中药炮制学_整理版.docx

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1、中蕖炮制阜名询说明，中药炮制学：是特地探讨中药炮制理论、工艺、规格、质肽标准、历史沿革及其发展方向的学科，是一门综合应用性学科。中药烟制：是依据中医药理论,依照辩证施治用药须要和药物自身性质，以及调剂，制剂的不同要求，所实行的一项制药技术.饮片：是药材通过炮制后干脆用于中蹶药临床或制剂生产运用的处方药品，是供中医临床调剂及中成药生产的配方冲烧：质地轻薄松散的植物药材，由T本身干慌不适度，或在包装码垛前吸潮，在紧实状态中细菌代谢产生的热僦不能散发，当温度枳聚到67C,热量便能一下子从中心冲出垛外，发生起期或箭火的现象。泛油：又叫走油,指含挥发油、脂肪油的药物在肯定温度、湿度的状况下,造成油腑外溢

2、,质地返软、发卦、颜色变深井发出油败气味的现象.对抗I可贮法：将两种或两种以上的药物放在一起保存，以防止虫蛀或再变的种贮存方法，伤水，药材在淘洗过程中由于含水分过多而影响药材质班的现象，火力，指火的大小或温度的凹凸.有文火,中火,武火等火候：指药物加热炒制时火力大小的运用.加热时间的长短及药物在受热过程中内外出现的变更特征的综合概括炮制学三本专著书名作者成书年头我药主要特点及贡献而公炮炙论雷毅南北朝刘宋时期加O种O总结当时的炮制成就创建炮制新方法.概括炮制作用运用辅料炮制药物炮炙大法缪希雍明代439种总结归纳了南公炮炙十七法提出药物忆藏保管之法脩事指南张仲岩清代232种O系统叙述各种炮制方法进

3、一步深化炮制再论趣制方法对Vi床疗效的影嘀1 .净制除去杂麻除去非药用部位或分别不同的药用部位除去一些外形相像的其他有毒药物2 .加工切制切制的H的是提高煎药质盘或有利于进一步炮制和调配.3 .加热炮制加热是中药炮制的重要手段，其中炒制和燃制应用最为广泛.MK*M相反为制；是指用药性相对立的辅料或药物来制约偏性或变更药性-如酒制大黄相资为制：是指用药性相像的辅料或某种炮制方法来增加疗效.如盐制知母相摄为制：是指利用某种辅料来炮制药物，以制约该药物的毒副作用.如生姜杀半取、南星毒相恶为制：利用某种辅料或某种方法来减弱药物的烈性。如米潜水制苍术相喜为制：指用某种辅料或中药来炮制，以改善中药的形色气

4、味。如型炙乳香，矫臭详细方法制其形：变更外形、药用部位制共性：变更性能制其味：两整五味或矫正劣味制其质：变更质地和性质 炮制对药性的影响一、对四气五味的影响四气：密凉ifi热（平性）丘味：辛、甘、酸、苦、成（淡,涩）有二种状况：一是“反制通过烟制订正药物过偏之性.如姜祖子二是“从制”，通过炮制使药物的性味增加.如胆黄连三是通过炮制，变更药物性味，扩大药物的用途,如生地为清昔流血之品，而制成熟地后具有滋阻补血的功效。所谓“毒”主要是指药物的毒性和偏性（副作用），炮制能消退或降低毒副作用。 炮M与临床疗效净制、加工切制、加热炮制和辅料与临床的关系炮制与方剂疗效的关系：I、提高方剂疗效增加方剂中药物

5、的作用三子养亲汤）保证方中各药比例精确，充分发挥配伍后的媒合疔效（二妙散）增加对病变部位的作用（缩泉丸）突出临床须要的药效,提高全方的临床疗效2.消退方中某些药物的不良反应，利于治疗消退药物本身不利于治疗的因素调整孙助药物的药性，制约方中主药对机体的不利影响3、诩整方剂郃分适应流，扩大应用莅困4、适应方剂的剂型要求，保证临床平安有效 中炮M的目的I毒去效存最主要的目的是减傩增效.满意翻床须要.1.降低或消退毒期作用2.变更或缓和药性3.增加弱物的疗效4变更或增加药物的作用曲向S变更药物作用的部位或增加对某部位的作用6.便于调剂制剂7.干净药物，利于贮臧保管8.利于服用炮制对药物化季成分的影响知

