综合应急救援预.docx
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1、满金园餐饮总承包公旬石景山分公旬生产安全应急救援预案202*年第J)1.号AJg编制:日期:202*年OI月28日审核:日期:202*年01月29日发布令各部门:根据生产经营单位安全生产事故应急预案编制导则(AQT9002-202*)J以及某某市安全生产监督管理局、商委等监管部门的相关要求,我单位编制了:满金园餐饮管理总承包公司石景山分公司生产安全应急救援预案,本预案经我单位安全生产领导小组审批通过,现批准发倘实施,希望各部门人员认真贯彻落实。主要负责人:某云涛目录1总则31.1 编制目的31.2 编制依据31.3 适用范用41.4 应急预案体系41.5 应急工作原则42经营单位的危险性分析4
2、2.1 经苕单位概况42.2 危险液与风险分析43组织机构及职贵53.1 应急组织体系53.2 指挥机构及职责53.3 应急救援组织机构名单74预防与预警74.1 危险源监控74.2 预警行动84.3 信息报告与处置85应急响应85.1 响应分级85.2 响应程序95.3 应急结束I1.6信息发布117后期处置118保障措施118.1 通信与信恩保障I1.8.2 应急队伍保障8.3 应急物资装需保障128.4 经栽保障9培训与演练129.1 培训9.2 演练10奖惩1311附则1311.1 应急预案备案1311.2 维护和更新1311.3 制定与解择1311.4 应急预案实施1312附件141
3、2.1 火灾和疏放V项应急预窠1412.2 触电事故现场陶急处置方案幡误!未定义书签.12.3 公司应急人员联络方式幡误!未定义书签.12.4 外部应急部门机构联系电话I总则1.1 编制目的为贯彻落实“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产工作方针,规范餐饮经营单位安全生产应急管理和应急响应程序,迅速、有序地控制和处理可能发生的事故,最大限度的减少人员伤亡和财产损失,把事故伤害降到最低点,维护本单位和社会的安全检定,特制定本预案“1.2 编制依据1.2.1 法律法规(1)中华人民共和国安全生产法3中华人民共和国主席令第14号,202*.12.1(2)中华人民共和国消防法中华人民共和国主席令第
4、6号,202*.5.1(3)某某市消防条例某某市第十三届人民代表大会常务委员会公告第17号,202*.9.1(3) G危险化学品安全管理条例国务院令第591号,202*.12.01(4) E某某市安全生产条例某某市第十:届人民代表大会常务委员会,202*.9.1(5) E某某市餐饮经营单位安全生产规定某某市人民政府令第177号202*.4.1(6)人H密集场所消防安全管理1.2.2 依据标准(1) G建筑设计防火规范GB50016-202*(2) 企业职工伤亡事故分类标准GB6141-1986(3)生产经营单位安全生产事故应急预案编制导则(GB/T33000-202*)(4) 生产安全事故应急
5、演练指南(AQT9007-202*)1.2.3 其他资料事故案例、安全课题研究成果、安全生产工作经验等。1.3 适用范围本预案适用于本公司范围内库房、助房等部位的火灾等安全生产事故和应急保障。1.4 应急Si案体系本预案是火灾和人员疏散、触电应急抢救的综合与处身相结合的应急预案体系O由综合预案、专项预案及现场处置方案组成。1.5 应急工作原则以人为本、生命第,快速反映、统指挥、单位自救与专业抢救相结合的原则:首先抢救人员,其次是保护环境、抢救快身生产设施及其它。2场所经营单位的危险性分析2.1 场所经营单位概况本店成立于202*年12月,主要从小餐饮服务,经昔品种为川菜,F1.前门店有职工50
6、余人.2.2 危险源与风险分析2.2.1 黄饮经营场所属丁人员密集场所,具有电器线路多、用电母大、经营时间长、使用天然气就餐:可燃物多、财物集中、人员混杂难以管理等特点。一旦出现火源易蔓延引起火灾,造成群死群伤事故.同时餐厅在四楼,如发生意外,人员疏散混乱撤离人员全部走楼梯有可能发生踩踏事件.(1)由于企业电器线路多、用电量大、经营时间长,因此存在通电线路过负荷的危险。企业用电应满足安全要求,企业布线应按规定进行,禁止存在电路超负荷运行,以及乱拉乱接电线、人为损坏电线等情况。此外,引起企业电气火灾的原因还有:由于断路造成相间电压不平衡,烧毁电脑、空调等用电设备而引发火灾:电脑、空调自身故障引燃
7、可燃物发生火灾:电脑长期工作,容易造成电脑元涔件大量防热甚至老化,增大了火灾的可能性。(2)用餐人协流动性大,不确定因素比较多.因此,人为原因也极易造成火灾.企业应禁止吸烟,如有顾客不遵守规定擅自吸烟或吸烟后不及时熄灭烟头,直接导致人为起火的可能性。厨房使用天然气,如果使用不当,极易发生火灾爆炸事故:企业内应严禁用液化石油气来烧水做饭,稍有疏漏,即可能成为火灾的引火源。此外,企业应加强安全管理,防止人为纵火引发火灾。(3)企业的安全出口和疏散标志是否满足要求,企业装修材料是否符合安全标准规范的要求,是影响企业建筑防火的重要因素、企业应满足有关标准和规范要求.合理设置安全出口和疏散标志。同时,企
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