【《零售业存货管理模式的探究—以沃尔玛为例》9700字（论文）】.docx

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1、零售业存货管理模式的研究一以沃尔玛为例目录导鱼业存Ke透三iM三究一WRiRS为例1-1研究目的21.2 相关现状研究21.3 研究万法314预期球和意义3-微念界定与IS论布B2.1 零售业概念2.2 存货管理概念2.3 存货管理模式2.4 供应链相关概念52.5 供应链管理理论52.6 品类管理理论6J沃尔玲存黄寄理横式的分析63.1 背景介绍63.2 法尔玛答贷管理现状6484.1 供应链易混乱84.2 运输成本高84.3 缺货成本高94.4 4部分存货把控砍乏优势94.5 积压存货不能及时处理9沃尔玛召赁管理方法优化措施95.1 联合库存管理方法95.2 加强存货管理各个模块的信息共享

2、105.3 开拓创新新冬色澳式105.4 寻求第三方物流合作105.5 加强对存货盘点105.6 加强物流花业信息化建设106tS6.Ii9Xn,.12内容摘要：沃尔玛百货有限公司在零售业中处于领先地位,而存贷管理是一个零售企业非常重要的管理任务，本文通过多种分析方法,以沃尔玛公司的存货管理现状为出发点,分析了其在物流.信息管理.存贷管理制度等方面的优势所在,同时指出供应链,运输成本,缺货成本方面存在的问魅,并对应提出利用联合库存管理模式.加覆信息共享，开拓新零售途径等对策建议。文末根据一些零售企业易出现的存货管理问题.包括在内控,存货盘点等方面的问题,利用沃尔玛在该方面的经卷提出解决方案。关

3、键词：沃尔玛；存货管理；优势与劣势I导言1.1 研究目的本文通过对大型连锁零售超市“沃尔均百货有限公司”进行具体的分析和论述，结合直阅的资料和文献，对零售业存货管理中的基本信息（包括各类传统零售模式和新零能模式等）进行I:徽研究,包括存货管理模式以及存货管理中出现频率较高的问题.一方面帮助和启示我国的零告企业发现适合自己的,更加合理高效的存货管理模式,另一方面针对沃尔均百货有限公司存货管理中的个别问题,尽可能寻求相应的对策以期解决问题。1.2 相关现状研究1.2.1 零售业的存货管理研究存货是客隹企业资产中的重要科目,但在它的管理方面仍存在显著问题,近年来众多学者关注于存货管理问题.期望得出一

4、个高效低成本的存贷管理模型。王爱娜（2019）年指出存货管理直接景物者企业效益。沃尔玛作为零售行业领军者.在存贷管理上有其独到的优势值得借鉴。于丹和马影（2018）发现为了在稳步维持库存水平同时提高效率，沃尔玛会留存两到三周销量的存货，以防特妖情况的发生。沃尔玛将这些备用库存集中的放苦在各地的总配送中心，将存货迸行集中管理以最大程度降低风险和成本。同时郭永吴，龚如踩和冯涛在2019年指出沃尔丹存货环节的现代化信息技术的应用。比如自动补货系统.当某一货物的数量减少到警示数量时.系统就会自动向管理中心发送补货申请.管理中心会将申请的存货送往离该门店最近的分销中心,再由系统规划好最佳的配送路线,所需

5、的货品做多只需要48小时就会全部出现在货架上。但零匡业的存货管理中仍然有很多问题。柯春媛（2019）提出零售业存货周转中，物流成本偏高,存在行业集中度低、标准化程度不高、周转过程复杂等显著问题。陈津津,赵巍和李海蒸（2019）指出在企业中存货数量控制有问题，零售企业中的存贷数量无法被准确记录.导致存货供求不匹配造成短缺或溢余风险C为了解决一些存货管理问题，MiUiken和AIan1.在2020年提出为了降低企业成本,可以招需求计划和库存管理联系起来以获得冠佳库存水平。TaUbe.F1.orian(2018)等人认为需要重视存贷的补货工作,这可以大大提高运营效率。1.2.2 文献述评在现有的文献

