【研报】2024年中国牛油果进出口数据分析报告.docx
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1、云果产业大脑YUWCUO云/果/产/业/大/脑/出/品进出口数据分析报告AUTH0rs撰稿人杨登辉刘新分析师设计师STATEMENT报告声明本报告的信息来源于已公开的资料,云果出品方对该等信息的准确性、完整性或可靠性不作任何保证。本报告版权仅为云果出品方所有,未经书面许可任何机构和个人不得以任何形式翻版、复制、发表或引用。如征得云果同意进行引用、刊发的需在允许的范围内使用并注明出处为-云果网”且不得对本报告进行任何有禁原意的引用、删节和修改。云果出品,转彝请标明出处;禁止商用转载,违规转载法律必究核4三点COREOPINIONS1 .过去1年,4油果是全球掘贸易中增匚最为迅速的品种之一,全球中
2、由果贸易年均增加量达到18万吨,年均复合增K达12%,远鬲1.同期全球棵贸易的增口率(2.1%)02015年至2023年,中国牛果进出口5易总量增口72 .96万吨(49641.7吨),增幅约为310.47%,年均复合增子约为19.31%;进出EK易总颔增口71.06亿美元(10614.08万美元),增幅约为234.99%,年均复合增承约为16.31%,中国逐渐成为4油果国际贸易重要的新增市场之3 .从进俳看,2023年,中国从秘鲁、智利、肯尼亚、墨西哥、新西兰、菲律宾、哥伦阿、美国、越南等9个国家/地区进口融果;中国牛由果进耐排名前三的省域依次是上海、厂东、浙江。近年来,中国第由果的进匚来源
3、国逐渐多元,但在头部愈发集中,从最撤进匚贸易伙伴一秘进CK第果进口颤在全国悔果进询中所占的上随从2019年的39.23%逐年增恒2023年的71.51%;中国消费者对4油果的了解和接受范围依然在不断犷张之中,但具体消费屋规模仍然呈现集中态势,主要等由果消费区与由果进C三的增CS度明显超过新增消费区进C三的增匚速度;进匚贸易时间也进一向二三季度集中。4 .从出俳看,由于出W模较小,2019年至2023年中国捌果持续出邙国家/地区仅俄罗斯,其他国家/地区偶有出口2023年,中国销往俄罗斯的领果出口量为2.34吨、出询为0.54万美元,在全国福果出口1及出I=W中所占的上嚏分别为60.30%、73.
4、44%o出口及出由在时间粒度的分布上也表现得较为分散,暂未形成明显的态势及规律的变化趋势。各用油果出EW在全年4油果出C三中所占的上曦更多受到出事价的影响,与第果出所占的上厘存在关的偏差.定价受到国际市场贸易价格的强烈影响。券CONTENTS1 .全球牛由果贸易态势:供过于求52 .中国与油果贸易规模及近年趋势82.1. 进出EK易总额:贸易规模快速增口82.2. 贸易态势:常年保持净进口5势82.3. 进出口5易单价:整体下降103 .中国4油果贸易伙伴及贸易基地123.1. 进匚贸易伙伴及贸易基地123.1.1. 进CK易伙伴:以秘鲁、智利、肯尼亚、墨西哥为主123.1.2. 进口S易菽地
5、:上海、广东、浙江、辽宁常年排名靠前143.2. 出匚贸易伙伴及贸易菽地:黑JI销往俄罗斯的出口左路较为稳定164 .中国第果贸易时间174.1. 进匚贸易时间:逐渐向二三季度集中174.2. 出厘易时间:较为分散195 .中国同类商品对比:中果贸易规模相对较小21-刖m4油果含多种维绥、丰富的脂肪酸和蛋颌、以及萌量的钠、钾、镁、钙等元素,具有降低胆固翦、降低患,侬病的侬、预防衰者I起的视功能障碍、促进消化吸收、保护肠道健康、维持健康体重、降IU旨、降嘛、抗癌等功效;除鲜苗,牛果还可应府化妆、保健、餐饮等领域,护多种加ZI产品,获取较前收益。近年来,随着M1.对捌果的接受程度持续走高,全球中由
6、果的收获酿和产量一直持续着稳定且快速的增(31势,商业化墀不断提高,据联合国粮能农业组织(FAO)数据显示,2022年,全球年由果收获醐为1326.05万亩、产量为897.83万吨。年由果产区主要集中在墨西哥、秘鲁等美洲国冢和地区,产业集中态势明显,且由于铲条件的限制,预计在将来较CK一段时间内,4油果於将继续由拉美国家主导。图表1:全球第由果收获函及产量变化趋势商业化种植开始,中国片油果产业一直处于较为快速的发展阶段。国,我国嵯果广泛种植于广西、海南、广东、福建、四川、云南、浙江、贵州、湖南、台湾等省域,种植品种以在我国中南亚烈带的山也丘陵及排撷好的媛坡台地表现良好的危地口立系品种为主,其中
7、,哈斯牛油果种植规模最大2022年,全国第由果收获面只为21.3万亩、产量为13.59万吨。图表2:中国捌果收获瓢及产变化趋势捌果作为舶来品,在我国g存在水所服的情况,有,我国本土捌果产业起步较晚,玲果种植规模小种植时间短、积累经蛇少、科技期弱,产业基础相对较薄弱,胃油果产业化步伐明显滞后于市场需求,进邙轴程度较高:另有,国内消费者对牛由果缺乏了解,部分消费者不太能接受其油腻的口感,市场受众J群偏窄,价格也相对较急.2015年至2019年,我国捌果护规模争呈现逐年下降的变化趋势。近年来,可的消费理念逐渐向多元化、健康化的方句转变,领果开始在中国消费市场流行起来,西餐厅、鲜榨果汁店和奶茶店对嵯果
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