生理学细胞的基本功能.ppt
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1、第二章第二章 细胞的基本功能细胞的基本功能细胞的结构细胞的结构第一节第一节 细胞膜的结构和物质转运功能细胞膜的结构和物质转运功能第二节第二节 细胞的信号转导细胞的信号转导第三节第三节 细胞的生物电现象细胞的生物电现象第四节第四节 肌细胞的收缩功能肌细胞的收缩功能相关链接:相关链接:第一节第一节 细胞膜的结构和细胞膜的结构和物质转运功能物质转运功能第一节学习要求第一节学习要求1.1.复习膜的结构;复习膜的结构;2.2.掌握掌握易化扩散和主动转运;易化扩散和主动转运;3.3.熟悉熟悉单纯扩散、出胞和入胞。单纯扩散、出胞和入胞。 液态镶嵌模型液态镶嵌模型(fluid mosaic model)以以液
2、态脂质双液态脂质双分子层分子层为为基基 架架, 其中其中镶嵌镶嵌着具有不同生理功能的着具有不同生理功能的蛋白质蛋白质。 (一一)脂质脂质 磷脂磷脂(占占70%)、胆固醇、胆固醇(占占30%)等。为等。为双嗜双嗜性分子。性分子。 (二二)蛋白质蛋白质 1.表面蛋白表面蛋白: 附着于膜表面附着于膜表面; 2.整合蛋白整合蛋白: 以以 -螺旋结构螺旋结构镶嵌于镶嵌于 脂质双分子层中。脂质双分子层中。 (三三)糖类:形成糖蛋白或糖脂。糖类:形成糖蛋白或糖脂。 一、膜的化学组成和分子结构一、膜的化学组成和分子结构二、细胞膜二、细胞膜的的物质转运功能物质转运功能 细胞在新陈代谢过程中,细胞内、外的营养物质
3、和代谢细胞在新陈代谢过程中,细胞内、外的营养物质和代谢产物不断地进行交换,细胞膜是细胞内、外物质交换的唯一产物不断地进行交换,细胞膜是细胞内、外物质交换的唯一途径。途径。( (一一) )单纯扩散单纯扩散( (二二) )易化扩散易化扩散( (三三) )主动转运主动转运( (四四) )出胞和入胞出胞和入胞( (一一) )单纯单纯扩散扩散(simple diffusion) 1.单纯扩散单纯扩散没有没有生物学转运机制参与生物学转运机制参与, 物质物质 (主要是脂溶性主要是脂溶性 小分子和极小分子小分子和极小分子)仅仅顺顺其其浓度差浓度差穿越细胞膜的过程穿越细胞膜的过程。 2.人体内以单纯扩散转运的人
4、体内以单纯扩散转运的重要重要物质:物质: O2和和CO2(脂溶性分子(脂溶性分子),水分子水分子(分子极小分子极小)。 3.影响单纯扩散的因素影响单纯扩散的因素: (1)浓度势能:浓度势能:正正相关;相关; (2)通透性通透性:正正相关。相关。扩散扩散相关链接:相关链接: (二二)易化易化扩散扩散(facilitated diffusion) 易化扩散易化扩散非脂溶性物质非脂溶性物质在膜结构中某些蛋白质分在膜结构中某些蛋白质分子的子的“协助协助”下,下,顺差顺差(浓度差或电场力差)的跨膜移动。(浓度差或电场力差)的跨膜移动。 易化扩散量的大小主要取决于以下两个方面:易化扩散量的大小主要取决于以
5、下两个方面: (1)细胞膜两侧物质的浓度梯度,若是所转运的物质是细胞膜两侧物质的浓度梯度,若是所转运的物质是带电的电解质,扩散量还受膜两侧电位梯度的影响。带电的电解质,扩散量还受膜两侧电位梯度的影响。浓度浓度梯度(电位梯度)愈大,扩散速率愈大。梯度(电位梯度)愈大,扩散速率愈大。 (2)细胞膜对所转运物质的通透性:细胞膜对所转运物质的通透性:通透性愈大,转运通透性愈大,转运速率愈大。速率愈大。 1.1.经经载体载体的易化扩散的易化扩散 (1)转运过程:在高浓度侧膜载体蛋白与被转运物质结合转运过程:在高浓度侧膜载体蛋白与被转运物质结合载体蛋白分子变构载体蛋白分子变构将被转运的物质转移到膜低浓度侧
6、将被转运的物质转移到膜低浓度侧被转被转运物与载体蛋白分离,进入该侧。运物与载体蛋白分离,进入该侧。 (2)载体转运的特征:载体转运的特征: 结构结构特异性特异性:每种载体蛋白只能转运某一种或某几种特:每种载体蛋白只能转运某一种或某几种特定的物质。定的物质。 饱和饱和现象:当被转运物的浓度升高至一定浓度后,对该现象:当被转运物的浓度升高至一定浓度后,对该物的转运量将不再随该物浓度的升高而增大,即达到极限。物的转运量将不再随该物浓度的升高而增大,即达到极限。 竞争性竞争性抑制抑制。 2.2.经经通道通道的易化扩散的易化扩散 (1) (1)转运过程:转运过程:通道蛋白分子中央的贯通膜内外的亲水性通道
7、蛋白分子中央的贯通膜内外的亲水性孔道开放孔道开放相应的带电离子经通道顺差(顺浓度梯度或电位相应的带电离子经通道顺差(顺浓度梯度或电位梯度)跨膜快速移动。梯度)跨膜快速移动。 (2)被转运的物质:主要为带电离子被转运的物质:主要为带电离子(如:如:Na+、K+、Ca2+等等),某些细胞膜上存在水通道蛋白,某些细胞膜上存在水通道蛋白,允许水分子通过。允许水分子通过。 (3) (3)经通道易化扩散的经通道易化扩散的特征特征 离子离子选择性选择性:每种通道只允许某种或某几种离子通过。:每种通道只允许某种或某几种离子通过。 离子转运速度离子转运速度快快; 门控门控特性特性: 大多数通道具有闸门,可受某种
8、因素的控大多数通道具有闸门,可受某种因素的控制开放或关闭。制开放或关闭。(少数通道为非门控通道,经常处于开放状态)少数通道为非门控通道,经常处于开放状态)1.门控通道的类型:一般根据控制闸门开闭的因素,可分为:门控通道的类型:一般根据控制闸门开闭的因素,可分为: (1)电压电压门控通道:受膜两侧的门控通道:受膜两侧的电位差电位差控制开闭的通道。控制开闭的通道。 如:神经轴突膜上的某些如:神经轴突膜上的某些Na+通道;通道; (2)化学化学门控通道:受膜两侧某种门控通道:受膜两侧某种化学物质化学物质控制开闭的通道。控制开闭的通道。 如:骨骼肌细胞终板膜上的如:骨骼肌细胞终板膜上的N2-乙酰胆碱受
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