-东莞市冷链物流企业的建设现状及发展对策——以东莞顺丰为例.docx

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1、冷链物流作为保障产品质量安全链条中的重要一环，已经成为衡量一个国家经济发展水平和物流业发展水平的重要标志之飞近年来，随着人们生活水平质量的提高，国家对于冷链物流的支撵力度的不断加大，下游行业对冷链物流的需求不断增长，都对冷链物流的服务效率和规模提出了更高的标准。冷链物流在东莞市的经济发展中的重要性也越来越显著，发展冷链物流对于支持生鲜产品生产，减少农产品损失和市场波动，扩大高品项生鲜农产品市场供给，促进城乡居民消费升级具有重要意义，而且在疫情防控时期冷链物流也发挥了重要的保障作用。因此，加快冷链物流的发展，对于提高冷链物流的现代化水平和服务质垃，促进相关产业的发展，提升产业竞争力，推动经济的可

2、持续发展已是势在必行。本文在现今对冷链物流急需的大背景卜.，以东莞顺丰冷性为例，通过文献归纳法和案例分析法,深入探究东莞市冷涟物流建班和发展现状，结合相关文献数据分析问题的成因，最后有针对性地提出优化建议和解决对策。关健询：冷链物流；东莞顺丰：优化建议一、引言1（一）研究背景11 .研究背景1（二）文献综述11.国内外城市冷链物流的发展研究12 .文献评述2（三）研究目的及意义31 .研究目的32 .研究意义4（四）研究内容和方法41 .研究内容42 .研窕方法4二、东莞顺丰冷链物流发展现状51 .区位和物流网络52 .速度和服务53 .运营模式6三、东莞顺丰冷链物流存在的问题18（一）冷链成

3、本较高18（二）信息资源碎片化18（三）冷链监控系统不完善19（四）冷链专业人才缺口大19四、东莞顺丰冷链物流的优化建议20（一）降低成本，提高效益错误!未定义书签。（二）优化冷链信息系统错误!未定义书签。（三）完善质量监控系统错误!未定义书签。（四）加强专业人才培养错误!未定义书签。五、结语20参考文献23致谢错误!未定义书签。东莞市冷链物流企业的建设现状及发展对策以东莞顺丰为例一、引言(一)研究背景1.研究背景从冷链物潦这个概念被提出并不断充实发展一直到现在，欧洲国家始终是处于领先位置，欧洲国家根据本国农业的特点和需求的不同开展农业冷链物流体系，在医药冷链物流上也掌握着先进的技术。冷链物流

4、是物流行业的重要细分，对于产业、战础设施和技术都有着较高的要求，相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。近年来，广东省发布了多项关于冷旋物流建设的利好政策，包括g促进食品冷涟物流发展若干措施推动冷链物流高质量发展“十四五”实施方案等。冷链物流在国际竞争中也占据着重要的位厘，企业需要用最新技术和工具保护他们的产品在运输过程中的质员。根据不同国家的规定，各种国际国内的法规都对冷链物流业采取r统一的标准，为企业提供跨国贸易的可靠连接，促进冷链物潦业的发展。冷链行业的发展还得到了大量市场机构的支持。各类优惠政策和运营模式创新，促进各行业的发展扩容，实现从“低开价、新品发布”到“品牌、服务，提

5、高冷藏物流服务水平”的冷链版图.相比于西方成熟的冷链物流体系，我国冷链物流市场一方面由食品冷链、医药冷链需求增长需求所驱动，另方面受到政策的持续支持，市场前比广阔。随着冷链物流产业布局更加完善、国家标准及利好政策逐渐落实、消费升级及冷链物流与人工智能、大数据的深度融合等因素，中国的冷链物潦产业正处于飞速成长时期。(二)文献综述1 .国内外城市冷博物流的发展研究根据国家标准6物流术语GB/T18354-2021,冷链物流是为保持新鲜食品及冷冻食品等的品质，使其在从生产到消费的过程中，始终处于低温状态的配有专门设备设施的物流网络“冷链物流是减少食品损耗的一项系统工程，主要应用在食品、农产品、医药和

