烟叶分级工(初级)考试题库知识点.docx
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1、烟叶分级工(初级)考试题库知识点1、单选漂浮育苗一般在基质O时装盘。A、干燥B、卫生条件好C、手握成团,松开不散D、水分饱和正确答案:B2、单选B1.烤烟的成熟度为()A、尚熟B、(江南博哥)成熟C、完熟D、假熟正确答案:B3、填空题烤烟CF组各等级的代号为C1F、C2F、O正确答案:C3F、C4F4、问答题简述成熟烟叶的一般特征?正确答案:一是叶色落黄,通常表现为绿色减少,变为深浅不同的黄色:二是主脉变白发亮,支脉退绿变白;三是茸毛脱落变少:四是叶基部产生分离层,容易采摘,采摘声音脆而响;五是叶尖下垂,茎基角增大。5、判断题香料烟K2表示中二级。正确答案:错6、问答题烤烟的三个基本色组有什么
2、区别?正确答案:1、柠檬黄色组:烟叶表面呈现纯正的黄色,在习惯称呼的淡黄、正黄色域内。产生于下部、中部和上部叶,用英文字母I表示。2、橘黄色组:烟叶表面以黄色为主,并呈现较明显红色,在习惯称号的深黄和金黄色域内。产生上卜.部、中部和上部叶,用英文字母F表示。3、红棕色组:烟叶表面呈现红黄色或浅棕黄色,在习惯称呼的红黄和棕黄色域内。生产于上部叶。用英文字母R表示。7、单选烤烟X21.身份与油分分别为OA、薄、有B、薄、稍有C、稍薄、少D、中等、有正确答案:B8、单选烟叶堆垛时,一般垛底跟地面Omm以上。A、100B、200C、300【)、400正确答案:C9、单选选烟配炕时O应装在顶棚。A、过熟
3、烟B、未熟烟C、完熟烟D、工艺成熟烟叶正确答案:B10、A、BxC、【)、烤臼香晾烟肋料烟烟烟正确答案:C11、填空题烟草连作,病害严重,原因是连作为O.正确答案:病原传播提供方便12、填空题烟叶收购验收人员必须()上岗。正确答案:持证13、填空题香料烟品质因素有部位、长度、颜色、组织结构、光泽、()、O七项。正确答案:号份、油分14、填空题分级因素是指用以衡量烟叶()和内在质量的外观特征。正确答案:等级质量15、单选白肋烟B5的成熟度要求为()A、成熟B、成熟完熟C、完熟D、成熟尚熟正确答案:D16、问答题烤烟扎把的规定要求是什么?正确答案:1、自然把:扎把时时柄对齐,叶面半露,叶尖伸直。2
4、、烟把大小均匀一致,每把25-30片叶,把头周氏100T20mm。3、扎把材料要用同等级烤烟,必须扎牢,绕宽为50mm。4、扎把时注意,将叶基柄端露出,烟把内不得夹烟杈、烟梗、碎烟及.烟草的各种异物。17、单选烟叶水分在1318%的烟叶应码通风垛,高度不超过O层A、4B、5C、6D、7正确答案:B18、单选在同一块土地上种植烟草,应至少间隔O年以上。A、1B、2C、3D、4正确答案:C19、单选上等初烤烟堆垛高度般不大于O个烟包。A、4B、5C、6【)、7正确答案:A20、问答题编烟的要求是什么?正确答案:烤烟编烟的要求是:1、选烟配竿,做到同一竿烟叶部位、大小、颜色基本一致。2、数量适当,绑
5、紧扣牢,通常1.5米长的标准竿,其适宜的绑烟量为100T20片。绑烟时要绑紧扣牢,防止在运输和装炕时烟叶滑向一头,甚至脱扣掉叶。3、叶基对齐,叶背相靠,每束烟叶的基部都要对齐,烟叶叶背要相靠,烟把之间距离要均们。烟竿两头,各空出10厘米左右,以便装炕时挂竿。4、精心操作,减少损伤。21、单选烤烟X31.长度和色度分别为()A、N40cm、中BxB30cm、强C、30cm,弱D、225cm、淡正确答案:C22、填空题为达到定色的目的,烤房需要较高的温度和O的相对湿度,使叶片逐渐干燥。正确答案:较低23、单选烤烟B3R的色度与长度分别为OOA、中、240CmB、强、245CmC、弱、N35cm)、
6、中、35cm正确答案:D24、填空题香料烟调制变黄期要求的温度以OC为适宜。正确答案:30-3525、单选白肋烟映制温度要求在O-CoA、 10-16B、 16-33C、 33-35D、 35-40正确答案:B26、填空题干筋期的温度范围是()C正确答案:55-6827、单选在变黄期,一般要求湿球温度比干球温度低OCA、1-4B、4-5C、5-61)、6-7正确答案:A28、填空题香料烟上竿时,上部烟叶烟串之间的密度是Ocno正确答案:1029、单选烤烟与白肋烟烟叶的包装为O烟包装。A、片B、散C、把D、竿正确答案:C30、判断题烟叶成熟时,叶脉变白发亮。正确答案:对31、单选质量好乂需要储备
7、较长时间的烟叶应储存在O仓库内。A、永久性B、简易C、发酵D、特种正确答案:A32、单选安排烤烟的移栽期,应保证在成熟期的H均温度至少在OC以上。A、10B、20C、 1213D、 25-28正确答案:B33、判断题竟烤烟的砂土率要求为不超过1、1%。正确答案:错34、填空题堆放初烤烟时垛底应妥善铺垫,一般垛底距地面O以上。正确答案:30Omm35、填空题在特殊情况卜,烤烟部位划分以脉相、O为依据。正确答案:叶形36、填空题捆扎烟包时,缝包口绳严禁使用塑料、()等化纤物品。正确答案:尼龙37、填空题香料烟砂土率,下部烟不超过1.5乐其他等级不超过OO正确答案:1%38、单选一般烟叶采收最佳的时
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