学校厨房设备采购项目产品质量保障措施.docx

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1、学校厨房设备采购项目产品质量保障措施第一节质量保证承诺3一、设备质量承诺3二、交货承诺4三、技术服务承诺4四、价格承诺5五、违约赔偿5第二节质量管理要求5一、质量方针5二、质量目标5三、质量管理的目的和内容6第三节原料质量控制6一、采购产品质量控制6二、供方的质量控制7三、采购有关人员的控制8四、产品质量管理8五、质量保障措施10六、产品的检验（测）试验14七、仓储管理15第四节生产质量控制17一、质量控制准则17二、原材料质量控制17三、生产过程质量控制18四、成品检验质量控制19五、包装质量控制19六、下料过程质量控制20七、焊接过程质量控制21八、打磨过程质量控制22九、工序质量控制23

2、十、生产车间链式质量管理模式23第五节生产及安装保证24一、技术保证24二、安装保证24三、设备保证25四、管理保证25五、组织保障措施26第六节生产质量保障措施28一、原材料质量控制措施28二、厨房设备生产工序质量控制28三、厨房设备加工质量检验与评定29四、厨房设备工厂内生产加工的质量保证措施30五、房房设备生产磨平、磨光、表面处理标准及要求31六、厨房设备生产焊接标准及要求31第七节安装质量保障措施32一、厨房设备进场后保管措施32二、厨房设备安装注意事项32三、厨房设备在进声安装过程注意事项.33四、厨房设备施工要点与重点35五、厨房设备文明施工措施35六、半成品与成品设备部件保护措施

3、37七、厨房设备的检验质量控制38第一节质量保证承诺一、设备质量承诺1 .严格按照合同要求，提供符合设计标准、质量合格的产品。2 .严格检查和控制原材料、元器件、配套件的进厂质量。3 .我公司将对用户负全面质量责任，组织各协作配套生产单位，确保设备整体质量，保证按合同完成任务。4 .对涉及供方的分包商的供货、质量、设备性能、技术接口、服务等方面负全部责任。5 .按合同规定向采购单位提供有关标准和图纸，并为采购单位相关负责人提供方便。6 .对设备制造过程中出现的关键部件质量缺陷及时向需方和其代表通报，不隐瞒.若设备缺陷超过合同规定的标准,供方无条件返修或更换。在安装和试运过程中，设备出现质量问题

4、，先处理问题，再分清责任，一切以满足项目进度需要为准则。7 .我们的质量承诺是：我们在工作中严格执行IS09000质量标准。二、交货承诺1.按合同规定的交货顺序和时间交货，完工不留尾巴。8 .严格按合同规定及时发运。三、技术服务承诺1.及时向需方提供按合同规定的全部技术资料和图纸。有义务在必要时邀请需方参与供方的技术设计审查。2 .按需方要求的时间到现场进行技术服务，指导安装单位按供方的技术资料和图纸要求进行安装、调试与试运行。3 .对于需方选购的与合同设备有关的配套设备，供方应主动提供满足设备接口要求的技术条件和资料。4 .严格执行供需双方就有关重大问题召开会议的纪要或签订的协议。5 .按合

5、同规定为需方举办有关设备使用、维护技术的业务培训班。6 .加强售前、售中、售后服务，把“24小时服务”，“超前服务”、“全过程服务”、“终身服务”贯彻在产品制造、安装、调试、维修的全过程。7 .接到需方反映的质量问题信息后，在30分钟内作出答复或派出服务人员，1个小时内解决问题，做到用户对质量不满意，服务不停止。8 .随时满足需方对备品备件的要求。四、价格承诺在合同交货期内严格执行合同价格，合同价格为一次性固定不变价格。五、违约赔偿由于设备质量及交货违背合同规定而造成损失的，按合同条款和有关法律规定承担相应的经济贵,任。第二节质量管理要求一、质量方针我们的质量方针是：优秀的产品，一流的服务。二

