2024年7月食品餐饮行业舆情分析报告-30正式版.docx

《2024年7月食品餐饮行业舆情分析报告-30正式版.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2024年7月食品餐饮行业舆情分析报告-30正式版.docx（49页珍藏版）》请在优知文库上搜索。

1、FOODINDUSTRYPUB1.ICOPINIONMONTH1.食品餐饮行业舆情分析报告“油罐车混拉食用油”惹争议农夫山泉陷浪酸盐风波百分点舆情中心出品报告说明本月度报告主要聚焦广义上的食品饮料及餐饮行业，以网络舆情为主要切入点，结合新舆情环境下的全媒体信息，对当月的行业动态、热点事件进行全面深入分析。行业范围及代表企业根据行业危限定义，本报告将食品饮料及餐饮行业分为如下几个细分领域：连锁快餐、茶饮甜品、方便速食、休闲零食、乳饮酒水、生鲜电商等,并及时追踪每个班分板块下代表企业的动态,如肯德基、麦当劳、海底拐、星巴克、瑞幸咖啡、喜茶、奈雪的茶、贵州茅台、康师傅、统一、娃哈哈、衣夫山泉、可口可

2、乐、良品蛹子、三只松鼓、元气森林、伊利、蒙牛、三元食品等。报告结构本报告以行业内热点舆情事件分析为核心内容.选趣以当月舆情事件的热度和代表性为标准。此版软将分析事件的舆情况、网友观点及媒体观点,同时深入分析事件对关联企业、整体行业的影响,以期给读者传递全新的、流入的.有效的行业观察。此外，本报告还提供当月政策与监管动态分析以及本行业动态梃览，可协助读者在短时间内快速了解全行业动态。分析师观察为报告整体内容的好合.以热点舆情事件为立足点，总结事件特点.探索对行业的影响,并尚单预测行业风向和发展趋势。研究方法本报告数据主要来源于百分点舆情洞察系统，基于百分点科技自身对行业长期观察获得的行业知识，并

3、运用案头研究、交叉学科研究等方法。全媒体信息覆盖百分点奥情洞察系统覆盖新舆情环境下的全媒体信息，包括新闻资讯、报刊、自媒体、笈博、微信、问答、视频、评论等十多项信源来道,横跨PC及移动端、境内外240多万个信源点。智能精准分析深度探索人工智能在自然语言处理方面的应用,包括机器智签负面判断、变点信息智模排序,结合行业细分特点和用户日常使用习惯.智能调整负面信息、重点信息定义，实现更智能的舆情分析效果。专业舆情服务百分点舆情团队拥有数十位资深舆情分析专家,为跨行业、跨领域的客户提供深度报告定制、事件分析、舆情处量方案建议等专业舆情服务，凭借深度解读视角和资深服务经验.提供无忧舆情服务体验。目录CO

4、NTENTS政策与监管动态月度事件盘点重点事件解读热点事件分析分析师观察功能要求原处理动徐_.i1.1.1.1.1.1.1.1/楼安检汨功般、：K送送q功能-京-包装功一TJ清洗第毒功般-tta存功-71一生产馆工功提制订意义:.二奶作区不己现行沿林公用关安堂作APa.各Kam怅乂娥应饵述“作个口上的人其安全出口面八弓闻工产品的品群.8:和H苫没3相3点两项标准的出台将视Ja引领中央用房的合理建设、科学管理,遗一步提升叁钦行业集妁化经ItiE力.口少食品浪费,提高相关企业食品安全保障能力.鞋动落实种界Je基地+中央的房+餐饮门店新模式，服务乡村Si兴*检Ac度旧h范塔家n三r-关摩工依R相1.