6、中,大多数的文献对沃尔玛的存货管理优势进行了分析，并取其成功之道对各个企业提出启示和相应的建议。只有较少的资料分析了沃尔玛在存货管理中的不足和对策.存货的库存数量.运输方式等都会对零优企业产生极大的影响.因此以管理模式较为先进的沃尔玛为代表进行研究是极为有意义的,可以探讨更有价值的库存管理模式。13研究方法1.1 .1文献研究法通过参考大量的与零售业和沃尔玛存贷管理成功之处有关的又献,获得充分的国内外资料，从而全面广泛的了解与零售业库存管理相关的资料，有助于对零售业的存货管理进行研究，匕戚和反思。1.2 .2案例研究法以沃尔玛公司的存贷管理模式为案例,研究其存货管理特点和成功因素,探讨零售业内

7、其他企业可以学习借鉴的地方，从而得出更有价值的结论。1.3 总结归纳法通过对法尔玛股份有限公司的研究,结合文献中的理论,总结归纳零售业存货管理存在的普遍问题,寻求相应的对策。1.4 期结果和意义1.4.1 期结果通过阅读大量文献资料，分析沃尔玛发展到现在的规模.先进的存货管理模式为它的成功发挥的不可忽视的重要作用，整理和阐述该企业在存货管理模型上具有的领先其他企业的技术及模式.向时探索沃尔玛库存管理中仍然存在的部分问题.试若提出创新的解决方法。全球化背景下，各大型连锁企业纷纷入驻一些发展中国家,使得这些国家的连锁零售行业的竞争日剧激烈，本文通过反思总结零售企业存货管理在采烟、仓储、出库等多个环

8、节容易存在的问题,并以法尔玛案例为参考,力争改善当前零在行业内存贷管理现状,达到提高存贷管理效率的目的,为各个中小型零售企业寻求在存贷管理方面最优模式,丰富零售行业存货管理方向的研究。1.4.2 义从理论上讲,存货管理对于任何一个企业而言都是极为重要的,其管理利用情况与企业的资金占用水平和货产运作效率直接相关。本文以存贷管理为核心,丰富了在零售业内存货管理方面的文献,并为更多的学者对该问题的分析提供一个重要的视角，同时,总结并提出针对零售业更创新和高效的存货管理方法。在实浅中，通过加强对存活的管理,第一，尽可爱减少由于存货积压过多对资金带来的影响。虽然企业需要存货保持持续经营,但过多的存货会使

9、得仓储费用.职工工资.维修成本等费用的增加,同时存贷本身作为一项流动赞产,仓库中过多的积压势必会造成大量流动资金的占用凶。其次，可以避免企业经营中缺货情况的产生，因为零售业销售的产品本质上就是各类存货.较好的存货管理可以估算到货品短缺的时间,在商品隹餐前最快的将产品补足,保证产品销售不被影响.保持稳定的高通利能力。题目来源是选题目录,题目类型是生产实践。2概念界定与理论基础2.1 零售业概念零售业指的是揩工业.农业等生产者制造的消费品通过买卖的形式,直接销售给消费者用于生活消费或公共消费的行业。2.1.1 传统零色业传统零售业一种零告业形式,主要通过实体店面进行销售的零售企业，主要形式有超市,

10、百货大楼里的各种商铺等。2.1.2 新零售模式新零告模式指的是不同于传统雪作业的实体门店以及完全人工的服务的一种新零告形式,它通过互联网为媒介,运用人工智能,数据库等先进的科学技术,使商品的生产制造，流通销售以线上线下结合的方式进行，最典型的模式为线上销售和购实.线下进行体弟。2.2 存货管理概念2.2.1 存货的定义存折是指企业的一种流动资产，是一种用于消耗的材料,用于生产制造.销售和劳务所需,包括各种材料、在产品、半成品、产成IS或库存商品等。2.2.2 存货的特点首先，存货是一种有形资产，流动性和变现能力强。在零售业中，存货处于生产或购买,耗用或销售的循坏中,周而复始,从而为企业创造经济

