2024年单位内部食堂自查报告（共6篇）.docx

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1、2024年单位内部食堂自查报告（共6篇）第1篇：单位内部食堂公款吃喝自查自纠报告关于严禁在单位内部食堂违规公款吃喝奢侈奢侈自直状况的汇报集团公司纪委：依据中共济宁市纪委关于严禁在单位内部食堂违规公款吃喝奢侈奢侈的通知（济纪发（2024）8号）文件精神，近期我Ir图税违规公款吃喝奢侈奢侈等问趺仔细开展了自建自绸工作，期各自查自纠状况报告如下：一、百度全视、细心组织5T高度重视此项工作锵U通知后马上成立了自通自纠工作领导小组曲纪委书记亲自组织,召集炉办、企管、财务,审计、后勤、政工、工会负贡人进一步学习领悟文件精神，探讨制定自百方某分三个组比照通知中的九个方面的交台击点逐项开展自直工作.二、自建自

2、纠状况1.制度建设方面.安居煤矿在保证生产经营工作芭效开展的前提下，严格根据上级各项文件规定要求,建立健全各项制度，先后制定了安居煤矿煤矿款待管理规定、安居煤矿内部食堂款待管理规定.规定了发生业务款待A寸从申请、批准、款待标准、结8K的整个流程，制度符合我矿实际状况和上级的有关规定.2、款待流程方面.对财务凭证进行了审核，每样凭证都能够根据规定经过相关人员的签字审敝每次的款待业务完全能修根据制度规定的流程执行，须要接待的部填写用餐申请单，注明款待的业务单位，井经分音领导签字，送交到矿长办公室，办公室主任签字同意后依据款待管理规定签批款待标准，食堂依据批准的用餐申请单诳行打算，就餐完毕后食堂依据

3、消费状况出具消芨明细并由陪依人员签宇确认.从凭证上可以反映出每次款待的标准都严格执行安居煤丁内部食堂款待管理规定。，没有超标准接待和供应高档菜肴、醯、酒水的问题；全部的款待都是有业务往来的须要，没有接待私人亲属和受友的现象；全部的支出性业务都是正格食材的选购支出，没有发觉以内部食堂为载体违知炭放福利的现象；没有选网高档菜品.酒水和吞烟的现象.3、干部职工就餐方面.尊有了干部职工就餐充卡充值和消费明细，食堂内郃职工就餐身每月统一从工资中扣除，其余干部职工就根费一律到充值管理部门进行充值，每次就糅都进行打卡消费,没有不根据规定标准缴纳伙食费的现象.经过自亘，我矿未出现在内部食堂违规公款吃喝、奢侈奢

4、侈等不正之风现去,下一步,我们将严格根据集团公司纪委的要求，坚固网立勤俭节约，反对辆张奢侈的思想观念，加大监管检宣力度，将各项规三制度落到实处。中共济宁矿业集团有限公司安居煤旷委员会2024年4月6日第2箱：单位食堂自盒报告篇一：食堂自检自亘报告食堂自检自食报告远高校校现学校本着熨I俭节约，让利学生的原则，做好食堂俏售管理工作，学校长期以来始终把食品平安卫生工作放在第一位把食品平安作为学校工作的市中之市抓平常而细货环节.依据孝南区教化局的要求，结合国家食品药品监督管理局和教化部联合下发的关于快速开展学校食堂食品平安整治严防食物中毒事务发生的紧急通知（食药监办食159号）文件精神，学校本若对学生

5、、对家长、对社会高度负责的看法，我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂卫生工作绽开了全面.仔细的自检自食,现将自检自杳状况报告如下：一、成立领导机构，强化责随意识为了加强对学生集体用森、食品卫生的平安，确保师生身体健陵，进一步加强管理总识.提高管理水平、明确管理贡任,学校成立了食品卫生平安领导小组：校长为组长，实行分工负责，层层落实.领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生平安进行检资，发觉问题硼子整改.每学年初，学校特地召开食堂卫生工作会议,明确职费和详细分工，针对各项详细平安工作制定安排明确贡任,同时召开学校教职工.后勤人员会议，学习上级预发的文件，要求学校后勤人员梃高食堂卫生工

