产业调查报告范文.docx
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1、产业调查报告范文开展产业调查但不知道如何写调查报告,没关系,下面请看小编给大家整理收集的产业调查报告范文,内容仅供参考。篇一:产业调查报告范文为r大力全方位推动我县山野菜的综合开发和有效利用,使山野菜行业实现规模化、产业化经营,*县委、县政府依据市办公室下发的关于对*市山野菜产业进行调查的通知的要求,成成农委牵头,会同药品监督管理局、技术监督局、工商局、卫生局、统计局等相关部门对全县山野菜的采集、加工与销售等状况进行为期一周的全面调查,调查结果汇报如F:一、山野菜生产、加工、销售状况*县地处*南部山区,境内由高林密,沟谷纵横,土质肥沃,雨量足够.气候潮湿,森林野生植被完好,为山野菜生长供应r相
2、宜的环境。可利用的经济植物500多种,较为珍贵的有山参、黄英、平贝、细辛、鹿茸、刺五加等200余种中草药和松茸、蕨菜、薇菜、榛着、黑木耳等山珍*11/11O*县山野菜平均每年总量在3500吨(鲜)左右,包括麻菜2200吨、薇菜650吨、榛第100吨、滑子落200吨、刺嫩芽70吨、黄瓜香30吨、黑木耳50吨、松茸8吨,出产季节分别为5月中旬5月末刺嫩芽,5月末6月蕨菜、薇菜、黄瓜香,7月9月榛癖、滑子落、松茸、黑木耳。我县山野菜保存和加工方式比较简洁,保存方式多为盐渍和晒干两种:加工方式为晒干,人工选择剪根,不运用其它添加材料。县内生产、加工山野菜的企业有二十多家,其中有十六家在工商局注册,有十
3、四家企业注册厂商标品牌。山野菜原料与成品销售方式有干脆销到外地客商手中和代销两种方式;销售地点有口本、韩国、香港和国内各地,口本、韩国消费者对我县的山野菜蜴予高度评价。近两年采集山菜给农夫带来很好的经济效益,个劳动力年跑山可增加收入近万元,占农村农庭总收入2030二、山野菜产业存在的问题由于野菜是种无化肥、无农药残留污染的养分价值较高的自然绿色食品,可以改善人们的脐食结构,使从前名不见经传的山野菜成为现代都市人的美味佳肴。从而促使了我县山野菜产业大踏步发展,但同时也使暴露出来一些问题。1、分散,垂采轻管,存在破坏现象。我县山野菜大部分生长在交通不便的重山密林中,缺乏合理的爱护措施,在群众性采集
4、过程中,毁灭式、掠夺式的采集,致使有的物种几尽枯竭,造成了严峻破坏,制约了对野生菜的永续利用和商品开发。2,开发利用的探讨较薄弱。由于野生菜分布和种类的多样化,使得它的育利K管理、采收、贮运、包装、保鲜与系列食品的加工,未形成规范化,很多珍贵得不到利用。3、的利用率低。我县可食野生菜开发利用率仅为其的3%左右,由于野菜生长的特性与部分品种的耐贮性较差,在采集、装运过程中,也会造成较大的损失和奢侈,降低其利用率。4、加工企业信息不灵,加工技术落后,产品缺乏市场竞争力。主要是我县的一些山野菜加【企业由于信息不灵通,不能与时把握国际市场的经营销售动态,进行盲目收购、加工,致使产品积压亏损惨重。再加上
5、加I:技术和管理水平较低,产品质量差,花色品种单调,因此产品缺乏竞争力。而且,我县出口的大部分山野菜为腌制品和晒制品,用大罐包装,只能作为他国的再加工原料。三、对山野菜产业发展的看法和建议1、加强宏观调控,统一规划爱护。可食山野菜的开发利用是一项涉与多地区、多部门的综合性工作,它不仅与食品工业相关,而且涉与到农业、林业、医药、商业、外贸各个方面。因此,应当把野生菜列入国家食品产业来进行开发,建立相宜的自然爱护区域,建立野生菜种子苗剧,爱护与收集珍稀和濒危的具有较高经济价值的野生菜。在生产上,应实行分区采收或间隔采收制度,做到有支配、有步骤地开发,避开因盲目开发而造成野生的枯竭。对具有较高经济价
6、值的品利I,要主动进行人工集约化栽培,建立原料基地,并渐渐实现基地良种化、区域化,使在质量、品种、规格和数量方面有相对稳定的爱护,既为山野菜食品的加工供应足够的原料,又可有效地爱护。2、加大山野菜的探讨力度。首先,山野菜的开发利用应在充分探讨其特性的基础上进行,应对种子进行探讨。除开发新型可食野生菜品利的卜,还应对具有显著经济效益的品种进行探讨,以便实现人工栽培,并保持原有的野生风味。此外,要加强对野生菜的养分、疗效与保健功能的探讨。加强对采后贮运、保鲜与深加工技术的探讨,并同步探讨其配套加匚设备。3,综合开发、提高的利用率。在山野菜的开发中应树立综合开发、物尽其用的指导思想,避开奢侈。首先是
7、主动探究山野菜的主体开发。自然界中植物很少单独存在,多数是群落组合存在于各地,种植物经常伴随着其他植物。因而在开发时,要考虑相关的可食野生菜的开发:其次,要考虑综合利用,比假如实、根、茎、叶、花的利用,可从中提取食用色素、百精、香料、果胶、淀粉、甜味剂等特别养分成分,从而提高野生菜的利用率。4、联合开发、改造技术、拓展深加工领域。主动进行技术和引进,改造现有加工企业技术装备和管理水平,完善加工工艺,改进包装装潢,制定必要的质殳标准,加强产品质量的测定,建立国际标准化的体系。目前,我县的山野菜加工制品有干制品、盐渍制品等,多为粗加工,品种单调,档次较低,应.当用高新技术开发新产品,如开发速冻制品
8、、野生蔬菜汁、保健食品、野生蔬菜粉、野生菜的发潴食品等等。这样,野生菜的探讨、开发、利用才能成为具有我县特色的新产品,并更快走向世界。篇二:产业调杳报告范文为全面落实县四次党会议精神,努力构建现代农业体系,加快农业产业化发展步伐,助推三个*”和新农村建设,切实促进农业发展、农夫增收。依据县政协XXX年工作要点支配,县政协组织开展r农业产业化发展专题调研。现将调研状况报告如下:一、农业产业化现状从IXXX年起先,我县以调整农业产业结构,加快产业化发展规划为引领,通过持续努力实现了农业发展的速度、质量和效益同步增长,农业增长方式实现较大转变,农业产业化经营有r较大提高。到XXX年,全县实现农业增加
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