群体食物中毒现场应急处置措施.docx
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1、群体食物中毒现场应急处置措施群体食物中毒现场应急处置方案事故特征驿故类型:细菌性、典菌说素、动物性、植物性、化学性危害程度:轻度中毒、虫度中毒、死亡。发生条件:细曲滋生繁殖、食品加工不当、食物被致病赭或化学物质污染、食品超过保质期.应急组织及职货组长:应急力朵,联系方式:XX职员:负费事故处置的总体协网及资源保障.副纲长:XX.联系方式:XX职责:负责现场应急处置的具体悌调及指挥.安全部;XX.联系方式:XX职证:负通组织人员的紧急优放和撤离,协助工程部现场应急处置1.作.物资供应:XX.联系方式:XX职责:负责抢险、救援物资、器材器具的供应.综合办公室:XX,联系方式:XX职责:负所报告总部
2、及相关单位,安排车辆.现场安全保卫:各工区主任及现场技术员职员:鱼贵如织保A人员对事故现场划定警戒区,阻止与救援无关人员进入现场,应急处置程序1 .杳不和了解任件现场情况.2 .将现场情况及时汇报主管领导。3 .开展中毒人员抢救工作。4根掘现场情况及时报警.应急处置措施1 .食堂工作人员要立即查看和了解中称人数、中毒症状、初步判断中毒原因,并通知其他人员立即停止用钱.2 .食堂工作人员将中毒情况及时报告部门领导,3 .食堂管理人员立即组织开展施救工作。对中毒不久而无明显呕吐者,可用手指、筷子等剌激其舌根部的方法催吐,或让中毒者大贵饮用温开水并反更自行催吐,以减少毒素的吸收.4 .当中毒者H1.
3、现呕吐时,为防止呕吐物堵戊气道而引起空息,应让病人侧卧,使F吐出:在呕吐中,不要让病人喝水或吃食物,但在呕吐停止后马上补充水分。5 .如腹痛剧感,可取仰睡姿势并将双膝变曲,有助于援耨腹肌增张,腹部盅桎子保暖,助于血液撕坏,6 .羯人出现抽报、珞型症状时,马上将朝人移至周困没有危险物品的地点,并取来筷子,用手帕堆好塞入病人口中,以防止咬破舌头.7 .当中毒者出现脸色发声、日冷汗、脉搏虚弱时.要q上送幽,连防休克症状.8 .医芬人员对可疑中毒食物及其有关工具、设备和现场采取临时控制措脩.搜集可疑中毒食物.并将可疑食物送交医院化验检杳,9 .食堂管理人员及时拨打120、I1.O等报警电话,详细说明事
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