临床糙皮病和脂溢性皮炎与饮食关系.docx

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临床糙皮病和脂溢性皮炎与饮食关系合理搭配膳食可以补充烟酸（维生素B3）和维生素B6,以此来预防由这两种维生素缺乏导致的糙皮病和脂溢性皮炎。而挑食、偏食容易引起烟酸和维生素B6缺乏，从而增加糙皮病和脂溢性皮炎的发生风险。因此，饮食与糙皮病和脂溢性皮炎有关。糙皮病又称癞皮病，主要由烟酸缺乏引起，前驱症状为体重减轻、疲劳、记忆力差、失眠等，若不及时治疗，可出现皮炎、腹泻、痴呆等典型症状。脂溢性皮炎，也称脂溢性湿疹，维生素B6缺乏是主要病因之一。脂溢性皮炎的症状通常为头皮和鼻唇沟出现红斑和鳞屑。这种皮肤问题具有慢性、反复发作的特点，严重程度可以从轻微的头皮瘙痒、头皮屑、无症状的鳞片到明显的瘙痒不适。脂溢性皮炎多发生于青壮年和34月龄婴儿，男性比女性更易患，并且常伴随寻常瘗疮（俗称“青春痘”）和玫瑰瘗疮（乂称“酒渣性瘗疮”）。烟酸和维生素B6均为水溶性维生素，可以通过摄入常见的食物如动物肝脏、瘦肉、奶类、蛋类、豆类、酵母、蘑菇、谷类、贝壳类、坚果类、绿叶蔬菜和水果等补充。合理搭配膳食，均衡摄入各种B族维生素，可预防糙皮病和脂溢性皮炎的发生。