6、制对含生物餐类药物的影响游离生物底般不溶于水，溶于有机溶剂，大多生物做盐可溶于水难溶F有机溶剂：离温状况下某些生物碱不柩定如盐酸小展域，土的宇和乌头缄等：酒有极性和非极性性质可以提高生物做的溶出率，提而药物疗效；除酸Ur以和生物线结合成腐酸盐,从而增加在水里的溶出度：部分生物喊可以溶于水,少泡多润：不同部位的生物欲成分和生物活性不同，净选加工时应留意.炮制对含昔类药物的影嘀破坏分解的，避开有收成分懒解，如槐花、黄苓、苦杏仁；避开陆制；采纳少泡多种的方法，如秦皮、黄等：炮制对含挥发油类药物的影响I有效成分：水处理不宜浸润、闷河，要抢水洗热处理时，取好在50C以下或以阴干为主。2有海成分：加热处理

7、引起量变或质变，如苍木、荆芥.炮对油脂的影噌，长链脂昉酸什油桃.有肯定毒性，经加热乐楣可以除去部分：炮制对基项的影响：易溶于水,尤其是热水：强还原性，避开乳化：耐高温：遇怏器发生反应：府制对SJ白质、N酸的影嘀：活性很强，加热不稳定，变性；与棘顽和由金典盐等发生沉淀。炮制对无机化合物的影响；矿物类药物常采纳燃烧或燃烧除淬法；有些无机成分加热后转化成或增加有毒成分，如朱砂增加谢禹束：雄黄生成三辄化二睥.中药炮制的分类方法雷公炮炙十七法；三类分类法水制、火制、水火共制；药典一部：净制，切制和炮炙）；五类分类法：加撼治和其它制法；药用部位分类法；工艺和辅料相结合分类法教材运用知制常用科1 .酒黄酒，

8、白酒作用：活血速络、祛风散寒,矫臭矫味、引药上行、增加溶出等2 .魁作用；引药入肝、理气止血、行水消肿、解毒、散解止痂、矫味矫臭，增加有效成分溶出等，3 .择室作用：能与药物起协同作用,增加药物疗效、解曲、媛和药性、矫味矫臭等4 .食盐水作用：引药入肾,强筋骨,软坚敢结.消热,凉血,耨毒.防腐,并能矫味等.5 .生姜汁作用：性味辛，&.具解表做寒、温中止黑、开痰、解毒、缓和药性等作用.6 .甘草汁作用：清热解毒、调和诸药、增溶等7 .热豆汁（何首乌）8.米泪水（淘米时其次次游出；大牛.产2kg米粉加100kg水）9.胆汁10.麻油固体辅料1 .麦熟作用：健Pf益脾、援和燥性、矫臭、增效常以麦蚁

9、制的药物有枳克、枳实、儒蚕、花术等2 .稻米：作用：健脾和用、补中益气，降低毒性和期微性，妙制药物；用于指示炮制程度；3 .白矶又称明研,作用：解毒、祛痰杀虫、防腐；4 .蛤粉作用：游格利湿、化痰软室.使药物质比酥脆：常用来烫制阿股、鹿角胶等胶类药物.5 .滑石粉6.h作用：品中和同.止血，止呕，止泻，能降低药物的制激性，增加药物疗效7,河砂行作为中间传热休拌炒药物，温度高、传热快作用：便干粉碎和利于煎出有效成分；破坏药物毒性成分,除去非药用部位：常用来炮制马钱子、穿山甲等8 .豆腐9.朱砂 中药懊片的包装要求：I、质量合格的饮片才可以包装;2、饮片包装必防严格依据相关生产规程操作：3、应选用

10、与饮片性质适应及符合质量要求的包装材料和容器：4、饮片的包装必需用药或贴有标签：5、饮片包装的标签需严格管理。类别：内包装,外包装方法：称以包装法、容枳填充包装法 炮制品的朋公要求：外观JUt:净度、形色气味、包装等：内在I1.量：水分、灰分、浸出物、有毒及有效成分、卫生学检壹等；异形片不超过10%:极薄片不超过标准厚度0.5mm：薄片、厚片、也、块不超过标准厚度1mm：段不超过2mm：一般炮制品含水在7%-13%:溉炙肪不超过15% 中药炮制品交鼻现象M：发毒虫蛀、变色、变味、风化、潮解、粘连、挥发、糜烂、冲烧、泛油由：总体是两个方面一个是烟!品本身的性质；二是炮制品储存的外界条件；主要因素

