光辉合作社开发项目可行性研究报告.docx

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1、3.5万吨有机大米产业化开发项目可行性探讨报告第一章总论一、项目概述（一）项目所处的技术领域本项目属农业技术领域，近年来随着党中心国务院高度重视“三农”问题，明确提出解决好三农”问题作为全党工作的重中之重。优质水稻种植产业对增加农夫收入，调整农业产业结构和旺盛农村经济具有很大的促进作用，进行有机大米产业化开发，对于提升我县水稻种植业的发展具有巨大的推动作用。兰西县位于黑龙江省西南部，呼兰河下游。整个地貌以平原为主，总面积2499平方公里，总人口46.4万人，其中农业人口占81.5%,是全省重点的农业县份之一。这里历史悠久，资源丰裕，地理优越，民风质朴，自金代起先，中华民族的先人就在这块水草肥美

2、的地方游牧拓荒，繁衍生息。兰西县位于北纬4624638,东经12542一12638,属寒温带半潮湿季风型气候，祓端最高气温37.6七，极端最低气温零下39eC,年平均降雨量469.7毫米，无霜期135天，有效积温2700度。土地以寒地黑土为主，特殊相宜水稻生长。项目区浇灌条件发达，水源丰富，农业处于主导地位，是典型的农业县，水稻种植有着得天独厚的自然优势。实施3.5万吨有机大米产业化开发项目，目的在于实行国家发展无公害农产品产业政策，为消费者供应绿色有机大米，进一步延长农业产业链，促进农业和农村经济结构调整，提高农夫经济收入，增加农夫科技创新实力，从而引导各类农村专业经济技术合作组织持续发展，

3、促进新型农村科技服务体系建设，带动农村经济长足发展，确保农夫增收。随着我国国民经济的发展，人民生活水平不断提高，有机大米日益受到人们的重视和欢迎，实施3.5万吨有机大米产业化开发项目，是省、市、县关于调整农业结构和农产品加工升级的要求，是增加农夫收入，实现农业现代化的有效途径，有利于打破国际贸易“绿色堡垒”扩大产品出口,满意人民生活须要。兰西县河东四乡（长江乡、兰河乡、长岗乡、临江镇）有水田面积12万亩，年产水稻7.3.5万吨，其中合作社所在地长江乡拥有水田8万亩，可产水稻3.5万吨，是兰西县主要的优质水稻基地。据专家检测该区域环境、土质、大气、水源均达到生产无公害农产品标准。（二）项目内容本

4、项目依托得天独厚的寒地黑土和自然泥河水库优势，（黑龙江泥河水库蓄水面积44平方公里，蓄水11.3亿立方米）。寒地黑士在世界上仅有三块，一块分布在美国密西西比河流域，一块地处乌克兰大平原，一块位于中国东北松辽流域。地处东北黑土地中心地带的绥化，全年温差高达60摄氏度，黑因寒生，寒而生黑，寒地黑土同生并存。调查显示，寒地黑土的土壤肥力、理化性质和土质结构居于各类土壤之首，具有保肥性优势、越冬性优势、保种性优势、生态性优势以及昼夜温差大优势，腐殖质含量是黄土和红壤的5至10倍，如此宝地必长好米。灌区水稻全部在寒地黑土上栽种，采纳自然泥河水浇濯，有机肥料配肥，确定无污染。大米淡青如玉、晶莹剔透、闻之沁

5、人心脾、食之芳香适口，因其胶原蛋白和维生素E含量高，煮粥浆汁如乳、蒸饭油亮溢香，柔而不粘，质地适中，饭味芳香适口，冷却后不回生。经权威机构检验，寒地黑土大米中的维生素B1.、B2、B6的含量均远高于一般米，钙、铁、锌、硒等微量元素含量也极为丰富，是不行多得的健康佳品。为此，本项目建设内容为：一是建立8万亩无公害优质有机水稻生产基地，引进水稻优良品种，提高大米品质，保证稻米加工企业原料供应；二是推广适合于无公害优质水稻生产的生物农药和生物有机肥料，引进推广南效低毒、残留少的农药,保证稻米达到有机标准。三是引进国内外先进的稻米加工技术、工艺和设备，提高稻米加工技术水平和大米产品的质量档次，增加产品

