DB14_T 3016—2024 中药材产地加工技术规程 山桃仁.docx

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1、ICS65.020CCSB3DB14山西省地方标准DB14/T30162024中药材产地加工技术规程山桃仁2024-08-28(2024-05-29发布山西省市场监博局发布目次前言I范围2规愆性引用文件3术语和定义4采收5加工流程6/A1.-1.1./j7）2*tBtBtatttBtBtatttBtBtatttBtBtatttBtBt27包装储存38加工记录3附录A（规范性）水分测定法4冏录B（资料性）山桃仁产地加工批生产记录表5本文件按照GB门1.12020标准化工作导则第I部分：标准化文件的结构和起草煜则3的规定起草.本文件由山西省药品监督管理局提出并组织实搐.本文件由山西的药品场Ift管

2、理标港化技术委员会归11.本文件起草单位：山西华新杼药集团道地药材经营右限公司、临汾市综合检验检测中心、山西华新旨药集团有限公司、山西药科职业学院.本文件主要起草人；那智、候脸平、贺爱玲、甄守艳、兆志胭、魏志落、蔡攀芳、刘伟、张玮玮、安志强、王安江、张铠珏、闫彦.I1.中药材产地加工技术规程山林仁1木文件规定了山桃仁产地加工的术语和定义、来收、加工流程、加工方法、包装储盆及加工记录等。木文件适用于山桃仁的产地加工.2加范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成木文件必不可少的条款，其中，注F1.期的引用文件，仅该R期时应的版本适用于本文件：不注R期的引用文件，其址新版本(包括所有的

3、修改单)适用于本文件.SB.H094中药材仓储管理规范SB.T1I182中药材包装技术观他中华人民共和国药典3术甯和定义下列术语和定义适用于木文件，山桃仁舟碱祥附物/雒Prunusdavidiana(Ca.)French.的千镣成熟种子4.1 采收时间7月8月.4.2 采收方法选择果皮为黄绿色,果肉与果核即将分出的未发毒、腐烂的成熟果实,从料上采摘或击落。采收时使用清洁的采收I：具和装较容器.43JE!*采收的鲜果及时转运至加工场所,运粕和临时贮藏时再防淋雨、泡水,不与有毒、有界味、易污染的物品混放混运.5加工流程去杂一取核一果核干燃一破光取仁种子干燥一挑选一成乩6项功法6.1 号去除果实中混

4、杂的枝、叶及其他杂物，6.2 M格新鲜的果实均匀摊铺在干煤、通风处充分脱晒，摊铺厚度3cm-5cm,每天翻牌12次，晾晒至果肉与果核可轻易分离，挤压或搬压至果肉与果核分离，筛氐果核。6.3 WM6.3.1 环境襄求琼晒场所选择阳光棚，设置防止昆虫或其他动物等进入的设施，6.3.2 m将果核摊铺在托盘上，摊铺厚度2cm-3cm.每H翻动12次.晒至核壳与种子分离.果核摇动时种子发出响声，种子水分10.0*15.0%.水分测定法见附录A.6.3.3 府烘房谓度设定在501C55C,将果核摊铺在烘床上，捧铺M度2cm3cm,燃约6h10h.至核克与种子分高，果核摇动时种子发出响向，种子水分100%1

5、.5.0%,取出晾源.水分测定法见附6.4 破充*仁使刖机器或器具磁压,将果核破碎并进行筛选，上层筛网孔径Icm,下层筛网孔径OJcm,留取种子.6.56.5.1 环境要求限晒场所选择阳光棚,设置防止昆虫或软他动物等进入的设施.6.5.2 m将种子椅铺在托盘上，撞铺厚仪1Cm2cm.好11翻动12次。如遇阴雨天气，应掩铺在通风、遮雨、透光的场所，以防发疑地至水分不超过7.0%即可。水分测定法见附录A。6.5.3 烘干烘房淑度设定在45IC50将种子摊铺在烘床上,摊放厚度ICm-2cm.烘的2h4h.至种子干燥,水分不超过7.0%,取出晾凉.水分测定法见附录A.6.6 M人工或使用色选机去除山桃

6、仁中的杂麻，碎粒等，杂质含砧不得超过3%77.1 M采用编纵袋或纸箱包装.包装材料不可重发使用。包袋应符合SB,，T11182要求。7.2 傅存出桃仁应在阴冻阵储存，错存温度不超过20温度35%754储郁期间应定期检查温湿度.储存期在30d以上时,应采用气门储存养护方法.储存条件应符合SBb11094要求.8加工记录对加工批次迸行详细记录，批生产记录表见附录C,原始记录应保留3年以上附录（规范性）水分测定法取供试品2g-5g,如果供试品的直径或长度超过3nm.在称取前应快速制成口径或长度不出过3mm的颗粒或碎片平捕于干燥至恒常的扁形称尿瓶中，M度不超过5mm.疏松供试品不超过10mm.精密称定

7、，开后瓶盖在IC1.OC105C干像5h,将机盖盖好，移置干燥器中，放冷30min.精密称定，再在上述温度干煤1h,放冷，称虫，至连续两次称Hi的差异不刊过Mg为止。根据M失的11U*,计算供试品中水分盘）.供KS巾水分（%）-三三J1.100%供试品的置量MB却性）山集仁产i11工批生产记录表山桃仁产地加工记求表分别见表B.1.B.2*B.1.山俄仁加工批生产记录爱I生产企业：生产批号:编号；JS目记录内容记录人采收采收地点栗收方法人工口机械”果收时间：年月日一月日采收而枳（公演）：我收的乡傲数日I采收的自然村数目I采收的种植户数目:果收地块数目;去杂劫#网年月日一月日去杂后净减Oqj）；杂

8、质重（kg）:提作人K数日，去除果肉操作时间月H-月H操作地点琼晒时间操作前玳氽（kg）果枝垂眉（履）操作人（签名）:质R1.S管人（卷名）：果枝干燥航新过程描述晾晒前空量（kg）眩昭后JRfiUkg)起始口期年月日终止日期年月日悌作人（签名）:顺用JS管人（格名）：烘干烘制设备名称I型号：厂冢I状态I煤IM的Jfiift(kg)跳:M后就做OtQ洪利设置温度（C）;时间（小时）：/SW时间年月日一月日镂作人（签名：质M般管人（签名）：水分质检人员（签名）：题2dMzmttit*项目记录内容记录人种子干燥晾晒过程描述Ife1.fturnW(kg)晾晒后,RfiUkG起始时间年月日终止时间年月日悚作人（签名）：质:监管人（签名）烘干燃设备名称：型号：厂家：状态：烘干前成U（kg）炽后取量（kg）弱干设置31（C）时何（小时）烘干时间年月日一月日操作人（经幺）：质量监竹人（警名）：水分C）朋检人员（笙名）;包装包装材料包装规格小件装St（kg）ftftISffi)成品重fit(kg)枯贴或悬持标券包装时何包装地点掾作人（签名）：质量监竹人（警名）：收得率（%）水分（%）生产负贵人（签名）:年月H贷量负贵人（签名）:年月日