6、化工等领域，其中食品和农产品冷链占比股大。冷链物流体统涉及环节众多，包括了产地预冷、气谢系统、速冻系统、冷冻系统、低温空调、臼动控制系统、冷链运输车辆等。与一般常温物流系统相比，冷链物流需要较高的信息技术对产品进行质量监控或实时跟踪，对运营人员的应急处理能力要求也更加严格“I袁学国（2015）等认为发达的冷链物流业是现代农业的IR要特征。随若城乡居民生活水平和技术经济水平的提高，我国农产品冷徒物流业正蓬勃兴起，主要表现在市场前景广阔、第三方冷链物流堀起、基础设施升级、新技术应用和标准的完善等方面。李莉（2015）通过从地理位理的角度来研究大连地区的冷链物流发展，认为大连地区的独特的地理位置影响

7、其冷链物流的发展，要因地制亢地发展冷跳物流.吴勇2016）在基丁SWoT的南通海产品冷桂物流发展研究的文章中以南通市为例分析了海产品冷链物流发展面临的优势、劣势、机会及威胁，认为南通海产品冷链物流虽然发展较快，但没有建立统一的冷链物流信息系统，冷链物流人才缺乏、运营成本高、国外大型物流企业进入带来的竞争压力等严重抑制了南通海产品冷链物流的发展。赵贺（2023）从公共管理视角下对未来城市冷链物流的发展提出增值策略，补齐短板，建立健全冷徒物流体系，为经济发展添资助力。赵国膈等（2024）从宏观发展环境、冷链物流设施设备、冷涟物潦市场化情况三个角度切入，对中西部地区2020年17个省份的冷链物流相关

8、数据进行主成分分析，发现中部地区和西部地区冷链物流发展水平不均衡，存在较大差异。Mo（2022）等运用库存管理理论和系统动力学的相关理论，探讨了冷链物流下城市生鲜农产品的有效库存控制模型。利用VenSim软件进行仿真，为改善城市生鲜农产品冷链物流现状提供参考。Ma（2023）通过在低碳约束的条件下研究如何降本增效，提高生鲜冷链物流的配送效率，并对推动城市的冷链物流发展提供新的途径。TUng（2024）等提出马尔科夫优化的GM（1,1）均值模型对农产品冷链物流需求量进行预测，表明需求预测可以为冷链物流的发展提供针对性的建议和理论支持,Jia2024）提出从碳中和视角下城市农产品电商冷锥物流配送路

9、径优化研究方法，并采用蚊群兑法构建基于配送车辆费取限制和时间窗限制的冷链物流配送路径成本优化模型，推动城市冷集物流的绿色发展。2 .文献评述通过归纳以上的研究可以得出如卜.结论：国内外的学者们对于冷跳物流的在的问题，了解分析其产生的原因，对此提出科学合理的对策与建议，以便能够更加合理规划成本，优选运输方案，应对激烈的市场竞争，并且促进东莞市冷链物流的发展，为相关冷链物潦企业提供参考和借鉴.2研究意义在现代的物流行业中，冷桂物流是非常重要的分支之一，并且其应用范围非常广泛。冷缝物流的发展能促进农产品流通和农民增收，提高农产品的附加值和市场竞争力：满足人们对食品药品安全的需求，通过对温度、湿度等环

10、境条件的控制，确保食品药品在整个运输过程中保持稳定和安全，减少食品药品的变质和污染风险：促进产业升级和经济发展，提高物流行业的整体竞争力和水平；推动社会发展和民生改善，推动技术创新和环保意识的提高，促进社会的可持续发展。丰富对于冷链物流企业的建设和发展的研究，在现今对冷桂物流发展急需的大背景下，以东莞顺丰冷涟作为典型案例，分析城市的冷链发展，对探究如何更好地提升冷链物流的效率、提高企业的竞争力来应对激烈的市场挑战，并对推动行业可持续发展具有一定的借鉴意义。（四）研究内容和方法1.研究内容本文将基于现今对冷链物流急需的大背景F.探究东莞顺丰冷链是否能第满足日益增长的需求并应对市场的激烈竞争，首先

11、将归纳总结学者们的研究成果，借鉴相关经脸，对本文研究内容和研究方法进行阐述，并介绍东莞市冷链物流建设和发展现状以东莞顺丰为例）：其次，通过对东莞顺丰冷链物流建设和发展的深入分析，发现问题并分析其成因：最后归纳成因，对此有针对性地提出具体的优化对策方案并总结相关的研究结论，希里由此可以帮助推动东莞市冷链物流的可持续发展，提高冷链物流的效率，应对未来竞争激烈的市场挑战，并为相关冷链物流企业提供参考和借鉴。2,研究方法第一，文献研究法。在进行案例分析前，搜集相关学者的文献，对区域的冷链物流建设与发展以及对城市的冷徒物流影响因素等进行数据整合，梳理消晰其中异同，归纳改进，并以此为基础，展开本文针对某一