6、、质量目标我们的质量目标是：确保各阶段工作的有效性，把符合用户实际需求的产品适时地交付用户。(一)有效性阶段成果经过严格的确认，确实成为下一步工作的依据。（二）适时指按规定的进度或按与用户共同协商的时间。三、质量管理的目的和内容（一）目的满足用户要求，规范自身行为，达到供需双方共同获益的效果；（二）内容1 .质量策划一一目的、范围、做什么、何时做、谁来做、如何做；2 .质量控制一一监视过程，发现、排除不合格；3 .质量保证一一满足质量要求，取得需方信任；4 .质量改进一一完善、改进质量体系。第三节原料质量控制一、采购产品质量控制（一）进货检验按进货检验和试验控制程序的规定执行。（二）采购产品的

7、搬运、贮存、包装、防护和标识按产品搬运、贮存、包装和防护控制程序和产品标识及可追溯性控制程序的规定执行。（三）信息反馈公司各有关部门按照质量信息管理程序进行采购产品质量信息的收集、分析和反馈，必要时对分供方提出改进建议。二、供方的质量控制质量管理体系的出发点是以质量为链条，通过供方一一组织一一顾客的良性化运作，来达成提高各物料流程的产品质量，供方做为组织产品实现的前道工序，从重视相应的质量控制，来达到质量良性互动的目标。供方质量控制的关键点：（一）供方应本着对自己利益、信誉等负责的理念来对自身的产品质量实施有效的控制；（二）供方的质量管理体系应由第三方认证来提高自身的市场诚信度；（三）供方的产

8、品质量必须进行自身的检验与测量，严格控制不合格产品的转移和出厂；（四）对需方提出的质量异议应给予高度的重视，在供方内部也应建立相应的质量问责运行体系；（五）与需方尽可能多的达成信息资源和技术资源共享,以便共同抵御市场的风险；（六）供方应不断完善质量承诺制，在对自身施加压力的同时来营造良好的质量氛围。三、采购有关人员的控制确保采购产品的质量符合规定的要求，方面需要供方的诚信经营，另一方面需要对采购有关人员实施有效控制，由于采购有关人员的失误常常会给需方带来不可挽回的产品质量损失。对与采购有关人员控制的关键点：（一）建立健全有效的约束制衡控制体系，供方的评价与选择采取相关方评价与阳光式招标的模式，

9、防止暗箱操作;（二）完善质量定期问责制，对因采购产品连锁引发的质量问题进行追溯，对责任人实行责任追究，对相关人员实行管理绩效连带考核；（三）对供方的产品在使用的过程中不定期进行使用效果评价，提前采取预防性的措施，以便防止因与采购人员人为因素而影响产品质量；（四）对采购有关人员实行末尾淘汰制，每年按10%进行淘汰，并实行质量一票否决制；（五）不定期对采购有关的人员进行培训，以便提高其综合素质，防止因人为因素而影响采购成本。四、产品质量管理（一）产品标准管理1.所经营的产品须符合国家规定的各项标准。2 .产品的质量特征表现明显，绝对保证性能可靠，安全稳定有效。3 .对出厂时的检验报告数据不详、产生

10、质量疑问的及时送当地的质量鉴定部门鉴定或回厂重新鉴定。4对产品检验结果发生分歧时，提请鉴定部门或法定计量部门仲裁。（二）各级质量责任制1.质量管理实行三级检验负责制，一是主管领导的责任,二是质检员责任，三是保管员责任，分工明确，各负其责。4 .质检部门对本企业经营的全部设备进行质量验收、检查并负责监督产品的技术标准及进货合同有关的质量条款执行情况。5 .质量主管领导定期召开质量分析会，质检员定期对在库商品复查，保管员应经常自检自查，发现问题及时解决。6 .质量事故的处理，产品若出现质量问题，查明原因，追究当事人责任，并针对工作中的不足，进行行之有效的处理。（三）质量跟踪及不良反应报告制度1.产

