乙肝患者的饮食与生活起居.docx
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1、乙肝患者的饮食与生活起居乙肝患者的饮食与起居一、乙肝患者如何吃水果?(1)最佳时间:餐前一小时或餐后两小时.饭前吃水果有利维生素的吸取,假如饭后立即吃水果会在胃里停留太长时间,这样会使维生素流失影响吸取,所以不宜饭后立即吃,而且饭前适当吃点水果垫垫肚子,就会削减饭量,适合想瘦身的人士.(2)体质不同有讲究.虚寒体质的人基础代谢率低,体内产生的热量少,在吃水果的时候应当选择温热性的水果,这些水果包括荔枝、龙眼、石榴、樱桃、揶广、榴莲、杏等.湿热体质的人由于代谢旺盛,产生的热量多,常常会脸色潮红、口干舌燥,这样的人群要多吃些如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、芒果、黄瓜、番茄等凉性的水果.平和类的水果如葡萄
2、、菠萝、苹果、梨、橙子、芒果、李广等,无论是虚寒体质或者实热体质的人均可食用.(3)忌空腹吃的水果:西红柿、柿子、橘子、山楂、香蕉等.二、乙肝患者吃水果要留意什么?(1)要适量:吃得太多会加重胃肠负担,影响消化吸取,甚至诱发疾病.(2)耍簇新:簇新水果含大量维生素C,可增加养分,爱护肝脏.腐坏水果会产生有害物质,加重肝脏负担.(3)要选择:一般乙肝病人可选择苹果、柑橘、葡萄、梨、椰f等.脾胃虚寒泄泻者宜吃龙眼、荔枝、山楂、大枣,不宜吃柿子、香蒸、甘蔗、柚、桑根.肝硬化腹水需利尿者,宜吃柑橘、李子、梅子、椰子等.肝气郁结者宜吃金橘、桔饼等.(4)要清洗:由于水果皮上常有残遗农药、催化剂,故吃前肯
3、定要洗净.冬天吃水果最好去皮后用开水温一下.三、乙肝患者饮食留意事项(1)每日能量限制在2000-2500千卡适量的能量可以节约蛋白质的消耗,增加体力,促进肝细胞的再生与修复:但能量过高会造成体重增加,导致脂肪肝.(2)蛋白质的供应要足够,一般应高于健康人.由蛋白质供应的能量占全口总能量的15%,其中优质蛋白宜占50%,如蛋,瘦肉,水产品,豆腐等.(3)脂肪的供应与健康人相当,要用植物油,禁食动物油脂.当肝功能较差时,则应适当削减脂肪的供应,尤其要限制胆固醉的摄入量.(4)碳水化合物的供应要适当提高.应占全口总能量的60%-70%,以利于肝糖元的储备,爱护肝脏,维持肝脏的功能,可适量地补充纯糖
4、食品如臼糖,葡萄糖,糖果.(5)维生素,尤其是B族维生素,维生素C,维生素A的供应要丰富.(6)选用簇新无污染的绿色食品.慎用食品添加剂,杜绝得变(如发霉花生,大米)及各种腐败变质食品.(7)宜用蒸,煮,炒,炖,氽,炒等烹调方法,不宜吃炸,煎,熏,烤食品.(8)饮食要定时定量,采纳少量多餐的饮食方式,一口三餐外,适量加餐.(9)饮食要清淡,易于消化.(10)戒烟戒酒.四、有益乙肝患者健康食物(1)饮食宜清淡:宜多进食簇新蔬菜,如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等;多吃水果,如苹果、生梨、香蕉、简萄、柑橘等.(2)食物要富含优质蛋白质:蛋白质是维持人类生命活动最重要的养分素之一,乙肝病人一旦病情好
5、转,即应逐步增加蛋白质的摄入,并选用优质蛋白质和养分价值较高的食物,以利于肝细胞的再生和修复.这类食物有鸡蛋、鱼、精瘦肉(牛肉为好)、豆制品等.(3)补充微量元素:乙肝病人体内往往缺乏锌、锦、硒等微量元素,部分病人还缺乏钙、磷、铁等矿物质.因此宜补充含微量元素和矿物质的食物,如香菇、木耳、银耳、芝麻、大枣、杞子等.五、乙肝患者食物禁忌(1)罐头食品、油炸及油煎食物、便利面和香肠.罐头食物中的防腐剂、食物色素等会加重肝脏代谢及解毒功能的负担.油炸、油煎属高脂肪食物,不易消化和吸取,简洁引起吸取不良性脂肪写.反复煎炸的食物油中会有致癌物质,对防止肝炎发展为肝癌是不利的.(2)味精、鸡精是调味品.肝
6、病患者一次用量较多或常常超量服用,可出现短暂头痛、心慌恶心等症状.(3)各种甜食不宜多吃.糖简洁发酵,加市胃肠胀气,易转化为脂肪,加速肝脏对脂肪的贮存,促进脂肪肝的发生.(4)少食用葵花籽.葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗体内大量的胆碱,可使脂肪较易积聚肝脏,影响肝细胞的功能.(5)松花蛋含有肯定的铅.铅在人体内能取代钙质,常常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松.(6各种腌制食物盐分太高.肝病患者吃多了易影响水、钠代谢,对肝硬化患者则应禁忌.六、最健康的作息时辰表人体内都有一个生物钟,养成良好的作息能够将生物钟调得更准,也更利于养生保健.任何试图更改生物钟的行为,都将给身体留下稀里糊涂的疾病
7、,20、30年之后再懊悔,已经来不及了.乙肝患者要留意的就是不能熬夜,一般10点之前睡觉为宜.(1)晚上971点为免疫系统(淋巴)排毒时间,此段时间应宁静或听音乐.(2)晚间11-凌晨1点,肝的排毒,需在熟睡中进行.(3)凌晨1-3点,胆的排毒.(4)凌晨3-5点,肺的排毒.此即为何咳嗽的人在这段时间咳得最猛烈,因排毒动作已走到肺:不应用止咳药,以免抑制废积物的解除.(5)半夜至凌晨4点为行椎造血时段,必需熟睡,不宜熬夜.(6)凌晨7-9点,小肠大量吸取养分的时段,应吃早餐.疗病者最好早吃,在6点半前,养生者在7点半前,不吃早餐者应变更习惯,即使拖到9、10点吃都比不吃好.7:30起床.英国威
8、斯敏斯特高校的探讨人员发觉,那些在早上5:22-7:21分起床的人,其血液中有一种能引起心脏病的物质含量较高,因此,在7:21之后起床对身体健康更加有益.喝一杯水,水是身体内成P上万化学反应得以进行的必需物质,早上喝一杯清水,可以补充晚上的缺水状态.8:00-8:30吃早饭.早.饭必需吃,因为它可以帮助你维持血糖水平的稳定.早饭可以吃燕麦粥等,这类食物具有较低的血糖指数.8:30-9:OO避开运动.在早晨进行熬炼的运动员更简洁感染疾病,因为免疫系统在这个时间的功能最弱.9:30起先一天中最困难的工作.纽约睡眠中心的探讨人员发觉,大部分人在每天醒来的一两个小时内头脑最醒悟.10:30让眼睛离开屏
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