【《企业员工薪酬激励机制研究-以海底捞为例》8800字（论文）】.docx

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1、企业员工薪酬激励机制研究-以海底捞为例摘要：时代在进步,社会在发展,企业对人才的需求越来越大。对于留住人才和把握人才,最重要的是高薪或者其他非货币性的薪酬激励方式。激励理论告诉我们,人们工作是为了满足自己的需求。在做任何工作之前,人们都会寻求他们能从工作中获得的所有利益，包括员工薪资和员工福利等C然而,在实际实践中,企业很难建立起适合自身发展需求的薪酬激励机制，也很难体现它的重要实践成效。企业必须建立智能有效的工资供暖系统，必须在一个大前提下，那就是合理有效掌控人力成本,才会使企业的吸引力不断被提高，致力于保证企业最优秀团队的稳定，加固企业的综合实力。本课题以海底捞公司为分析对象.主要研究各种

2、薪酬激励政策对员工工隹积极性的影响及其给员工带来的启示,并进行相应的深入分析并提出建议。主要采用文献研究法、案例分析法等研究方法.对海底捞公司的性质和员工的工作状况进行商要介绍,对海底捞员工的工作积极性背后以及企业的薪酬激励政策进行分析,并对海底捞企业的薪酬激励制度进行了评价和评价。关键词：海底捞公司；员工；薪酬；福利；制度目录绪论(二)选题背景与息义1 .选题背景2 .选题意义(二)刷究内容与方法1 .研究内容2 .研究方法二、理论概述(一)薪酬与激励的概念1 .薪酬的概念2 .三J)的概念（三）薪酬版照式1 .全面薪酬2 .绩效薪酬3 .股权三J).海底指员工薪酬激励机制(一)海使捞衙介（

3、三）海在捞员工薪酬激励体系1 .百接薪酬2 .间接薪酬3 .其他奖励：创新奖和保险（三）海底捞薪酬激励制度的成功原因1 .薪酬激励的设计契合企亚类型2 .能平衡基层员工和高层管理者的矛盾3,建立较为健全的福利制度4 .薪酬激励的设计给员工以美好希望(四)海底拨薪酬激励机制的不足四、海底捞薪酬激励机制对我国餐饮企业的启示(一)绩效结果与外在奖励挂钩1 .绩效奖金2 .年终奖金3 .股权（三）日常表现与内在奖励挂钩1 .授权2 .以差异化服务评定员工等级结论参考文献一、绪论（二）选题背景与意义1 .选课背景在这经济发展与日俱进的时代，薪酬激励成为企业不可锹失的一环。从各个层面的角度出发，以战略的眼

4、光去对待薪酬已经是社会所必需的了。超凡脱俗的薪酬体系不仅可以降低员工的圈职率，还可以激发员工的积被性，有效保障企业的发展前景。有些学术上的领先者说,关于报酬方面的指导性意见主要取决于一个组织的的发展方向,这些有关薪酬方面的决策也主要服务于企业的总体规划,如果薪酬体系与公司的整体规划越符合,那么.企业也会得到迅速发展。一个超乎预料的薪酬体系必将会支持企业今后的发展,为其添砖加瓦，然而与企业契合度不高的呢.会导致核心员工离职率高,丧失很多关键性技术。不仅会影响企业的整体规划,薪酬体系也会刺激着员工心里的那根刺.毕竞报酬是员工辛苦工作的最终目的,时刻牵着员工心底里的月砥弦。如果有一个完善的体系的话，

5、对于员工和领导甚至整个公司都是百利而无一害的。所以，及时去调整薪酬制度显得格外重要.那么怎样去健全一个非常完美且契合的薪酬体系呢，最重要的是把握两个基本要素，一是考虑到一个企业中的内部环境.二是智能产业所处的外部环境O在差异化运营阶段,要综合考虑各种因素.在此基础上,及时、动态地优化薪酬激励体系。建立高效的薪酬激励体制,能让工作的员工依完自身的力星去获得来自工作方面的幸福感。所以啊.在这个时代,薪酬激励问题已经成为企业人力资源领域的一个重要研究课题。海衽捞徒饮股份有限公司隹为一家汇融各地火锅特色于一体的大型跨省优饮民营企业,能在全国各地都有加的店并且享有非常高的知名度以及良好的口碑,界的正是别