12、-城市冷链物流建设和发展现状的研究。第二，案例分析法。以东莞顺丰冷送为例，通过多个角度对冷优物流的建冷运仓储提供觉物冷库存储、分拣、包装、配送、信息潦转等一体化冷运服务冷运特惠基于冷仓，对冷冻食品，提供全程陆运冷链运输，末端优先派送的专属服务冷运到店为有通度耍求的食品类货物进行周期性集中配栽冷运零担为客户提供多批次、小批量的班车化运作运输，且凝靛范围广冷运专车根据客户提供的线路相对固定的跨区域冷藏车运输，点对点或点对多点方式实现货物直达冷运速配基于冷仓.对仃要求控制温度的食品，通过包装方案满足温控，提供优先配送的专属服务在服务方式上，顽丰实行门到门、手到手交接、送货上门，能派遣专人上门为客户提

13、供送货上门眼务，对于配送的商品没有太多的限制和要求。而且就服务时间而言，顺丰更具竞争力。目前顺丰采用的两班制是昼夜不断地运行机制，为了满足客户需要，额外增加晚间快递服务，延长了顺丰的快递时间。3.运营模式顺丰冷链主要的运营模式是“仓配网”和“干线网”两种模式，如卜表:主要运营模式内容仓配网是峡丰冷运重要的模式之一，以冷库为核心，向供应链的前后端服务延伸，即对前延伸产地整发服务，向后延伸对企业和消费拧城市配送服务，产地整发是通过隹车和冷运零担将商品从产地冷库运输至消费地的冷库，中间通过冷仓的存储、分拣和包装等流通，末端则通过对企业的冷运到店和对消费者的冷仓速配以及冷冻到家。干线网目前顺丰冷运已经

14、开通食品干线143条，覆盖117个城J.727个县区，共有2583条流向。贯通东北、华北、华南、华中、华西等重点核心城市。自有食品冷藏车256辆，约1.4万辆外包储备冷藏车。顺丰冷链依托已经搭建的覆ife全国的自仃冷链物流基础设施网络和专业服务团队，致力丁推出商品明、端到端、全程可视可控的冷链解决方案，目前己经形成相对国内其他冷链企业领先的冷链物流服务体系。东莞顺丰在冷链物流运营方面采用了一系列创新的模式，使其能够更好地满足客户的需求。东莞顺丰在设施建设方面投入了大量资源，建立了现代化的冷藏仓库和运输车队。这些设施可以确保货物在运输过程中的温度和湿度控制，保证货物的品质和安全。东莞顺丰建立了完

15、善的信息系统，通过实时监控和追踪系统，可以随时了解货物的位置和状态，提供及时的物流信息给客户。此外，东莞顺丰还与各大电商平台合作,实现了线上线下互通，提供一站式的服务，方便客户的购物和物流需求。为了进步了解东莞顺丰冷链物流运营模式的客户满意度情况，参考廖体莲和谢明(2020)、危建华和寇军(2020)的研究，结合东莞顺丰冷处物流的具体情况，设计了东莞顺丰冷鞋物流运营满意度调查问卷,利用线上和线下渠道进行方法，并对问卷结果进行统计。(1)问卷描述性统计本次研究共计发放问卷120份,回收问卷112份,剔除其中答案完全一致、作答低于1分钟的问卷，获得有效问卷108份。问卷的受访者情况如表2.1所示。表2.1问卷受访者情况问项选项人数占比年龄A.18岁以下54.63%B.19-35岁4541.67%如图2.2所示，关于顺丰冷链物流实时货物追踪系统的准确性和有效性，只有7.41%的受访者认为总是准确有效。相比之下，多数受访者认为追踪系统有时准确有效(33.33%)或大多数时候准确有效(16.67%),很少准确有效和从未准确有效的选项占据了42.59%的比例，反映出顺丰在追踪系统的精确度和效能方面还需要改进，以增强用户体验和信任。图2.3顺丰冷链物流数智化设备和服务水平如图2.3所示，对于顺