6、附加值，提高稻米加工的经济效斑；四是改建、扩建企业稻米加工设施，增加库容和生产实力，保证农户稻谷的收购加工。解决农夫卖粮难和经济效益低问题，提商农夫种粮的主动性，促进农夫增收,财政增长,为社会主义新农村建设和旺盛农村经济做出贡献。（三）项目的创新点本项目创新点在于引进推广优质水稻新品种，充分利用寒地黑土品牌和自然河水浇灌优势，实施无公害栽培管理技术，采纳先进的大米加工工艺和设备，生产绿色有机大米，提高水稻产量和品质。实行合作社+基地+科技+农户的产业化生产经营管理模式，统一标准、统一供种、统一供肥、统一技术规程、统一销售，架起水稻种植户与合作社、合作社与市场销售的桥梁。通过项目创新，不但降低了

7、稻米加工企业和水稻种植户的风险，而且又降低了生产成本费用，提高了水稻的产量和大米的品质，增加了农夫经济收入和加工企业的经济效益。（四）项目的技术水平本项目的技术水平达到国内先进水平，其理由：一是在无公害优质有机水稻生产基地建设上，采纳国家推广的无公害农产品种植技术，引进优质水稻新品种。二是聘请科技人员配制生物有机肥、推广适合于无公害高效低毒、残留少的农药；三是革新改进大米加工工艺，引进推广无污染的大米加工设备；四是采纳优质大米包装技术探讨成果，包装材料密封、防潮、无污染、无异味，在包装设计上严格依据有关规定突出无公害有机大米特点，塑造显明独特的市场形象。（五）项目的主要用途及应用范围“民以食为

8、天”，粮食是人们的主食，是食品工业的原料。稻谷是中国最主要的粮食品种，其产量占全部粮食产量的40%左右。无论是家庭用餐还是在餐饮用餐，米饭都不必不行少的。传统医学认为大米味甘，性平，无毒，具有补中益气、健脾和胃、除烦渴、止泻痢等功效。大米是我国居民的重要主食之一，人民日常生活必不行少。大米是一个长盛不衰的产品，以大米为主食的人口和地区不断扩大。国内大米消费趋势随着人民生活水平的提高，对优质大米需求量越来越大。其次，以粳米为主食的地区和人口越来越多，宠爱粳米和优质米的人越来越多。另外随着人口的增加，而稻谷种植面积增加缓慢，将来国内稻米市场需求量越来越大，日趋惊慌。随着全球人口的不断增长和人们对大

9、米及大米制品需求的多样化，全球对大米的需求量增加，世界大米贸易量也将不断增长。中国是世界上最大的大米生产量国和消费国，全国65舟以上的人口以大米为主食。大米的生产牵涉到中国的粮食平安问题，具有极其重要的地位。在美国、日本等大米加工业发达的国家，稻米精深加工品种巳超过350种，加工业对稻谷资源的增值率已达1：4-1：5左右。随着生活水平的提高，人们对大米的消费逐步向优质化、绿色化、有机化方向发展。我们在大米深加工方面：重点发展精制米加工和转化技术与装备，提高优质米比重和深加工比重。改进加工工艺，加强专用米研制和专用设备开发，开发有机（生态）米、富硒养分米、老年高钙米、儿童养分米、月子米等。加强米

10、制品工业化生产技术探讨，发展大米（碎米）深加工，开发大米淀粉（淀粉糖）、大米粉丝（米线）、大米蛋白、膨化食品等。在稻谷资源综合利用方面，加快稻谷加工副产品综合利用关键技术开发，深度利用米糠和稻壳资源，与利用米糠开发米糖多糖、膳食纤维、米糠蛋白等食品或开发日化、医药产品，利用稻壳发电和生产环保纸杯、包装材料、脱色剂、硅胶、耐火材料等企业共同开发。（六）项目的社会经济意义粮食平安始终是关系我国国民经济发展、社会稳定和国家独立的全局性重大战略问题。保障我国粮食平安，对实现全面建设小康社会的目标、构建社会主义和谐社会和推动社会主义新农村建设具有特别重要的意义。我国人口众多，对粮食的需求量大，粮食平安的

11、基础比较脆弱。从今后发展趋势看，随着工业化、城镇化的发展以及人口增加和人民生活水平提高，粮食消费需求将呈刚性增长，而耕地削减、水资源短缺、气候改变等对粮食生产的约束日益突出。我国粮食的供需将长期处于紧平衡状态，保障粮食平安面临严峻挑战。（1）社会效益：项目建成后，不仅可探究主产区生态类型农产品产业化经营的新模式，辐射带动周边县区走农业产业化经营发展途径，在本项目区内，经大规模技术引进和技术培训，广袤农户、科技人员、龙头企业技术管理人员的技术素养，生产水平得以大幅度提高，为农业可持续发展，企业创立品牌，提升产品档次，发展壮大，供应了有力的技术支撑。（2）生态效益：无公害技术的推广应用，避开了溢施