5、*s*市场监管总局(国家标准委)批准发布两项中央厨房国家标准7月8日,市场监管电局(国家标港委)批准发布中央厨房建设要求卞(GB/T441422024)和白中央房用运营管理现范(GB/T44141-2024)两项国家标准，标准将于10月1日起实施。两项标准的实施将进一步提升餐饮业集约化经营能力,培育发展,种养殖基地+中央用房+餐饮门店”新模式,助力餐饮等相关行业高质发展。由食砧姓营企业建立,具有独立场所和议施设各,集中充成食品成品或者半成品加工制作并配送给本单位连锁门店,供其造一步IB工制作后提供母福费者的羟营主体，食品处理区根克公开通内星班r政策引路企业发力全国餐饮收入上半年同比增长7.9%

6、国家统计局7月15日发布最新数JK显示，6月,全国餐饮收入4609亿元,同比增K;5a：；;限酒以上单位餐饮收入1286亿元,同比增长4.0%。今年16月，全国餐饮收入26243亿元，同比增长7.9%;限额以上单位餐饮收入7192亿元.同比增长5.6%。上半年,餐饮品类竞争激烈，开关后中商，行业经管者面临压力增大,3月，商务部等9部门出台关足迸鬟饮大好友示Z看导笑:市场监管总局等6部门出台关于:口强三言禁贷a&：全监有，依土产I引凸摄左层的通红规范了预制菜的范围，提出了要推进颈制菜标准体系建设等；6月，国旅发展改革委等5部门发布；关:万Wr瘠蜜蜴未陪育消拦wax.点3oo.o近一年全国餐饮收入

7、及增长情况9.481全国居民消费价格指数（CP1.）84KS0036.0004.0004.070437142774.6004.2875m05.4051%4.6O42741%1.0%2.QCO2叫口IIImjH，1.0%0.7%0.3%0.1%-01%4月58G798101112IH2f3f1.4-0.1%0.2i0.3%0.1%0.0%-0.3%92%-0.3%-O.20.5%-0.3%050.50.303%02%No7z9Y字a729目录CONTENTS0102政策与监管动态月度事件盘点重点事件解读热点事件分析分析师观察月度盘点：“油罐车混拉食用油”惹争议农夫山泉陷溟酸盐风波食品安全问题71

8、B.喝出只套好,奈已向编费看场信.7月2日,力网友在社交就体平台发皓膝,在：花19.9元购买的雷木媒伪堂然发现了福寿媒,并聊一逢缘肉号领于己羟孙遽块女横飞对友汪荏评论表示,己淤退货了,商季票价财检，7月2B,新京报记畲见车运他乱象遂行了豕入耳道.西家把头企亚和3Z任汕工（天；tJfi困：,：:用人舆论争仪中.7月，日,柳州M用何寄娱,官方遂行科分笺定为田蝶和石蝶肉7月9日PoCo员工被切西瓜时吃捧瓜心谎条爱上,博及-新茶慎各声：林,该店员日前已对其停般培训。7月14日,右网友戏布哀颊林,在里塞出了弄”.这个是总头,酸盆里面的.没恰我还咬了一口此事引发热议.7月16日.香澹幻奏会篇评版芸木,农夫

9、山泉等4款校校出演酸U.*U.发维旧函菊消委会标港除溪,爱求澄清道tU7月18日淌委会将祥本改列,伏同天然索.并重汪评分至51,我以吴情决致歉7月20日,RStt-V1?也出来头为明发书帖文，配发的施片品小.一腕米螳中有个R原生幅头部的瓣体.7月22日,一名IFjB检城人员表示,U青堀正在对派件的真实性进行消IU7月23日.上海布民在阿U面包店（3E界店）的格时,溟外发现店内期柜中有螂出入立即向店家反破了这一食品安全自.能而,店方的回应并非立即采取食品安全?a篇.而是仅仅将或塞安,且并未下架可绫受彩峋*值包。7月30日,江苏南通德的牌力防防客!！再在头菜里漆加庆大香，7月26日.-A就古茗奶茶

