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1、I项目概述1.1 项目背景和必要性匕吧名称:爱书吧爱书吧的选址:选址理由:武汉理工高校有深厚的学习家眼创建爱书吧的背景及理由:在学术氛围深厚的武汉理工高校校内里,老加和I可学们过若繁忙而略显单调的生活,每天来往于教室、图书馆、食堂、寝室;工大路车来车往人来人往,空气中充溢了浮躁与噌杂的气息。大家都在找寻一个安静、休闲的地方,一个让心灵栖息的地方一一个美丽的橱窗,场精彩的演出,个夺目的展示,份精致的礼品,一个亲切的微笑,一句令人感动的话语大家希望能够在一个安静的地方,选一本喜爱的书,点一杯可口的饮料,一边听漂浮在空中悦耳的音乐,一边在学问的海洋自由徜徉,为心灵找一个栖息地。为此,我们向武汉理工高
2、校工大路上的学生和老师以及旁边居民发放了50份市场酒杳问卷。分析结果表明,80%的受访者表示可爱读检97%的受访者有在休闲场所喝饮料看书的意愿。号虑到工大路旁边鉴湖校区密集的人口密度,以及目前仅有一家类似的综合性书吧.明显可以得出结论,书吧市场巨大.然而,受访的大多数同学表示,自习室常常人满为患、一座难求:平常须要做小组作业的时候,时常受到三无(没网、没电、没地方)的困扰:最慢尬的是,每次好挚友从远方来找臼己玩的时候没地方坐。绝大大多数受访者表示,期盼能有一个集图书馆、书店、饮料于一身的场所给自己歇歇脚。为抓住这一市场商机,为武汉理工高校的师生及周边居民供应一个兼具图书馆、书店、饮料店优点的场
3、所,胡成丽、万泗鹄两位在校学生确定在1.大路上开设一家独具一格的“爱书吧”。1.2 探讨步骤依据初步预料分析,项目具有忖定的可行性。但是项目在开展过程中还涉及许多因亲须要考虑.因此,我们结合问卷调查和访谈的形式,首先分析消费者的需求、偏好,期目的选址、规模,然后进一步估算出投资的成本和可能收益,最终定性分析了项目开展潜在的风险以及相应的防范措施。2目标市场分析2.1 相关理论基础依据杰罗姆麦卡锡6基础营销学的定义:市场是指群具有相同需求的潜在顾客:他们情愿以某种有价值的东西来换取卖主所供应的商品或服务,这样的商品或服务是满意需求的方式。通常我们可以用以卜.公式对市场进行分析:市场=人口+购买力
4、+购买欲望其中,人口是构成市场的堪本要素,人口的多少是确定市场大小的基本前提:购买力是指消费在用货币购买商品或服务的实力,般状况下是由消费齐的收入确定的:购买欲望是指消费者购买商品的动机、愿更、需求.当以上一:个要素同时具备时,该市场就是一个现实的市场:而当后两个要素不能同时具备时,就只能称其为潜在市场,而旦这个条件具备,则潜在市场就可转化为现实市场。2.2 目标市场定位如图1.为工大路旁边的鉴四教学楼,该教学楼有17所,是经济学院艺术设计学院、外国语学院的主要基地。每一天,都有大量的来自升升学生公寓、南湖校区、鉴湖校区和西院的武汉理工高校学生前来上课、自习:有来自博文花园、武汉理工南校老师小
5、区大量的老师过来讲课、办公。如图二,为武汉理工高校附属小学。工作日的每一天,都有大量的小学生.在家长的陪伴下上学、放学回家:都有老师从家里坐车过来讲课,照看学生.图1工大路鉴四教学楼图2工大路武汉理工高校附属小学工大路作为武汉理工高校出名的商业小街,已经成为人们生活中出现频率较高的场所。这条路汇合着巨大的学生消费群体,包括每天来自升开学生公寓、南湖校区、鉴湖校区和西院的武汉理工高校学生,武汉理工商校附属小学和马房山中学的中小学生:同时,还有来自博文花园、崇文广场、武汉理工高校老师小区和武汉科技高校老师小区的大量社会人员消费群体。从“市场=人口+购买力+购买欲望”来看,项目选址工大路,依托工大路