6、作意识，i三加食堂卫生常识，切实相识到学生平安卫生工作的田变性,保证把孩子教化好，管理好，爱护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中.二、确保了饮食从业人员持证上司.三、健全卫生、食品管理制度，做到责任到人,建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生吉杨.四.把好四个关，杜绝食物中毒事故的发生：(1).把好选网、加工关：选购4故好睑收工作，加工辘!烧熟煮透,做好食品照样工作.(2)、把好消毒”关.全部的餐具、用具都高温消毒.尽量少用化学试剂消毒.(3)、把好个人卫生关.做到身体不适的职工不能进入食堂工作，从业人员必需取得健戡证及经过食品卫生培训合格才能上尚.(4)、杜期E工作人

7、员进入司房关，保证无投毒现效发生.五、级亍量化分级管理制度，坚持按第化分级管理的标准规范化管理学校食堂.六、陶J措施为有效的限制学校食物中毒事务发生，做好各类事故隐患监控，切实保畔校师生员工健康平安.我们若更从以下几个方面若手解决：(1)、加大宣扬教化力度，增加学生的食品卫生、平安意识.学校卫生室、食堂要通过课堂教化*板报、学问讲座等多种形式加大教化力度，使食品卫生平安方面的学问深化人心，自觉癖制怛目.伪劣产品，维沪自身健拣.同时.也使食堂的工作人员自觉根据食品卫生法3进行操作宫业.(2),加大管理力度，杜绝校门流踊点的食品流入学校;食堂生产加工加强卫生监管，严格拱作规程.加大奖惩力度.(3)

8、,学校通过健康教化，告诫学生不吃看变食品，不买三无产品，不用生水冷水，教化学生增加自我防护意识.三是利用校内广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品平安学问的宣场，提倡学生养成良好的卫生生活习惯.加大对学校周边饮食摊点的监控力度，禁止学生到无证雄点就餐或购买谢食、饮料等商品.七、存在问题(】)、学校因经我缘由，学校食堂配套设施标准不高.(2),学校食堂从业人员有老师转词，闪火事餐饮,还有待适应.(3)学校食兄留样不能坚持总之，要持之以恒做到上述几条，才能杜绝食物中毒事故的发生，我们肯定在本学期中再接冉励，把食堂卫生工作做得更好.篇二:学校食堂自亘报告学校食堂自食报告学校本着对学生、对家长、对社会

9、高度负击的看法严格根匏学校食堂要求,仔细对教化局、卫生局文件的要求，对学校食堂食品平安进行了一次具体的检食，现将食堂食品平安自食工作汇报如下：自食状况1.学校组织健全.开学初就成立了食品卫生工作领导小组，由校长任组长，值日老师、主任和食堂管理员任副组长，制订了工作安排，对学校食堂进行监管工作.3 .抓好源头管理.为输保师生饮食平安，把好食品选购关，严防食物的中毒事故的发生，食堂与各食品供应商筮订了食品供货例议，仔细做好取证，索证工作，坚决不购买无证商贩的食瞄蔬菜.4 .把好食品蔬菜的娑收关.仓库晚收员工作仔细负责，每次网进的食品、蔬菜和调味品等都要进行细致的检亘验收，严格保证食品藐菜的技量,保

10、证劣质食品与.三无食品不进仓库.5 .把好食品卫生关.在保证食品蔬菜质的同时，仔细做好消毒、清洗等食品卫生工作,瓒保师生吃上“放心菜，洗菜根据流程进行，从洗菜到聊层层落实，责任到人,学校不供应凛拌食物.6 、保证就餐卫生.IJ胜就褛实行分繁形式，个人从配禁间触取食物,每人一筏盘，确保不发生传染做病.7、坚持留样制度.每个品种的留样量均不少于200克，在冷藏条件下存放48小时.8 .从业人员持证上司,规范操作.食堂从业人员定期参与卫生防疫部门体检与食品卫生学间培训，按规定穿戴工作服、工作帽,并能做到不留长发，不留长指甲，不戴手饰，留意个人卫生与环境卫生.有专用衣橱,个人衣物不带入食品处峻区.每天

11、不定期进行垃圾清理，食堂各个区域的卫生状况良好.严禁非食堂工作人员迸入拱作间.9 .附属设施匕困齐全.各门窗有防蝇.防尘设施；有8个分别用于洗菜、洗餐具、洗手等专用的洗洁盆；有专用的餐具消毒桶；有专用的半成品、成品的工具和容器,有明显的标记并能分开运用；食品加工区有专用带盖的废弃物容器；食品仓库有防鼠板,有食品存放架JSJ分类存放，保证有良好的通风效果.10、坚持实行消毒制度.餐用具运用后能刚好沸争、消毒，消毒后存放在专用保洁柜中.保洁柜能定期清洗，保持T净.11、水质保证，周边环境良好.学校统一运用自来水公司供应的自来水，水质达标,食堂周边无污染调.12 .学校设有法箱，由总务处定期收集师生