12、农药，运用高毒高残留农药给生态环境带来的破坏，农产品残留给消费者造成健康危害，避开了过量施用化肥特殊是氮肥对土壤造成的破坏，对产品品质的影响，因此，实施无公害优质有机产业化开发，对绿色有机稻米可持续发展具有促进作用。(3)经济效益：建设8万亩无公害优质有机水稻生产基地，按每亩平均生产无公害优质有机稻谷0.75吨计算，可产稻谷3.5万吨，平均每吨稻谷售价3000元，产值1.5亿元，农夫可获纯利8000万元。合作社上设备年加工3.5万吨绿色有机大米，销售收入1.818亿元，上缴税金1018万元，企业可获利润2075.8万元。项目的实施不仅为农夫增加了经济收入，激发了种粮主动性；保证了国家粮食平安，

13、为消费者供应养分、健康、平安、无污染优质有机大米，而且为企业发展壮大，提高了广袤的市场。(七)项目目前的进展状况目前，本项目先导工程已经启动，项目前期打算充分扎实，发展势头迅猛，项目目前已完成了以下几个方面的工作：在无公害优质有机水稻生产基地建设方面：一是取得了无公害农产品产地认证；二是进行了自然资源普查工作，为优质有机大米生产奠定了基础；三是完成了8万亩无公害优质有机水稻生产基地面积落实工作，并且已经运行一年；四是完成了优质水稻新品种的引进，种植和推广工作取得了显著成果；五是完成了无公害优质有机水稻种植合作社的组建工作，进行了无公害优质有机水稻栽培技术培训，签订了订单合同。在绿色有机大米生产

14、加工企业建设上，项目担当单位完成了国内最先进的优质稻米深加工的工艺技术和设备的引进，并进行了生产运营和消化汲取、创新；完成了部分厂房修建和改造，完成了企业内部质量监控体系，建设取得了国家产品质量平安(QS)和无公害产地认证工作；完成了销售网络建设，完成了项目的可行性探讨报告和项目扩建设计工作；完成了项目环保评价工作，完成了项目贷款工作。此外，兰西县委、县政府为了加快兰西县无公害优质有机水稻产业化进程，为促进优质稻米产业突破发展，县委、县政府坚持从强化领导，健全机制抓起，夯实部门责任，以强有力的措施为优质稻米产业发展保驾护航。一是建立了组织保障体系。县、乡、村三级分别成立了相应组织机构，在全县上

15、下形成了级级有目标、层层有责任、人人抓落实的组织保障体系。二是建立了无公害优质有机水稻种植技术服务体系。以农技推广队伍为依托，选派科技特派员，成立了无公害优质有机水稻种植技术服务队，编制了兰西县无公害优质有机水稻生产技术规程，适用技术得到不断普及。三是建立了检查考核体系。无公害优质有机水稻产业发展，实行目标责任制管理，制定了详细考核方法，进行单项考核。四是建立了协调协作体系，强化部门协调协作职能，各尽其力，全力支持无公害优质有机稻米产业发展，在全县形成了上下齐心，部门联动的良好发展氛围。（八）申请专项资金的必要性兰西县长江乡光辉水稻专业种植合作社是拦西县目前规模最大、规模化、标准化程度最高的水

16、稻种植合作社。合作社自组建以来，长期不懈投入大量资金引进优质水稻新品种、新技术、新工艺,建立无公害优质有机水稻生产基地，扩大稻米加工实力，做到了水稻种植农户和加工企业的双原。但是随着市场对优质大米产品的需求，目前的优质水稻种植规模和绿色有机大米加工实力远远不能适应市场的需求。农夫要致富，企业要发展，必须要扩大优质水稻种植规模和加工实力，单靠合作社的资金实力来发展绿色有机大米产业是杯水车薪，没有国家的扶持是不行的。随着省委、省政府提出的加快实现黑龙江省农业可持续发展的战略目标，绿色有机大米产业将会有一个大的发展，因此，申请专项资金是特别必要的。一是实现省委、省政府提出的加快实现黑龙江省农业可持续发展的战略目标的须要，黑龙江要发展必需大力发展绿色产业，实现经济增长和保生态环境同步，绿色有机大米产业是黑龙江农村经济发展的主导产业之一。该项目的实施将促进黑龙江经济快速发展。二是有利于充分利用我县的优势资源。利用优势资源发展