《2024年世界渔业和水产养殖状况》.docx

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1、三织2024世界渔业和水产养殖状况蓝色转型在行动引用场式登乘I粮农凯织腐1.犯44女不段土”本产0维M况：*e*型在竹纳，-M罗q.h1.?rJy,*jIUIOOcdOS90zh本小册广包含EW(.要点4前i8第I部分世界回顾13全球渔业和水产养殖概况13At1.世界渔业和水产不骄业冷外概钝141世界海业和水产养W1.业水生动物产JR15渔业和水产养妇总产fit15图2世界渔业和水产养殖业水生动特产奴戊典利用慵祝16，）；，：工JF16图419502022年按区域分列的世界油业和水产界用水生动构产IR17图719902022年世界水产养f1.产第18图131950-2022年世界捕捞湎业水生动

2、物产笊19捕捞泄业产量19渔业货网状况20图181974-2021年世界海洋鱼类种”状况变化虺势21捕捞朋队21渔业和水产养殖部门就业情况21渔业和水产养明产品的利用和加工22水产食品表现消费22国392019-2021年水生动物ftAA黯动物Ifin场人均供应it的贡献率23图462022年全球十大水生动物产品出口国（按出口额计）24水产养殖产品贸24图472022年全球十大水生动物产反进“W（技进”8!计）25粮农组级监管下的可杼续发屣目标M指标的现状和苗绣25第2部分族色状里在行动27蓝色转型I路线图27可持续水产养殖业在行动27图5“诚色的In”的生球目标和H体U标28提高淄业的可持续

3、性28可持续贸易和价值籁的创新30图58他品福失利阻饿的多雉解决方Xffi1.Siftft!31展显和当代同遨32水产食品-健康精食的“潜力股”32水产食品在气候行动中的关键作用33厄尔尼诺现象对海洋湎业和水产养殖业的影晌33图6!粮农用枳次筮的水产食品部门气竣变化适应性实地项H和计划不料34在全球生物多样性协定背景下的渔业和水产养殖业352022-2032年的油业和水产笄殖业预测36图M指推粉业和水产奔Ki业的水生动特产Iit用利,1980-2032年37播文48图为保好2022-2050年人均消费水平而济要实现的水产食置供给Gt增长速度37 花730种养殖品种中，17种的产量就占全球水产养

4、殆总产量的6OE. 应该在地需要援助的区域（特别是非洲），制定忏对性的政策，进行技术转让、能力建设和他货仔的投资，以加强可持续水产养殖业。3全球捕捞渔业产量保持稔定，但渔业资源的可持续状况令人担忧.应采取紧急彳词5,加快对淮业种群的养护和重建， 自20世纪80年代以来，全坤楠挎通业水生动物产量在每年86039400万吨的范用内波动. 2022年，捕捞油业产后达9230万吨，价值1590亿关元，包括9100万吨水生动物产品和130万吨藻类产品.其中在海洋H，捕捞的水生动物产品达7970万吨，在内降水域中捕捞的水生动物产品为1130万吨.海洋捕捞渔业仍然为全球水牛.动物总产量的一个主要来源，占比达

5、43%, 2021年,在生物可持续黑我内捕搭的海洋种群比例降至613%,较2019年卜降2.3%. 如使川产量值进行加权计算，贝蚣021年上岸业中来自处于生物可持续限度内的种ST比例为76.9.布效的满业管理能促进种群恢豆和增加渔获fib因此量需来取紧急行动推广行之有效的政策,扭转下降的可持续发展曲势。4全球对水产食品的需求预计将持续增加.扩大可持康生产，对确保从健康的海洋、濯白和河流获取健康僚食至关重要， 2022年，全球水生动物食品入现消费量大约达1.625亿吨，自1961年以来的剧长率为世界人口年增长率的近两倍. 全球水生动物食M每年人均表现消费量由1961年的9.1千克上升至2022年