6、的大量客源,市场基础很好。同时,客户群定位以本科及以上学历的学生为主。缘由有二:(I)社会群体的消费可能性较低。小区居民中空闲时间比较多的老年人常常会选择健身运动:上班族经济压力比较大,空闲时间基本上被加班占据,去书吧的消遣的意愿比较低:武汉理工高校附属小学的学生属于未成年,基本上都是在家长的看护下成长,他们的活动基本上都是沿着家长的思路支配的,可支配收入很少,去书吧的可能性不太大。(2)本科、探讨生及以上学历的学生群体有较足够的生活经费,注意生活品质,平常学业压力也比较!上具有找?放松心灵场所的欲望。同时,这类群体易受到一些促情活动及呈现自我平台的吸引,因此要在销售初期吸引顾客赢得市场相对简
7、单。2.3 项目需求特点2.3.1 消费主体特点为了获得牢靠的市场信息,项目市场调查小组随机向工大路上的行人发放了70份问卷,获得有效问卷52份。为f剔除性别的影响因素,筛选出男女各26份问卷。A.男,50%B女,50%迭顽一小计入比例A男2650%B女2650%本影有效陌写人次52表-样本容量图3受访者男女比例我们同时对受访者进行了学历分类,采访对象分为初中及以卜.、中学生、本科生、探讨生及以上。对主要的探讨群体选取的样本数相对多一些。如图4:C本科.32.69%、B司中,7.69%A初中及以下.13,/D研光生及以上,4615%我们也对消附者的读书意愿进行了调查,如图5所示:82.69%的
8、受访者表示情愿读书,只有17.31%的受访者表示没爱好。可见,武汉理工高校工大路旁边的学习氛围很深厚,开书吧有比较好的文化环境基础。A有.8269%-1-B.,17.31%图5受访者的读书意愿2.3.2 消费时间特点消费者去爱书吧的时间通常是随机的。消W者去爱书吧的消费时间是豳定营业高峰期和主要营业时间的关键因素,图6是书吧消贽时间调查分析结果“很明显,65.38%的人会在周六或周日白天去书吧,形成书吧营业高峰,爱书吧要在这段时间内保证货物足够和服务人员足够,并细心地推出些吸引硕客的促销活动或者特色节目以扩大爱书吧的知名度和影响力。23.08%的人选择在周一到周五晚上光临书吧,这明显和消费者的
9、空闲时间有关。消费者只有在空闲的时候才会来爱书吧。所以爱书吧应实行轮班制度,并采纳重点经营策略,把特色产品在营业高峰期重点推出,扩大宣扬力度。平常可以支配少一些人员照看店面即可,以节约成本。图6书吧消费时间2.3.3 消费偏好分析我们调杳了消妆者在书吧消费对书籍和饮料两方面消宽时最关注的一些因素.对书籍的偏好因素最主要的有种类、价格、环境等,对饮料的偏好因素最主要有品种、价格、口味等。卜.面分别探讨消仍者对书籍和饮料的偏好,以及消养行的其他服务恳求。书籍偏好的影响因索分析(1)书籍种类偏好。如卜.图7所示的是消费者喜爱阅读的书类统计结果,很明显,消费者阅读杂志期刊、教材及考试用书的比例相对大一
10、些,分别达到5192%4615%。消费者阅读历史传记、小说传记的比例也比较落,均达到38.46%,动漫嬉戏类相对较少,达到21.15%.图7消费者喜爱的书籍种类(原问卷设计的是多选题形式)如图8,是消费者情愿购买图书种类的统计结果,很明显,绝大部分消费者(71.15%)情愿购买教材及考试用书,购买其他书籍的意愿不是很剧烈。A历史传记类B小说文艺英C动漫源源类D杂志期刊类E轮材及考试用书F具体.请说明o%20%40%0%80%I(Xnq图8消费齐情愿购买的书籍类型综上所述,由于受到学业压力,大部分消费者会选择购买和阅读教材及考试用书,因此我们可以依据在校学生的课表低价回收毕业生的教材,再以高价卖