12、对饭菜、卫生、服务看法等方面的看法彳唯议，定期姐织学生代表进行测评.检亘饭菜质量及数量.13 .严格执行学校的管理制度.管理员要建立健全收支流水怅彳越购、支出明细账，每月向校委会汇报一次当月的收入、支出明细账.三、存在的问题：14 我fiJ三检亘过程中也发觉存在的部分问也例如：蔬菜存放高度不够，煤炭存放不合理，门市没有起到合理作用，出售食品时，工作人员卫生防护措施不到位；个别工作人员对救职工及学生的疑问说明不到位等问题.，筒单造成误会.15 学生多是周边衣村、小区来的,年龄较小，在家是小皇帝，小公主，自理实力较弱，iS守学校规费南底,保持餐厅环境卫生方面，意识相对较差.16 由于市场的缘由，蔬

13、菜、肉类等食品的价格较高，难以意每个人的口味.四、酸措施：1 .建立责任监督机制，不断完善更新各项笆理制度，做到：制度上增.责任到人、落实到位,定期召开食堂工作人员的会议和组织学习食瞄卫生以及平安方面的学问增加平安意识、提高笆理水平.2进一步规范内部管理,对食堂的全面工作进行了制度化.规范化,从人员、选购、保管、加工、出售等全部管理环节进行细化并狠抓落实.3、重视宣扬教化，增加IJ币生食品卫生平安意识.常常利用晨会、魂会、校会以及利用校内广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣扬教化，致化学生购买食品做到三要和三不：一要看好食品色泽，二要嗅一嗅食品气味，三要看清生产日蝴保质期；一不喝生水，二

14、不买过期食品，三不吃发零变筋食物.搞好个人卫生和环境卫生,要求学生做到勋洗手.勤剪指甲、物换晒衣被，懂得季节性病菌、病毒的传播与预防.促进学生养成较强的意识和良好的习惯.五、克服不足，再上台阶比照检亘标准我fi1.三自亘中发觉尽管我们付出了相当的努力在工作中还存在一些不足，我们将根据食堂工作要求刚好整改到位，解决食堂平安、食品平安防患.今后，学校将以这次检亘为契机，迸一步加大监管工作的力度，不断改善，使学校食堂食品平安工作，乃至学校整体工作再上新的台阶.安源学校2024年5月26日箱三：学校食堂自食报告得胜/J学食堂工作自亘报告长期以来，我校食堂工作秉承公益性服务性和平安性”原则，以创建“放心

15、食堂”为工作中心，为“办人民满足的学校发挥需要作用.根据上级主管部门的相关精神，现结合学校实际状况针对学校的食堂工作绽开了全面、仔细的自检自食,现将自检自i状况报告如下：1、领导重视周密布罟每学期初，学校都会特地召开食堂工作会议，明确职费和详细分工，让食堂的全面工作制度化*规范化,后勤处负责详细落实，从人员、调入、设备、选购、保管.加工、出售等全部管理环节进行了细化并狠抓落实，井定期召开食堂工作特地会议，学习上级文件，探讨各阶段落实措施.2 .健全制度、责任?IJ人本学期，学校根据上级精神实行了五员制，即食堂掾作员、卫生监督员、养分指导员、伙食质量评判员、成本价格监督员.同时建立了一系列的规章

16、制度，如食堂管理制度、食堂消毒制度、选购食瞄制度、邮索证制度、食品验收制度等.3、确保卫生有效监悻(1)食堂都能严格执行国家的食品卫生法，有各项卫生平安制S确各施,并做到了有楼国、有记录，有突出事务的应急措施，工作人员能自觉按要求上词和操作,其它各项卫生措施和规定能落实到位.(2)选购做好晚收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作.严格把好食品进贪关，将学校食品进货进行统一选购,对选购的食品索取三证(m业执照、卫生许可证、生产许可证)爰印件彳喷量检蛤报告，进出货手续齐全.(3)建全各类平安卫生制度以及进*出货招标.检亘*脸收、登记、签字制度，定期公布市场原料和茄菜价格.(4)建立群众监督机制，学校特