T_CACM 1571.5-2024 动物药材生产及产地加工技术规程 龟甲.docx

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1、ICS11.020CCSC2团体T.CACM1571.52024动物药材生产及产地加工技术规程龟甲Technica1.codeofpractieforproductionandp11essingOfmedicina1.materia1.sofanina1.-deriva1.ivcTURT1.EBACK2024-01-15发布2024-01-15实施中华中医药学会发布言III*)IV2规范性引用文件13术语和定义I4场址选择与功能区划534.1 场址选择34.2 场区布局34.3 主要设施35饲养投入品45.1 营养拢求45.2 饲料的种类45.3 饲料加工46饲养管理46.1 日常管理46.2

2、 稚龟管理56.3 幼龟饲养管理56.4 成龟饱养管理57繁殖管理571ttattaat572选配方案57.3 配种期管理57.4 卯的孵化58饲养场人员要求681用医68.2 技术人员68.3 饲养员68.4 加工技术人员68.5 其他饲养管理人员68.6 着装68.7 健康检查69安全管理6ITCACM1571521249.1 人员安全69.2 动物安全7IO卫生防疫710.1 卫生要求710.2 死亡个体处理710.3 粪尿、污水和垃圾处理7I1.采收712产地加工713质地检测814包装、标识、运输和吩薇814.1 包装814.2 标识814.3 运输814.4 贮藏815档案管理8P

3、ft录A（规范性）乌龟饲料主要配方9附录B（规范性）幡见乌龟疾就及其防治10附录C（资料性）饲养管理登记和记录样表12附录D（资料性）疾病管理窃记和记录样表14下列术语和定义适用干本文件。11RTI.HRUX为龟科动物乌他Chincmy$rccvcsii(Gra刈的背甲及腹甲，3.2商品乌鱼commercia1.tortoise指生长5年8年或以上，体重达到60Og以上的成熟雌性乌龟33龟菌turt1.eseed1.ing用于养励用的稚龟和幼龟3.4稚龟tortoisebaby解出后未过冬的幼龄他。33幼龟youngturt1.es1龄以上3龄以内的小龟，雌性体重一般不超过100g。3.6种龟

4、breedingturt1.es用于繁殖的健壮成熟乌电，啦电体重超过700g.雄电体委超过170g.3.7安死术euthanasiaki1.1.ing：mercyki1.1.ing冬季乌龟进入冬眠后捕杀.或经电击将迷后捕杀.捕杀时以怦利小刀切去头部用尖刀挖去龟肉3.8受精斑ferti1.izationp1.aque指受精后产下龟卵于8h-72h后出现的宽约0.5cm1.OCin的白色环带.是签别龟卵是否受精的主要特征3.9血板Iivingstrippedturt1.eshe1.1.将乌龟清洗干净，实能安死术后，剥取腹甲及背甲.除去残肉,直接隙干、晒干或者烘干，获过的龟甲3.10费板boi1.i

5、ngstrippedtoik-shd1.将乌龟清洗干净,经水煮.刹取背甲及腹甲,除去残肉.明F者,荻一的龟甲.4场批选择与功能区划4.1 场址选舞4.1.1 恭殖场地选择交通便利、环境安静、水源充足、无污染、排洪方便的地方，并符合NYC2798.132015XNYrr320420181.YaI565的规定。4.1.2 笄殒场生产用水符合GB11607的要求，水体pHfft保持7.58.0,溶我量不低于5mg1.,4.1.3 养殖池土筋符合GB15618中二级土城标准要求.4.1.4 养殖场空气符合GB30952012的要求4.2 场区布局4.2.1 场区宜划分为：饲养区、辅助饲养区、管理区、废