11、出,体现书店功能。此外,消费者时杂志期刊、历史传记类、小说文艺类的阅读爱好和购买爱好比较大,我们可以购买少量、种类宽泛的这类书籍,以此吸引消费者到爱书吧消费。(2)价格偏好分析如图9,显示的是消费者能接受的书吧的最低消费(不包括饮料费)的折线图。可以看到,随着价格的上升,情愿来书吧消费的消贽者越来越少.因此,可以实行按小时消费,每小时2元,期间顾客可以自由地翻阅书架上的各种类型的书籍,可以自带电脑来连无线Waifi上网,可以进行学业上须要的小组探讨,也(3)环境偏好分析如图10显示了消费者对书吧风格的偏好,可以发觉消费者偏好简约风格和消爽自然的风格。因此可以把爱书吧布置成简约、清炎、自然的风格
12、。图10消费者对书吧风格的偏好饮料偏好的影响因素分析(1)饮料种类的偏好分析。如图11是消费者对饮料品种的偏好统计结果,可.以发觉,消费者相对更偏好果汁类、豆浆和乳制品,有一半以上的受访者均喜爱这三种饮料。因此,可以在爱书吧里销售果汁类、豆浆、酸奶产品。图11消费不对饮料种类的偏好(2)消费者在选择饮料时最注意的因素。如图12展示了消协者在选择饮料时的整体偏好。其中,消费者最在乎的是饮料的味道,仃94.23%的消费者最关切饮料的口感;其次,消费者更关切饮料价格,有48.08%的消费者再确定是否购买饮料时看中价格因素。如图13,工大路上已有的饮料店中,最受消费者欢迎的是一品豆花和四季花饮料店,这
13、也再次反映/消费者对奶制品和饮料味道的重视程度之大。因此,可以把费心放在饮料的口味上和价格上,调制美味可口、价格100%80*.I60%40.38%A.百妹转B忌花蚂C0季花D.一品后E食堂F其他.色饮品妈花清滋明图13消仍者对工大路饮料店的偏好消费者其他偏好如图14,统计了消费者认为书吧应当供应的其他服务意向。53.85%的受访者希望书吧供应免费网络,48.06$的受访者期的书吧实行读书沟通会。我们会在爱书吧营业的高峰期实行独具匠心的读书沟通会,并且为光临爱书吧的顾客们随时供应免费上网的机会.00%80%T33.1TOA寓饮瓶B读书交C.外语交D宾时掖E.免雳网FMft务流会流会映经典影络片
14、图14消费者其他的服务意向综合上文对消费者偏好的分析,可以总结出以卜几点:消费者选择书籍时更偏爱教材和杂志:在选择饮料的种类方面,更喜爱果汁和豆制品;在价格方面,无论在出吧的最低消费还是书吧里面的饮料都希望价格低一些;在其他的服务提议方面,消费者更期盼书吧供应读书沟通会和免费网络。爱书吧应当据此协调店铺经营策略。2.4 相关市场分析2.4.1 替代品市场工大路上现存的爱书吧替代品包括竹店、书店两个IH竹店,品n花、五花妈妈两个豆制品店,四四花比料店.家小商店卖些饮料,以及漉乐汉在我们可以这样理斛:这些店面都不能供应一个可以让消费者坐下来长时间休息的地方,不能给消费者供应一个集体上网探讨问SS的
15、场所,不能让消融者享受无线Wifi听着歌曲无果剧网页的欢乐.即便是祇乐汉堡,可以给消侨者供应坐下来吃东西的地方,但是环境咕杂,不能让消费者感受心灵的放松。这些普代品市场只是在某个单独的功能上会对爱书吧构成竞争,但是他们功能单脚.无法湎意消吃者对裔烦M生活的要求。我们有理由信任,对于以学生为主体的消费群体情愿接受旗新事物,只要我们对覆归吧做好宣扬和限务,就能终抢占工大路上潜在竞争者的市场份额,2.5 市场规模预料为精确预料市场规模,项目组成员形成以下分工:胡成楣负责鉴四楼自习室的调研工作,记录2014年5月13-15日去鉴四平均人流量7;,以及去鉴四自习室看书的平均人数R,据此得出来学生的自习率A/7;:万鸿鹄负货同期工大路口日平均人流垃7,和果汁、豆制品饮料替代品的日平均购买人数A,据此得出替代品消资率代/勺记录博雅书店和书店的日平均购买人数%,据此得出书店磐书率M1IT1.依据对学生的访谈记录,基于图7和图8,消费者迫于学业压力对书籍种类偏好教材用书,消费者虽然蔻看书,很大程度上是为应付考试去自习,所以书吧的读书率相对去自习率要低,设为1/3(巴/7;):同时,设定爱书吧的开设将瓜分原来完全被占据的替代品饮料市场的1/4