6、的约达20.7千克. 水生动物食品能提供优质蛋白质，占全世界人口所消费的动物蛋f1.ffj1.5%.蛋白防总量的6%,还提供欧米仞3脂肪酸、矿物质和维生素等关键转养索。 水生动物食品有莉进一步促进核食安全、营养和减菸的巨大潜力，这一点正在联合国根食体系睇会和联合国气候变化框架公约等主要全球论坛上茯得越来越多的认可.必须继续开展各项工作推广水产食品，以实现从健康的的海洋、湖泊、河流中获取健康膳食.5在水产养殖业扩张和捕捞渔业恢复的推动下，水生动物产量有望到2032年增加10%通领专型路线图旨在确保渔业和水产养殖可持续增长的同时，推动利益公平分配和环境保护. 在水产养殖扩张和捕捞渔业恢史的推动下，

7、到2032年，水生动物产M预计将增长侬，产战将达到ZOM乙吨，其中1.I1.亿吨来自水产养殖业,9400万吨来自渔业， 高达90%的产埴用于供人类食用，人均消费及约为21.3克。预计各大陆的水生动物产M人均消费以都将仃所增长但非洲可能呈下降趋势.特别是撒哈拉南部非洲，该区域的大量人口主要通过水生动物食从获取营养. 水产品出口量将有所增长,到2032年,水产品总产fit的34%将用于出口，低于2022年38%的比例. 粮农组织蓝色转型路线图为可带续增长、促进公平利益和扭转环境恶化铺平了道路.6小规模渔业是数百万人菅养和生计的重要来源。需要更多全球范围内的认可和亍动，以支持诞出为其赋权. 小观模渔

8、业渔获装估计占全球总渔获演的46），该部门的从业人数占捕捞渔业总从业人数的90,而其中女性从业者占水产价位链女性总从业人数的哈 小规模湎业是约5亿人赖以为生的生计,其中5300万人从事自给型捕fit，45%为女性， 保障可挣续小规模淄业自愿准则：$于卜年前获得批准，然而小规模渔业的无要作用仍未得到充分认可. 必须通过共同管理方法加演时小规模油业的认识和管理.以确保对海洋资源的可持续开发、公平的社会经济发展和为所有人提供平等机遇。7必须加强在改善效娓收集和分析方面所作的努力.这些努力至关重要,有助于推进循证政策制定进程以及渔业和水产养殖业的有效管理。 粮农组织与各成员和合作伙伴协调，投入了大端资

9、源，用以加强能力，改善数据收集、分析工具和方法，以有效管理油业和水产养殖业. 渔业种群评估的改进、社会经济数据和技术数据的修订，以及数字创新，提供了更为粕准的见解，推动实现“蓝色转型在行动”. 改进数据和分析为全琼政策对论提供了参考，也为粮农为法1在全球、区域.国家层面实施旨在推动渝业和水产养殖业彳I效管理的儡议提供了指导.8为实现可持续发展目标中与渔业和水产养殖业有关的具体指标采取了有力措桩，但进度必须加快，粮农组织敦促国际社会加大力度,支持实施缰色转频线哪, 2030年可持续发展议程的实施进展仍然缓慢而不均衡. 有关打击非法、彳原告和不笆制捕任I以及支持小规模泡业的指标评估工作表明.一些国

10、际准则和政策正获得越来越广泛的采用.然而,增加可持续海洋渔业的经济利益方面的指标讨估却显示进展滞后，处于生物可持续限境内的湎业种群比例持续低r既定日标. 粮农组织鼓励各国实施蓝色转型路戏图k,推J水产食晶体系的变革,实现水产养殖业的可持续增长，推行有效的通业管埋，并开破价值鞋.实施（并于2024年粮农组织区域会议上提出），重点关注实现三个全球目标的优先行动：满足人们对水产食品日益增长的需求：有效管理全球渔业,使渔业种群更健康并保障公平生计：升级水产食品价值链，保障其社会、经济和环境层面的可持续性.2024年世界池业和水产养殖状况的编制得益于数据收集、分析和评估I：具以及方法的重大改进从而能生成

