中风偏瘫后康复护理锻炼训练预防复发饮食禁忌大全.docx

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1、中风偏瘫后康复护理熬炼训练预防复发饮食禁忌大全中风患者进食留意事项以及协助治疗方案中风病人康复期无吞咽困难，宜以清淡、少油腻、易消化的松软平衡膳食为主。首先，应限制动物脂肪，如猪油、牛油、奶油等，以及含胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等，因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血中胆固醵浓度明显上升，促进动脉硬化：可采纳植物油，如豆油、茶油、芝麻油、花生油等，因其中所含不饱和脂肪可促进胆固醇排泄及转化为胆汁酸，从而达到降低血中胆固醇含量，推迟和减轻动脉硬化目的。其次，饮食中应有适当蛋白质，常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供应身体所须要的氨其酸。一般每日饮牛奶及酸牛奶各一杯，因

2、牛奶中含有牛奶因了和乳清酸，能抑制体内胆固醇的合成，降低血脂及胆固醇的含量。饮牛奶时可将奶皮去掉。豆类含豆固酸，也有促进胆固醇排出的作用。第三，要多吃簇新蔬菜和水果，因其中含维生素C和钾、镁等。维生素C可降低胆固静，增加血管的致密性，防止出血，钾、铁对和因管有爱护作用。第四，可多吃上结含碘F富的食物，如海带、紫菜、虾米等，碘可削减胆固醇在动脉壁沉积，防止动脉硬化的发生。第五，每日食盐在6克以下为宜，因食盐中含有大量钠离子，人体摄入钠离子过多，可增加血容量和心脏负担，并能增加血液粘稠度，从而使血压上升，对中风病人不利。第六，忌用兴奋神经系统的食物，如酒、浓茶、咖啡及刺激性强的调味品。此外，少吃鸡

3、汤、肉汤，对爱护心脑血管系统及神经系统有益，且需忌暴食O家有中风病人，一般可选择下述协助食疗方剂：1 .黑木耳6克，用水泡发，加入菜肴或蒸食。可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。2 .芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作用。3 .吃鲜山楂或用由楂泡开水，加适量蜂蜜，冷却后当茶饮。若中风并发糖尿病，不宜加蜂蜜。4 .生食大蒜或洋葱10-15克可降血脂，并有增加纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。5 .中风病人饭后饮食醋5-10亳升，有软化血管的作用。中风后通过熬炼康复的案例马丁斯蒂文博士是英国闻名的伦敦圣保罗学校的校长，也是一个作家。6 年前他中风，结果在医院里只得到要熬炼的模糊建议。借鉴岳母的阅历，斯蒂文自己设计了一套康复训练项目，每天坚持拍网球、写字、背诗、打电子嬉戏最终治愈了H己。他以自己的经验写成的书一个中风病人的日记近日已在英国出版。斯蒂文中风后，用他自己的话说，短短几个小时，我就从一个健康的56岁专业人士变成了医院轮椅上的一摊肉。那些自小.