6、的火锅店所不能替代的服务,而海底捞的员工之所以能尽职尽责遵守企业文化,为顾客更好地服务,主要还是因为公司薪酬激励机制比较完善.更能贴合员工心目中的理想薪酬与福利待遇。2 .选建戢义目前,越来越多的员工激励逐渐受到公司管理者的关注,国内也有很多关于员工激励的文献。本文分析了企业员工薪酬激励机制的创新和经验。本又通过梳理和收集具他许多国家和我国成熟的激励理论和机制,研究激励理论在侵轨企业薪酬激励中的运用。海底捞的各项制度与工作方法,制定出来并颁布后，需要为之执行的,是公司的一线员工，即海底捞的门店工作人员,他们的工作成效在一定意义上，是决定了海底捞的制度制定的成效的,也就是说，这两者是不可分割的关

7、系，并且是密切相关的。总结海底捞的创新出的全新激励机制，能很大程度上帮助我国其他的和海底捞类似的馁饮业公司，为他们设计出属于自己的激励机制提供了有力帮助和规划的模板。并且，该公司所创新出的激励机制,在人力资源方面,是做到了自己在大环境下的综合排名的显著提高的。(二)研究内容and方法1 .研究内容该文章主要探讨的是海底捞企业薪酬激励的制度,针对海法携公司的现在管理方法提出一些疑问，并提出解决方法以应对这些疑问，为其他候饮行业做出标杆。关于该文生的一个探讨方向,主要被分为以下生节。第I生为本文的结论翊分,结论部分主要是通过海底捞公司薪酬激励机制主题背景与研究意义来介绍的,以及国内外目前的研究现状

8、,绪论的最后详细描述了这篇文受的重点内容和研究手段,这一系列的操作是为以后的探讨埋下伏笔。第2萤为本文的理论研究的基础，及理论概述。概述主要对薪酬激励进行论述以详细的方式，像一般的理论特别是关于激励方面的会进行强调性论述,为以后的探讨方向提供一些基础。第3章讲的是薪酬机制体系，以海底捞公司为原型，关于绩效薪酬设计以及它为何能成功的一些因素的讨论，这是本文重点所在。第4章主要是海耗摘薪酬激励机制给国内笛饮企业的后示。最后一章也就是第5章重点在于得出一系列结论,对前面的内容进行最终的总结。2 .研究方法(I)文献胡究法:文献研究法通过在对目前与薪酬激励相关的文献的归纳整理.得出其部分的共同观点,将

9、相同的观点进行归纳整理，并附为论文的研究基础与研究来源，使得文章更加科学,更加有信服力。(2)个案研究法：把实际工作中出现的一些问诞作为事件原型,交给当时研究者来研究分析,培养他们解决问题的综合能力,使他们今后遇到同样或相似问题能独立解决。二、理论概述(一)薪酬与激励的概念I.薪修的概念薪酬的祗念是指,怠报酬中的外在报酬邮分。主要由以下三个邮分组成,分别为：基本工资、绩效与长期激励。基本工资：基本工资通常不与个人业绩相关,而是与价格和个人在生活中所必需的开支金额有关联,除此之外,在某一行业的大环境下,具他公司向员工所支付的劳动报酬,也在一定程度上决定了该行业的基本工资。绩效体系：该体系是基于对

10、员工过去工作表现和行为的评价,是对员工在过去一段时间里工作的情况与表现出来的突出工作能力的表彰.且由于绩效的特殊性，其往往只能表现在某个别表现优异的员工的薪资上。长期激励：这种激励一直指公司为员工所缴纳的五险一金与其他补充类型的社保,对于臬些上市公司而言，除去缴纳的五险一金，公司还为员工提供股票期权，或者以原始股的方式给到员工。.jj侯仁勇、胡桂林认为.激励是指创造条件满足员工需求，激发和保持员工积极性，从而让一个企业获得理想目标并努力去实践的过程。也就是说,激励的作用.是使受到激励的员工，在往后的一段发展历程中.其发展的整体方向.是由激励者所希望能决定的。员工的行为来源于动机，动机就会产生需

11、要.只有员工表达出需要.员工才会有动机,且往往这种需要.不是简单的所有人的生活必需,而是针对到各人.其独特的目标是其为之努力的方向.动机便来源于此。且最终所实现的组织目标与员工个人目标的客观统一。激励必须贯穿于员工工作的全过程,包括对员工个人需求的理解、对人格的把握、对行为过程的控制和对行为结果的评价。(二)绩效薪酬设计1 .个人缄效i福股计在薪酬设计中,个人绩效薪酬是指按照每个人绩效考核的相应评判结果计算的薪酬。从某些方面来说,个人绩效薪酬境让每个人明白自己的表现与自己的工资挂钩,这让他们会更加努力地去工作。以个人去现为标准去决定薪酬,必须符合一些条件.50：(1)职员必需要有工作内容非常清

