有关大型商业综合体消防安全浅析.docx
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1、有关大型商业综合体消防安全浅析一、事故调查,通过视频证据深挖起火原因据火灾调查中视频证据显示,距离厨房西北角1米范围内的部分破坏程度明显重于其他部分。烟道风机电缆与烟道平行铺设,此处电缆破坏程度最重。而烟道连接厨房的部分由一个弯头改平,该弯头破坏程度上重下轻,可证明火势由走廊烟道向厨房烟道蔓延。我们将该处烟道拆解,放至地面观察。烟道由铁皮做成,外表面的涂漆层次由外向内依次是白色的亮漆、红色的防锈底漆、黑色的防锈氧化层、灰色的铁皮本体。烟道内部的油垢全部燃尽,露出内表面铁皮的装饰漆,对应外表面同心三角形区域的装饰漆全部氧化消失,证明此处的燃烧时间最长。而烟道弯头内部破坏程度上重下轻,进一步印证火
2、势由走廊烟道向厨房烟道蔓延。结合视频证据和观察分析,对起火原因作如下分析:-排除放火引发火灾。经现场调取视频资料和厨房内外门查验,排除放火引发火灾可能。二、排除烹饪火花引发火灾。烟道油垢属于粘性大、挥发性弱的可燃液体,燃点通常为340。油垢不能被火花等弱火源直接引燃,也不能像纸张、衣服那样阴燃蓄热起火,必须经过持续热源的长时间加热才能引燃或自燃。因此,灶台烹饪时产生的火花飞入排烟罩和烟道内不能导致烟道内油垢阴燃起火。三、火灾发生时烟道风机电缆处于通电状态。风机的控制开关为电磁式按钮开关。如果线路断电磁性消失,触片就会弹开。而火灾后区域总开关已断电,因此按钮开关断开现象不能排除火灾发生时线路处于
3、通电状态。据厨房监控视频显示:从排烟罩掉下的燃烧油垢落在灶台上,火焰没有水平摆动,而是竖直向上被吸入排烟罩。再结合上述分析,可以判定,烟道风机在火灾发生时处于工作运行状态,即烟道风机电缆处于带电状态。在烟道风机方面:-烟道风机电缆绝缘层被烟道长期炙烤,且被长期摩擦导致损坏。在双重因素共同作用下,导致电缆绝缘层逐渐失去保护作用。二、烟道风机电缆绝缘层破损形成搭铁。烟道风机电缆为380V三项动力电。据观察,现场中电缆的绝缘护套大面积焦化、碳化,线芯绝缘层局部焦化、碳化。有两处火线线芯外露,其中一处线芯与烟道上的同心三角形中心(破坏最重的部位)相对应,另一处与烟道上同心三角形外的破坏点相对应,具备“
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