10、中易出山费*布情况通注.根据富报.蛭多方童证.无法U定饮品中含疑g）货且与沙诉状展店项工制作的关.品牌Sf销7月3日.”专业餐仗与野茶饮拈博达成港一罗故峰合作.窿出双方共创的全新b底乳产品一放心全肥牛B）7月3日,计对社交举8上5：推出收费美甲一.海底所闻关负费人回应苏,原军免费的秋日昌于基奉敦.美甲布啰变化海底拐在圣本数”砒上增设忖劣美甲，.7月5日,r四篇羽出会与杭州：再度携手合柞,欣出姓哈哈广西山木行延装水.7月10日,中国首家汉店在上海莫江路正式.开门迎和一法启一共推出75款牛肉及一软弟肉双爆，7月10日,在官一（宣石携手1.OgVuiMn（菩易威曾），歌书Je出哥苑山修冷乂,察式浓电

11、运力和蛾.7月11日,抽出烘培经典系列二款同日产自：助B1.包.STM.回归的助酪包总价为99元.7月12日,新茶馍品就百言次M名携手环考影童趣下学工场总由，龙鹿手推出两裁定制点品.7月12日,官裁发布消息称携手主球知名科幻IP禺达推出高达限定联名Ir电解质水产砧.7月15日坦.石泊费畲近日及双多款英品均打不日直的价格上潦.7月15日,二在复H方公众号石.品牌正式报出承承叶务明茶.送入g.9元时代话功.7月16日.表示已拓IR至叫酒业务&域，7月18日.机可宣布与火毋忍者屐名活动期间将推出4款飞书产品.7月22日,发布了E3J（七*健康茶伏标;隹C.7月31日.官第下4款习惯茶雪儡产品在第4和

12、包装没有任何变化的情况下,价格从11.9元降至9.9元.企业动态7月3日.：,与四大供应商宾新阵、丹签蚪打爰的（湖北*产北正式投产.7月3日发。票送的服务收费方式将建行筌合列工.专星送配送费从每单9元下H至7元,同时都分册达开始收取每忤1元的打包费。7月9日,连钳Ii市在其官方公众号宣布.篇团倒下的领培肪牌豪悦般结tt批18宗店均于7月13日开业7月9日,：申清三枚加电尊喀向标.国斥对突包括餐饮住宿、科学校爵.食月等.含标状态均为注册中清中.7月9日,W&：曾下的文斛子品腭,常火爆直布品内开圾.并改名为小火97月10日.斯茶饮企虫*布2023年睡次、社会及管治报告。7月10日,.&盼塞布开放加

13、的业务,正式自动百城千店*7月11日中午.在K官方微傅发布声明1元,王冰杯冰坎日内供应不足,部分门店可能会因此程时下架或M停将卖王冰杯，7月12日,全国百事店同M开业.期内精推出买一修一、9元,喜茶.送周边等忧*活动.7月17日,茶饮品馨一后一京门店潴剃大公店关C7月20日.在全国市场的苔季M职烧一一theCOACHCoC1.eeShop.在上海新恒界大丸百货一楼沿街开业.7月22日，发布公告称.箕控,收股东上海忸屋实立全第收购河淅华京冷链仓配料技内后公司“7月30日,庆火爆品牌大知事关店,尚在安业的2家门店为加整门店,而遁爱0店因展也问题已全部关闭.月度盘点：两项中央厨房国家标准颁布多家餐饮

14、企业发布半年业绩IPO/投融费动态7月1日：宣布公司次簿了枭自创雄股东笛卡尔资本利国林鲁依闭RBIfid高i6500万美元的IHF和M外寄金，7月2B.斐般白果公司向澄交所递交的招股书失效.才收的出&书也已羟为失奴找毒。7月3日.M姆宾鲁炊违蛾公司宣布.QIaFJoIIibeeWf1.dw.dePtU2.38忆美元的份梏收购私人控股的ComposeCOffe60%的股份.7月8日，格苑疆嘛籍牌：己元成首轮千万国融堂本轮投资方未控索.7月10日：控股宣布,招斥资沱元人民而在江苏就履东台市设一峰金白动能B用焦暗生产“电.7月10日.宣布我K位于罗马尼亚Ii1.部一家工厂的生产提力身高一倍投去假达到1亿美元,并正在讨论村派工厂箕交内醺前生产中心.7月12日,日本15般公司布.科在9月IK前完