12、晰的工作。企业有责任也有义务去给每一个员工清晰工作内容的工作。(2)组织有必要设计一个客观百实的考评系统，包括一些制度方面的标准也要公平公正。(3)每个人的工作内容和其他人的要有不一样性,每个人的工作职责要区别开来。(4)工作人员可以通过自己的努力达到想要的绩效结果，让员工有上迸的动力。2 .团队缴效WM腿计有的因为工作性质和内容的原因，个人与团队无法分圈，考核方法只能采用团队表现去衡量。有人说，如果一个组织中每个人的工作效率或者能力存在差异并且很大的话,那么,只爱将薪酬按照整体完成任务的情况进行分配.至于后期如何分配每一个队员,自然是团队的领头也就是领导按照每个人的价值贡献再进行细分。以下是

13、两种分配的标准：(1)根据团队领头人进行主观意识的分配。在一个组织中,团队负责人会客观的根据每个人的表现进行分配工资,如果有任何偏袒和过私,那么必然会引起大家的不满,久而久之,团队的总体绩效会下降,而负责人的任务和压力也会越来越重大C(2)每个人的能力是不一样的，给团队带来的贡献值也是不一样的，按照绩效细分，得到的报酬也应该是不一样的。3 .组织绩效薪股计在现实生活中，关于组织绩效报醐设计的类型不外乎两种：(I)在一个较柏的周期内，根据一定的绩效考核标准去核查这个组织的工作任务完成情况，减去一部分利润给公司，然后按瓶比例去给各成员分配报酬。(2)在很长一个时间里，考核组织的整体绩效才会使用组织

14、绩效薪酬设计。三、海底捞员工薪酬激励机制(一)海底措简介海底捞全称为四川海底携餐饮股份有限公司,是I9X年成立的民营企业，主要经营四川火锅，融合了各地火锅的特点,形成了超越多个省份的大型直营企业。公司从头到尾都重视服务质虽.把顾客放在第一位，主张服务方式上独特。管理方式是促进劳动改变命运，公平对待员工，实行人性化管理.融合亲情力量,使企业和员工都受益。(二)海底捞员工薪酬激励体系1 .直接薪SI工资和奖金,我们在这里看到的是员工的工资结构，海底捞的组织结构比较豆杂,把员工分成这样几个等级就不平面了。一名海底捞员工的工资组成.最多由八种组成,最少也是由三种,但往往员工的重要性,是决定该员工的薪资

15、组成是否豆杂。多工作的话.不要只停留在思考中.企业让员工做什么,获得什么,获得什么,以及劳动的内容和体制设计好,才能看到机制的效果。多劳多得不只是基本工费和提成组成的结施,还需要更猜巧的分工和分配。2 .间接薪BN1.父母补贴：给各店长的父母发工资.每月给200、400、600等等一些教额合适的工费,儿子女儿在海底捞的工作态度认真,表现超群的话,父田收到的额外工资及奖金也将越来越多,直接送到父母手中。除了这些福利之外,在这工作年限到一年中被评为优秀员工三次的话,这位工作人员的爸妈就可以拜访亲朋好友一次,公司将报销该次拜访的全部费用,子女可以享受三天的同伴休假。父母可以在食堂里吃一顿饭。2、员工住宿：宿舍和商店的距离不超过20分钟，宿舍都是正式公寓或公寓的两、三居室。宿舍内设有电视、洗衣机、空调、电脑、网络和清扫房间的专业人员。工作服，盖被子的洗衣袋交给洗衣店,夫妻在海底捞一起工作，商店提供单人间。3、员工假期：在海底捞工作的员工.都在享有国家法定节假日的7天带薪年假基础上,额外增加5天，共12天。并且海底捞还为异地工作的员工，都可以无偿享有公司为其购买的来回车票,且在海底捞公司任职满12个月,就可以享受带有工资的婚假,工作期限满90天的工作人员爱获得直系亲海去世带有的假期.工作期限满36个月的人员可获得怀孕假明及补贴。以下为海底捞薪酬体