八棱瓜绿色栽培技术规程编制说明.docx
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1、丽水市地方标准八棱瓜绿色栽培技术规程编制说明一、项目背景(一)基本情况1 .全市产业现状八板欣(1.U/TaGCUtanguE),学名棱角丝瓜,在我国各地都有栽培,南方多于北方,用途同丝瓜。在丽水栽培主要为棱角丝瓜,我们称之为“八棱瓜”,是我市的特色蔬菜之一,种植历史悠久且品质优异,产品以鲜果外销省内温州、台州等大中城市及和内销本地市场。八核瓜在丽水各县市均有种植,主要在青田县、莲都区等地面积较大,其栽培方式有露地、设施栽培,但以露地种植为主。设施栽培播种时期近乎全年,但以春季播种为主。产品上市期长(全年除寒冷时期的12-2月外)。其中7-10月份上市的八棱瓜,可弥补市场夏秋蔬菜淡季的市场供给
2、,丰富市民的菜篮子。除了碧湖平原等地,大多种植在海拔300米以上的山区,收获上市正值市场夏秋蔬菜淡季的7-10月份,一般亩产量可达3000公斤。八棱瓜常年播种面积在2万亩左右,产量5万吨左右,产值近2亿元,是丽水山区农民增收的主要经济来源。带来经济效益的同时,部分农民忽视土堞培肥及改良,导致土壤次生盐渍化、酸化等,部分田地因多年连作、轮作不合理而连作障碍严重,致使八棱瓜品质降低,经济效益变差。农民只采取通过增加化肥农药使用量取得稳产,而没有采取针对性的技术措施,年复一年,恶性循环,导致土壤次生盐渍化、酸化、板结等情况更加严重,急需要加以规范,形成规范栽培技术措施。通过八棱瓜绿色栽培技术规程地方
3、标准的制订和实施,规范及推广八棱瓜绿色栽培技术,进一步促进八棱瓜的规模化、产业化发展,促进农业增产增效农民增收。2 .标准适用范围和主要技术内容本文件适用于八棱瓜绿色栽培。本本文件规定了八棱瓜绿色栽培技术的术语和定义、产地选择、品种选择、播种育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收和留种、生产档案等技术要求。(二)国内外现行相关法律、法规和标准经查询,现行国家标准、行业标准、浙江省地方标准中没有八棱瓜或丝瓜栽培技术的相关标准。现行其它省(市、自治区)地方标准中关于丝瓜栽培技术的有15个,江西省-丝瓜设施越夏栽培技术规程(DB36/T1906-2023),湖南省一丝瓜夏秋育苗技术规程(DB43/T
4、28142023)、湖南省-棱角丝瓜栽培技术规程(DB43/T2729-2023)、湖南省一大棚丝瓜秋延后密植栽培技术规程(DB43/T2117-2021).西藏自治区-丝瓜保护地生产技术规程(DB54/T0032-2023).甘肃省-绿色食品丝瓜日光温室生产技术规程(DB62/T4641-2022),安徽省-日光温室丝瓜生产技术规程(DB34/T1781-2020),安徽省-丝瓜生产技术规程(DB34/T1093-2019),江苏省-海陵白籽香丝瓜大棚生产技术规程(DB32/T2841-2015),海南省-无公害农产品棱丝瓜生产技术规程(DB46/T41-2012)、广西壮族自治区-无公害食
5、品夏季有棱丝瓜生产技术规程(DB45/T788-2011),江苏省-早春大棚丝瓜生产技术规程(DB32/T1790-2011),湖南省一丝瓜栽培技术规程(DB43/T293-2006)、广西壮族自治区-棱角丝瓜生产技术规程(DB45/T360-2006),广东省-丝瓜生产技术规程(DB44/T172-2003)本标准与上述省级地方标准的区别在于,由于其种植地理、气候和环境差异较大,不完全适用于丽水,只限于当地使用。本标准与嘉兴市-丝瓜生产技术规程(DB3304/T0882022)、衢州市-露地丝瓜生产技术规程(DB3308/T131-2022)的区别在于,这2个地方标准,更多的是针对标准所在地
6、的丝瓜生产,且没有针对棱角丝瓜,只能仅供参考,难以直接参照应用。而本标准在品种选择以及相应栽培技术都是围绕丽水的棱角丝瓜生产,具有可操作性。(三)必要性及目的意义随着人们生活水平提高,以及对八棱瓜品质的不断提高,提出对八棱瓜栽培水平更高的要求,也为丽水蔬菜对标欧盟标准、提高农产品市场竞争力、农业增效农民增收提供有力保障,进一步推进农业化标准体系建设,积极发挥农业标准化在加快丽水生态精品农业发展、保障农产品有效供给和质量安全中的重要作用提供依据。但是,在生产过程中一些问题不断显现,影响了产业的健康发展。一是品种杂,良莠不齐。多年种植导致品种退化,商品率不高,严电影响经济效益。二是良种与良法脱节。
7、目前生产上对八棱瓜种植技术服务到位率尚不高,农民凭着老经验,导致产品质量参差不齐,尚未发挥优良品种效益最大化。三是产品质量品质需进一步提高。随着人们生活水平提高,人们对产品需求更加多样化,质量品质要求更高。因此,针对八棱瓜生产制定一套绿色安全栽培技术标准就显得十分必要。通过八棱瓜绿色栽培技术规程的制定,为丽水A棱瓜产业的可持续发展提供可靠的技术支漳,对提高丽水八棱瓜生产水平,增加农民收入,保障市民身体健康,同时可增进生态可持续发展具有重要意义。二、工作保障(一)技术力量本标准由青田县徐培杰家庭农场、青田县农作物站、丽水市莲都区农业技术推广中心、丽水市农林科学研究院、丽水市曹国平家庭农场、丽水市
8、港和集体经济发展有限公司等单位的农技人员及生产者共同组成标准制定小组,分工协助。标准起草单位中的青田县农作物站、丽水市莲都区农业技术推广中心、丽水市农林科学研究院是丽水市地方的农业技术推广及研究部门,具有制定农业标准的相关技能,技术力量雄厚。标准起草单位之一的青田县徐培杰家庭农场、丽水市曹国平家庭农场具有10多年种植八棱瓜的生产历史。标准起草小组成员来自农业推广、科研、生产等单位,具有较高专业技术水平和实际工作经验,人员结构合理,并明确的分工和职责,确保制定的标准具有较强的实践可操作性。(二)工作计划1.2024年5月底前完成八棱瓜生长调查、相关资料的查询及收集工作、完成标准草案稿,申请市准立
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