11、品的入库、在库、出库有详细的检查记录。7 .定期对此类商品的质量进行检查，养护，发现问题及时解决。8 .密切注视产品的使用情况，跟踪了解产品质量，积极反馈质量信息。9 .定期走访用户，作好产品的质量跟踪调杳，要求有详细、准确的记录。（四）质量验收制度质检员要认真贯彻执行有关的法律、法规及各项规章制度，入库时要坚持做到以下几点：1.要依据有关标准及合同条款对商品质量逐批、逐件验收。10 必须做到验收有记录，对品名的各项检查、验收记录应完整、详细、规范。11 必须做到验收人签字盖章，证明商品合格后方能入库,要求记录完整，无涂改，存档保存。12 对企业自用的精密仪渊、计量渊具设有管理台帐，定期检查，

12、并有检查记录。13 建立产品质量档案，研究处理产品质量问题。五、质量保障措施（一）质量管理体系1.质量管理体系我单位的质量管理是按统一归口、分级管理的原则，建立了质管办为信息管理中心的质量信息管理系统。对来自企业内部和外部质量信息进行系统收集和处理。建立对设计、制造、销售、服务全过程的质量信息人机处理系统。各部门能根据信息的准确性、重要性等及时记录、及时处理、及时传递、整改落实。并按反馈信息的要求，制定相应的管理办法。通过上述措施，我单位建立健全了信息的收集、整理、分析、处理、反馈、储存的流程，实现了质量信息的闭环管理系统。2 .我单位建立和实施合同评审程序，按程序对各类合同、标书、订单在签订

13、前进行评审，保证合同、订单提出的要求均能得到满足。3 .我单位建立和实施采购控制程序，由技术部提出外购外协重要度分级表，将各类外购外协的重要程度分为A、B、C三级。供应科按程序规定对不同重要度的物资供应商进行不同方式和内容的评价，其他有关部门协同进行评价工作,选择合适的供应商作为合格分承包方。4 .我单位按IS09001质量保证体系标准对产品的购置、验收、使用、整个寿命周期进行全过程的管理，对每家客方都有单独档案管理。5 .质检科制定并实施符合IS09001质量保证体系标准要求的检验和试验控制程序；并编制了详细的检验和试验计划，包括检验规程、检验记录制度、质检工作岗位制度等切实可行的检验文件；

14、建立了完善的质量检验和质量监督体系，保证了产品加工质量。质检科制定并有效实施了不合格品的控制程序，明确了不合格品的处理程序和评审职贵；防止了不合格品的非预期使用。进行了不合格的统计分析工作，为采取纠正预防措施提供了依据。6 .我单位建立纠正和预防措施控制程序，本程序对纠正实际存在、预防潜在的不合格或缺陷的全过程进行控制，以质管办为核心部门，负责组织实施该程序。7 .我单位建立和实施了搬运、储存、包装、防护和交付控制程序，对各阶段的搬运、贮存、包装、防护和交付的作业过程进行控制，使物资和产品得到保护，以防止物资和产品误用、变质、损坏或遗失。8 .我单位根据GB19001标准的要求建立了“培训控制

15、程序”，由各部门提出培训申请，由质管办制定“年度培训计划”并组织实施。9 .我单位设置“售后服务部”，并建立和实施了服务控制程序，使售后服务能够做到完善实施，做到用户满意。（二）质量问题的处理我单位建立健全应对突发产品质量问题的补救体系和运行机制，规范和指导应急处理工作，有效预防、枳极应对、及时控制产品质量事故，高效组织应急补救工作，最大限度地减少质量问题事件的危害，保障用户的权益，降低各项损失。在公司各级领导、部门的指导下，按照“分级管理、明确职责、落实责任、科学决策、加强监督、及时反映、快速行动”的原则，依法开展工作。当产品出现质量问题并由此造成不良影响时，我单位将立即采取有效措施予以消除影响,承担由此引起的法律、经济责任，并立即补增合格产品确保用户单位工作的正常开展。1 .质量事件处置工作制度（1）建立事件应急值班制度，小组成员的通讯工具，要保证24小时开机状态，应急人员随时待命。