。二、从事食堂工作的人员须经岗前培训，并取得健康证后方可上岗。三、严格按食品安全法的要求进行采购、储存、加工、保管、索证、登记。四、严禁售卖“三无”食品和过期食品；严禁采购、加工经营食品安全法所禁止经营的不合格食品，特别是含有食品非法添加剂的原材料及其制品。五、严

12、禁采购未经食品检疫、检验、部门检验或者检验不合格的肉类及其制品。六、严禁食堂出现食品非法添加和滥用食品添加剂的行为发生。七、建立健全食堂台账和饭菜留样制度，及时处理变质或超过保质期限的食品及原材料。八、食品储存应当分类、分架、隔堵、离地存放，定期检查，禁止存放有毒、有害及个人生活用品。九、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具、容器必须标志明显，做到分开使用，定位存放，用后洗净，保持整洁。十、如违反上述规定，出现公共卫生安全突发事件，将按照有关规定追究责任人的经济及法律责任。十一、本责任书一式二份，学校及工作人员各执一份，本责任书自签订之日起生效。幼儿园（签章）：责任

13、人（签字）：_年_月一日食品安全责任书5为加强全镇食品安全监督管理工作，落实食品安全责任制，完善食品安全监督管理的长效机制，切实维护广大人民群众的食品安全，镇政府与各村（居）、各部门签订20_年食品安全责任书。一、目标要求按照“强化对食品、药品、餐饮卫生等的监管，保障人民群众健康安全的精神，根据市县相关文件要求，严把初级农产品生产和食品的生产加工、流通、消费各环节安全质量关，开展食品安全专项整治，完成食品信用体系试点建设，建立农村食品安全监督网络，加强群体聚餐的监管，确保无重大食物安全事故发生。二、具体措施1.加强领导，制订方案。各单位、各村、各部门要成立食品安全领导机构，结合本单位、村、本部

14、门的实际，落实专人负责，督促本单位、本村、本部门食品安全监督管理工作。2,明确职责，形成制度。要按照县关于食品安全工作的一相关文件要求，建立各单位、各村、各部门食品安全监管责任制和责任追究制度，把食品安全工作纳入工作议事日程。3、积极参与，畅通信息。各单位、各村、各部门要很积极参与镇食品安全办的活动，及时准确向镇食品安全办报送相关信息和情况，遇有重大食品安全隙患和食品安全问题，要在笫一时间向镇食品安全办上报。4,广泛宣传，严格监管。各单位、各村、各部门利用广播、标语等方式向人民群众宣传食品安全卫生知识，提高人民群众的食品安全意识，监管制售假冒伪劣和不符合卫生要求的食品，督促各相关监管目标向社会

15、公开承诺诚信经营。5、重大事项报告制度。各单位、各村、各部门对50人以上会餐情况要进行统计，并督促举办会餐的主办责任方及时向镇食品安全办上报情况，如果主办方未能及时上报，各单位、各村、各部门要负责上报。三、量化考核。1、本责任书作为对各单位、各村、各部门食品安全工作的考核依据，实施百分制计分考核。2、发生一例不符合卫生标准的食品生产或销售；出现一例50以上人员聚餐未及时向镇食品安全办上报，均扣2分考核分。3、食品安全考核结果作为年终目标综合考核的一项内容进行考核。四、奖惩。对年度食品安全工作成绩优秀的进行通报表彰；对不负责任、不依法履行职责的进行批评，造成食品安全事故的，按照食品安全法相关规定，追究相关责任人的责任。责任单位：责任人（签字）：目标贲任单位（章）：责任人（签字）：20年月日食品安全责任书6为顺利完成展览活动，切实做好展区内的食品安全，保障参展人员及消费者的人身健康和合法权益，依据中华人民共和国消费者权益保护法、中华人民共和国产品质量法、中华人民共和国食品卫生法等法律的规定，参展人特签定本承诺书，并按承诺执行。一、参展人承诺：参展人参展的产品贴合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准，没有国家标准、行业标准的，贴合保障人体健康