烟叶调制工(高级)考试(强化练习).docx
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1、烟叶调制工(高级)考试(强化练习)1、填空题如果烟田有机质少,采用地膜覆盖栽培,烟株很容易出现O现象。正确答案:脱肥2、单选烘烤时。底棚过低时或底棚装烟过密,易导致烟叶()。A.烤糟B.挂灰C.青尖(江南博哥)D.烤红正确答案:C3、单选烤烟到工艺成熟期时.氨基酸含量()A.增加民增加到最高点C.达最低点D.稍有减少正确答案:C4、填空题定色期在OC温度范围内经历较长时间,有利于香气物质形成。正确答案:54-555、问答题分析产生“硬变黄”的原因。正确答案:烟叶大部分变黄仍不凋萎塌架,呈膨胀状态。内部干物质变化不协调,极易黑糟。主要原因是:第一,烟叶含水量过大,排湿过晚;第:,烤房相对湿度过大
2、;第三,装炕时底棚挂烟过密,排湿不畅。6、填空题烤烟GY1.限于含青O以下的烟叶。正确答案:二成7、单选品质因素为CIF的烤烟烟叶,杂色面枳10%,残伤15斩则该烟叶应定为O。A. C1.FB. C2FC. C3FD. C4F正确答案:C8、填空题在春季干旱地区。烟草地膜覆盖栽培一般要求O盖膜保墙。正确答案:趁墙9、填空题烟草专卖法的立法宗旨是:有计划地组织烟草专卖品的生产和经营,提高烟草制品质量,维护(),保证国家财政收入。正确答案:消费者利益10、单选白肋烟在调制最初六天。烟碱含量相对O。A.减少B.增加C.不发生变化D.稍有减少正确答案:B11、填空题不同部位烟叶采收,上部叶要O采收。正
3、确答案:充分成熟12、单选如果炉膛内顶端比分火分岔内壁高,则炉膛上方(),A.温度高B.温度低C.湿度高【).温度变化不大正确答案:A13、单选在相同的条件下,连作O的烟田,烟草普通花叶病毒病发生严重。A. 一年B.二年C.三年D.四年正确答案:D14、单选在绘制烤房结构示意图时,一般用3H铅笔画底稿,用O铅笔描深图片或写字。A.HBB. 2HC. 2BD. 3B正确答案:A15、单选烟草地膜覆虚栽培遇到特殊情况应提前揭膜。无须提前的情况是:O.严重干旱B.严重脱肥C.土壤高温D.降雨过大正确答案:D16、单选烘烤中,烟叶变黄过度,易导致烟叶()。A.挂灰,光泽灰暗,烤糟B.挂灰,烤青,烤红C
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