11、是外部因素归纳起来有蓦缘由泰（果收、加工、包装、运输）、环境因泰（光、空气、温度、湿度）、牛.物因素（做生物、仓虫、仓鼠和时间因素方法：传统方法：通风、晾晒、吸湿、密封和对抗（丹皮和泽泻、花板和耕蛇、人参和细辛、丁香和党参等）现代：化学方法二氧化硫、孤化苦、磷化铝等）机械方法（气调养护、气幕防潮、低温冷微等）净3D工的含义：中药材花切制、炮炙或调配、制剂前，均应选取规定的药用部分.除去非药用部位、杂质及毒变品、虫蛀品、灰屑等使其达到筠用纯度标准的方法.目的I）分别药用部位如麻黄、莲子等2）除去非药用部位保证剂枇精确和削减副作用，如山菜萸去核、枇杷叶去毛等，3）大小分档便于在水处理和加热处理中匀

12、称一样，如川乌、草乌、华夏等：4）除去泥砂杂质及虫蛀林变品2 .筛选目的：筛去砂石杂质等：大小分档：端去辅料：3 .去毛目的：避开机械性刺激，引起咳嗽或其他副作用；可使药物外观干净；4 .去心目的：1.除去非药用部位,如百部、贝母及牡丹皮等：2.分别不同药用部位，如莲子：3.消退副作用饮片切的目的1.便;有效成分煎出2,利于炮炙.便于限制火候和辅料匀称汲取3.利于网配和制剂4.便于鉴别5.利于贮存切制前的水处理目的：I.软化药材，便尸切制2.调整药性，降低毒性3.干净约材，除去泥砂杂质原剜：“少泡多涧，药透水尽。常用水处理方法：仃淋法、洗法、泡法、源法、润法软化程度的检查：弯曲法、将掐法、穿刺

13、法、F捏法、剂开法类型规格适用范围根餐片0.5mm木庖类、动物青、角项类药材1片1.2mm质地政宙拿实、不曷破裳的药材断24mm朋地松泡、青性大的药材制片24mm长条形而舒健性强的药物宜片24mm性状X：大、蛆织致密、色泽拈留的药材丝皮类、叶类、较薄果皮类23mm5IOmm细丝宜丝段KkwISmm全草、形杳瘦长、有效成分曷于戴出的药材块812mm如阿皎丁人工干燥：般药物不由过80C：含芳香挥发性物烧不超过50C不良因索影嘀饮片朋量：败片：连刀片（欧片之间相牵连,未完全切断的现象C外部含水琏多，刀片不锐利：掉边和炸心（药材切断后饮片内层和外层相脱肉,形成网圈和网芯两部分：药材切制时,其设!芯随刀

14、具向下用力而破裂）软化时浸泡或用润不当，内外软硬度不同：皱级片（饮片切面粗糙.具鱼靖样斑痕）水性不及，刀片不脱利，刀床不吻合，2、翅片3变色和走味4、走油5、发毒.妙法：将净选成切制后的药物,筛去灰屑.大小分档,置炒制容器内.加辅料或不加辅抖,用适当火力连续加热.并不断翻动或转动至肯定程度的炮制方法.分类1.清炒法：依据火候和程度不同炒黄一牛男子炒焦一山楂炒炭一干姜2.加辅料炒：效炒一枳壳米炒一党参土炒一山药砂炒一鸡内金蛤粉炒一阿胶滑石椅妙一刺孵皮M的目的:是便于驾驭温度，使药物快速获得热能，缩短药物在锅内停留的时间，以提高质量和工效，防止某些种子类药物炒成“假子”（俗称“炒哑”）。清炒法不加

15、任何辅料的炒法称为清炒法。分类：炒黄、炒他和炒炭目的I.增加疗效2.降低毒性或副作用3.缓和药性4.增加或产生止血作川5.保证疗效利于七存留意事项I.火力适当，驾驭好炒制的程度：2.药材要大小分档：3.炒前锅要按热：4.翎炒匀称，出锅快速：炒黄（炒爆）文火或中火炒到程度：“黄而不便”（1）外表颜色加深（2）有爆呜声（3）逸出固有香味（4）药物断面呈黄色（5发泡鼓起（6）质变酥腌模花【炮制方法】1.fiti花：取原药材，除杂质及梗.筋去灰屑.2 .炒桃花：IU净槐花,置炒制容器内.用文火加热,炒至深黄色,取出晾凉.3 .槐花炭：取净榄花，黄炒制容器内,用中火加热,炒至焦褐色，喷洒少许涌水,灭尽火星，炒干，取出流透.【炮制作用】生品：清肝泻火，清热凉血，多用于血热妄行,肝热目赤,头痛眩晕，疮毒肿病，炒槐花：姬和苦寒之性，杀酬保甘槐花炭