6、物处理区等。422饲养区包括各阶段养输池。4.2.3 辅助饲养区包括饲料加工谛存区、饲养用具储存区、消毒用具谛存区和采收加工区等.4.2.4 管理区包括办公室、职工宿舍、食堂、停车场等。4.2.5 各功能区应建有消毒防校设施,4.3 主要设Mi4.3.1 养殖场内应建有养殖场种龟养殖他、成龟养殖池、他卵转化间、稚龟养殖池、幼他养殖池等设施“4.3.2 种电养殖池、成龟养殖池采用土堞池，稚龟养殖池、幼龟养殖池采用混凝土池，种龟养殖池、成色养殖池、色卵孵化间、稚龟养殖池、幼他养殖池的水面面积比例为20:300:1:10:30。4.3.3 种龟养殖池陆地面枳为水面面枳的1/5,水深150Cm-200

7、cm:产卵床土堞或细砂疏松、平整,土堞温度为25%35%,具有遮阳棚和防翻、防鸟防蝇网，具有防蚊水沟.4.3.4 成龟养兜池砧地面枳为水面面积的1/8,水深150Cm-200c.4.3.5 他卵转化间具有孵化箱和控温控湿设施,泡度为2?C31C（孵化雌他）或24927C（再化雄龟），湿度为70%80%.4.3.6 龟卵粒化箱为高X宽X氏为20CmX40CmX60Cm的空料箱或木箱，箱底具直径约3mm细孔，内装直径3mm-6mm影化饿粒状蛭石.含水成为蛭石：水（1:0.87.2）.耨化用蛙石应符合JbT4412009的相关现定.4.3.7 稚龟养殖池陆地面积为水面面积的3.水深5cm10c;具有

8、控温控湿设施和防岚、防蜿、防蚊设俺，稚龟笄船用水应符合NY5027的相关规定.4.3.8 幼龟养殖池陆地面枳为水面面积的1/3,水深H）CoI-30cm：具有防鼠、防蝇、防蚁设魄.幼鱼养殖用水应符合NYSo27的相关规定。4.3.9防逃围栏为高0.5m的围墙.乌龟自由采食饲养场池中的水生生物（小鱼、虾、藻等），当天然食物数量不略时,佐以投放人工饲料.8.1 E负衣全场乌龟的生长发育和健康状况惟衣、疾病诊断治疗等方面工作，应具备中级以上兽医师技术职称，有一定的临床实践经验。8.2 技术人员负责全场乌龟的饲养繁殖技术与管理，应具拓中专以上或同等学力的文化程度，并具有一定的乌龟饲养管理实践经验，从业

9、5年以上，具有丰宓经验的饲养技术人员可不受此条限制.8.3 饵养员负责全场乌龟的日常饲养和巡查工作，应具备初中以上文化程度，接受过3个月以上乌龟饲养技术培训，8.4 加工技术员负责全场乌龟的来收、加工技术管理,应具备中专以上或同等学力的文化程度,并具有一定的乌龟采收加工管理实践经验，从业5年以上，具有丰富经验的乌龟加工技术人员可不受此条限制，&5包括来场接受培训的学员、进出饲养区域和加工区域的辅助人员等，应在饲养技术人员和饲养员的指导下开展工作.8.6 工作人员上班应根据生产场所的不同穿戴相应工作俄,佩戴工作胸卡,工作服应经常消毒,保持整洁,饲料加工、饲养管理、乌龟救治、乌他加工等人员的工作服

10、应标示明确.不得交叉使用.8.7 施摩检查工作人员应定期体检,传染掂患者在痊愈前不得担任饲料加工和饲养乌龟工作.99.1 人员安全9.1.1饲养场和饲养生产区应有醒目的安全标志，外来人员和非饲养管理人员未经许可不得进入养殖场和伺界生产区、加工区。9.1.2外来人员和非饲养管理人员进入饲养生产区加工区时，应有饲养技术人员或饲养管理人员陪同，未经允许，外来人员和非恂养管理人员不得接触乌龟，9.1.3外来人员和非饲养管理人员进入饲养生产区、加工区时，应服从管理，不得随意玩弄乌龟及其加工品，岫储设施设备。9.1.4定期对员工进行安全生产技术培训，9.2 动物安全TCACM1571.5-2024将乌龟清