11、价值。其次，存货有时效性。因为在存货销售中,有难以销售或耗损的情况存在,存货趺价以及积压由此而来,因此影响了存货原有的价值而导致企业的损失。2.2.3 存货管理的定义存送管理是对企业现有的库存产IS进行规划，需要研究市场情况和消费者需求.再对库存信息进行管理和决策分析,最终实现控制有效性,进而提高零售企业经济效益。2.3 存贷管理模式2.3.1 传统的存货管理模式传统存货管理是指对存货的生产时间，储存时间，销售时间的独立管理,这意味若各节点的负责人单独负责该助工隹,互相之间不进行沟通和反馈。管理方法和目标为通过企业维持一定量的自由库存从而减少缺货情况、降低需求不确定的风险,进而实现企业利益最大

12、化。这能减小对外部交易商的依赖,但会导致存货管理成本上升等问题。2.3.2 现代的存货管理模式2.3.2.1 适时制(JIT)适时制又称作无库存生产方式,零库存意味着在这种方式下,原材料和其他配件等存贷仅在需要时才购买或生产，并且按照需要的量对应进行生产,在零售业中意味若在销售过程中在需要补货时,再进行沟通,增加存贷,补充销售货量.这是一种可以很大程度上减少库存,降低成本的方法。23.2.2联合库存管理模式(JM1.)联合库存管理模式是供应链节点中的各个企业都参与和制定库存计划,使得每个库存管理者都作从对方的角度来考虑问题,实现共享利益的冏时分担风险,提高供应效率。2.3.23供应商管理库存模

13、式(VMI)供应商管理库存模式指的是将库存决策的权利转交给供应商,由供应商决定什么时候补货发货等.通过一个只向的佛议为双方都争取最低的成本。23.2.4语同式供应链库存管理模式(CPFR)处同式供应链库存管理模式指的是通过共同管理业务的过程和共享信息来改善分销商和供应商的合作关系,进行精准预测,最终实现高效率的供应链、减少库存整和提高颐客满意度。2.4 供应住相关概念2.4.1 供应链供应链是以制造企业为核心,通过对相关信息、物流、成本等的管理.从原材料的采购,到中间产品和最终产品的采网,最后由销色网络把产品送达给最终客户。它是揩供应商，分销商,代理零售商,直到最终用户连成一个整体的功能网链模

14、式。2.4.2供应链管理供应链管理是一种综合的管理思想.它的任务是规划控制供应链中从供应商到消费者的物流。最优化供应链运作指的是在低成本前提下,供应链从采口.到满足最终消费者的的所有过程均统高效率地进行，把消费者所需要的的产品、以较低的价格,准时准确地运输给消费者。2.5 供应链管理理论连锁超市的供应鞋特点是综合全面,以消费者为导向,至视与供应链上下游企业的信息传递,考虑与相关优质企业进行合作共意C采购和库存管理的思想和方法也应以供应隆管理理论为指导。2.6 品类管理理论品类管理隹为一种非常有效的零售解决方案,目前多为西方国家推崇,如沃尔玛,家乐福，麦德龙等；以消费者为导向的产品，由供应葭和零

15、售超共同合作，展开对应的品类管理,在品类增长的同时满足消费者需求。3法尔玛存货管理模式的分析3.1 背景介绍沃尔玛百货有限公司是一家荚国创始的全球连锁零售公司,以营业额为计量标准,该公司为全球最大的公司。沃尔玛以零售商品销售为主,全球约有8500家沃尔玛门店,分布于全球15个国家,主要有购物广场、山姆会员超市、沃尔玛商店、沃尔玛社区商店等四种形式。3.2 沃尔玛存货管理现状根据表I可知,沃尔玛在2016至2020这五个年度中资产周转率为2.44,2.48.2.42,2.30.2.29,置于资产周转率的较高水平,说明沃尔玛经营效率十分高，有很强的获利能力。观察五个年度的资产周转率发现，资产周转率一直保持在7以上的水平.这得益于存货的有效管理和利用。沃尔玲存货占据了资产的很大一部分,因为存贷的有效管理，减少了资产的周转天数.使资金能更快地得到利用并回收，加速了资金的利用速度，从而减少了营运货金。虽然202（）年流动货产相较于具他年度较低.但不难想到这是受到了2020年新冠肺炎的影响.这对全球零售企业产生了不小的冲击.使消费（S零废总呈都在大量下跌。观察表2可知,沃尔玛的存货感转窣一直保持在I1.以上,说明沃尔玛的存货周转次数一年可以超过I1.次,是一个很高的