11、有关世界洵业和水产养殖资源及其开发利用状况的更可靠和更大范用数据。2022年,渔业和水产养殖产量达2.232亿吨，创历史新高,产（般4720亿美元，提供的人均水生动物食品达叩.7克.在全世界人1.1.所消费的动物蛋白质中，水生动物食品提供的蛋白质占1够，而在亚洲和非洲部分国家中，这一比例翊过了50%。在过去三十年间，捕捞渔业产量大体保持不变，但水产养殖业产量自2020年以来增加了6.6机供人类直接食用的水生动物产品产量占此类产品总产量的57%以上，据估计，仅渔业和水产养殖业的初级生产部门就为6200万人提供了工作机会.现有的按性别分列的数据笈示.该部门总就业人数的24%为女性，女性就业者中53

12、%为全职就业，而1995年全职就业的女性比例仅为32%,因此门1995年以来的进步技著。水产品仍然是世界上贸易额最高的一类食品，把所有水产品纳入考盘，2022年仃230多个国家与地区参与水产M贸易，贸易额达1950亿美元，创历史新高。尽管渔业和水产养殖业取得了上述更大成就,但仍然面瘠着诸多挑战.如气候变化与自然灾害、水资源短缺、污染、生物多样性丧失和其他人为因素的影响.我们应加蝴动步伐，确保泗业种群100得到有效管理，扭传不可J然的做法，打击中法、e艮告席4管制捕鱼，J谶少过傻捕捞。今后,水产养殖的集约化和规模化发展都应将生态系统方法置于核心地位，对投入品和资源（尤其是水、土地和饲料）进行高效

13、、多/次口可持续的利用，同时提高产量，支持特别是最弱势群体和社区的生计，从而尽可能微少对环境的影响，确保动物小生和食品安全“尽管据报告，在水产食品的加工和利用方面出现了显若的改善，但还需要采取更多的措施，以减少水产品的损失和浪费.推广植榴股行之有效的举措,促进创新技术,采取循环经济解决方案，性产商（尤其是小规模生产商）打入区域市场和国际巾场，向所有消费者提供水产食瓜渔业及水产养殖业对实现可持续发展目标14（保护和可持续利用海洋和海洋资源以促进可持续发展）至:关重要，突显了粮农组肩负的重大职费，作为可持续发展目标M所涵就10个指标中4个指标的监管机构，粮农分掰需要加快凝聚全球共识，促进全球各方携

14、手努力，实现健康I懈食，保持海洋健康，确保海洋物产资源丰富。粮农组织正采取有效措施，加强各成员的实施能力，帮助成先监测和汇报实施进展.并通报在实现可持续发展目标14与渔业及水产养殖业相关具体目标过程中所面临的挑战.水产食品体系被频繁纳入各类高级别活动和文书中，如：联合国粮食体系峰会对话、联合国W候变化框架公约谶以显明一蒙特利尔金求生物多样性枢架、在联合国海洋法公的下关于国家管辖范围以外地区海洋生物多样性保护和可拈续利用的协定、世界贸易组织渔业补贴协定以及即将发布的关于应对塑料污染（包括海洋环境中的照料污染）的国际协定，这表明全球各论坛平台正逐渐认识到海业和水产养殖业的重要性.到2030年，世界

15、人口将达到85亿，这其中许多人居住在城市地区，约有6亿人将面临长期食物不足的威胁.要为日益增长的人口提供充足的食物、营养和生计，离不开大量投资。木报告强调，水产养殖业将发挥重要作用，特别是在非洲，该区域的水产养殖业潜力巨大，尚待充分发掘，我们需要牢牢把提各方面8US，采取转型行动，建设更高效、更包容、更有韧性且更可持续的农业根食体系。惟有如此，才能在全世界实现更好生产、更好营养、更好环境和更好生活，不让任何人掉队.世界渔业和水产养城状况作为粮农组织的旗规出版物，继续就影响渔业和水产养殖业当前及未来的挑战和创新，提供基于实证的信息，以及政策和技术方面的意见建议.我希生2024年版的世界渔业和水产养殖状况能响应包括攻策制定者、管理者、科学家、渔民、养殖户、贸易商、民/可社会和消费者在内广大读界的期待，帮助各方了解渔业