11、洗干冷,实施安死术后，将龟甲和龟肉分离，龟甲直接敢干、晒干或者烘干，加工成“时板”.经水煮,剥取背甲及腹甲,除去残肉晒干者,称为“烫板”.取“血板”或“烫板”，用清水浸泡2天5天，觇情况进行换水，确保地甲不腐败，待电甲残肉泡软后,用小刀刮去小肉,清洗干净.加工成“净龟甲”,或采用相应的机械加工成“净龟甲”.Jjiit的龟甲应符合中华人民共和国药典（一部）2020年版3的相关规定.加工用水应符合GB5749的相关规定.13Mft三加工的龟甲,按照中华人民共和国药典9中龟甲药材标准进行检测.应符合相关规定.14包鼠标网运和“14.1 包装加工好且检验合格的地甲药材，装入沽净布袋，外用塑料袋密对，防

12、止吸潮生再.经防潮包装处理的龟甲装入纸箱或木箱中,每件重15kg-20kg.包装应符合GB1912008的相关要求.14.2 标汉每个外包装应有标鸵标明产地、虫麻、历麻等级、采收期、生产者或经营者名称、地址、联系方式等。包装标识应符合GB191-2008的相关要求，14.3 运，禁止与有害、有毒或其他可造成污染物品混贮、混运,严防潮湿.运输时收有下建物,井盅产.14.4 KM干燥通风阴凉处贮藏.IS档案R应建立饲养、加工档案管理体系，档案主要包括生产计划、饲养管理档案、引进调出档案、疾病诊疗档案、采收和加工档案、产品销1档案等：应可按WT3231-2018的规定进行质破追潮.应及时将上述档案资

13、料录入计凭机进行信息化管理，所存资料至少保存8年.留作饲葬技术总结和管理部门查验.常见乌龟疾病及其防治见表B.1.B.1.常见乌龟如及其防治扬名发病季节主要疵状胡治力法水族病一年四季均可发加5月8月易发生出现龟体附甘灰白色梆窜状的曲坨体,用手触之有沿M感的疾病症状.发病后乌龟食欲不振：日用消燃.产JR时加让处出现充血、溃烂等炎症反应，H至引起死亡.小龟更甚心进行常爆洒毒.龟体杀斯以30幅/DK体织维阳碗发浴乌龟，连用3天5天.以400三ir1.-5(I0ng/1.水体的食Ak和小苏打发浴马地,连用3天5天，增加日光照射时间肠胃炎5月8月发烧后W)裨甚惟.反应迅此、frhtM少或拒t,福使.解剖

14、可见门肠道无力法更者可致死保持水体清洁,确保饲料无污染、无毒变.按50g/50Kg体型的量加入香连丸粉末冲料投喂.连嗫5大7天,可同时在恂料中抖入酹M片或消fttt!1.f中药一同投也以30mg,Kg-50呷/K总体巫的班味酸，或100三gfSZi新诺明.或IOWM体JR明/尼考拌料投喂.连喂3天5天胳泳和眸炎年四季均可发病,以存季和秋季多见乌龟眼光无神或流泪，呼吸行哼叫声,流鼻浇喊目水泡,产里时鼻孔结相.眼Bi发白，呼吸困难；常伴发热症状气盘变化频繁季节,采取预防指施,防止乌龟担时间内经历气湘噱变“发现病他，立Wffi袋.可用抗感日中药如连花清盅或粒拌入恂料喂养.并发肺炎时.按50k50Kr-60g5QKg体里加入鱼JK草.清公英、连用扬木拌料投喂.连天7天；或采川1伙的鱼爬以、蒲公英.连翘水提液喷雾.每天2次一3次，用药5天7天IO会HJ常见4龟疾翕及其防治（续）病名发病季节主娶疾状防治方法腐甲病一年四季均可发病,常见于夏季甲光腐烂或脱落,乌龟活动减少.精神娄1常1消弗I乌包养